[問卦] 香港媒體踢爆 香港爭鮮壽司醋飯放室溫16H

[shokotan (しょこたん)]

一線搜查｜爭鮮壽司 全程直擊 預製壽司飯運送16小時 日曬雨淋 污水曱甴乜都齊 ？
｜791集｜有線新聞 林希靈 簡采恩｜ #一線搜查
https://www.youtube.com/watch?v=PchnNLk58Kw

香港媒體 HOY 資訊台 × 有線新聞 i-Cable News用狗仔尾隨跟拍香港爭鮮壽司物流，
壽司醋飯放在保溫箱，沒有冷鏈直接用一般貨車運送放到中繼站，
16小時後才送到各個分店


維基百科
爭鮮餐飲集團（英語：Sushi Express），是一家臺灣連鎖餐飲事業集團企業，
於1996年開幕，其版圖由臺灣向海外各地擴展門市，陸續於上海、北京、香港、
新加坡及泰國等設立直營門市

港媒是不是故意黑？這有損商譽吧！！！
香港爭鮮聲明稿 https://i.meee.com.tw/rWR8xeO.jpg
台灣爭鮮集團總部不用回應一下嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.158.107 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1752994538.A.051.html
→ dean1990: 這樣飯才酸啊
推 coffee112: 天然的酸??
推 TokyoHard: 這樣不會壞喔?醋酸跟自然酸吃不出來
推 allen0981: 醋飯天條
推 a885669: 懂什麼 這叫天然發酵熟成
※ 編輯: shokotan (111.250.158.107 臺灣), 07/20/2025 14:58:32
→ xBox1Pro: 壽司一開始就是自然酸
→ a7788783: 這新聞要問老母看看
→ xBox1Pro: 這證明港仔嘴巴也沒他們想像的挑嘴
→ dias7812: 醋飯本來就是為了長時間存放 更何況有加
→ a27588679: 好吃的蘇洗在爭鮮
→ arlaw: 舒肥
→ ziso: 鈔哥:
→ yesonline: 台灣的神秘配方.
推 tsukasa107: 沒放在塑膠盆裡嗎?真不專業
→ a27588679: google雙子說夏天放三天也沒問題
→ laugh8562: 好吃的~
噓 crazylag: 有保溫啊 這東西是一定要冰？
噓 jumpdog5566: 爭鮮 不意外
噓 cwchang2100: 這只是飯,做成壽司還是在店裡才做.
→ zainc: 你知道壽司飯要加醋嗎?這樣比較不容易壞~
噓 cwchang2100: 爭鮮最好別太鐵齒,幽門螺旋桿菌可以
→ cwchang2100: 在強酸環境下生存.
推 gameking16: 港式熟成啦 大驚小怪
→ raku: 看聲明似乎是那醋飯工法不需要冷鏈運送的意
→ raku: 思
→ raku: 飯類低溫會變硬難吃 所以最多降到18度c左右
→ raku: 運送
→ uless: 超商的飯糰都是放在18度的櫃子 放4度會變
→ uless: 硬很難吃