Re: [問卦] 台灣高麗菜世界第一嗎

[SLEEPNIGHT (睡魔王)]

原本以為高麗菜是韓國來的
所以韓國會好吃
但查資料是英文英譯
才叫高麗，跟韓國舊名無關
難怪韓國泡菜不是高麗菜而是大白菜

而且台灣高麗菜真的比韓國的好吃很多很甜
但不知道大白菜台灣的就差很多
難怪做泡菜還是韓國的好吃
台灣只能做台式高麗菜泡菜

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→ gino0717: 我只吃那種出清的時候一斤10元的
→ kusotoripeko: 因為正式名稱:甘藍
→ fujimoto: 韓國白菜都東北的吧 聽說霜凍後好吃
推 riker729: 大白菜需要較冷的環境 台灣不行
→ riker729: 高麗菜也是秋冬才長的好 梨山破壞水土
→ kusotoripeko: 我平地冬天太晚種，纖維超多只能滷
→ kusotoripeko: 梨山真要種也不該是那種規模，實際
→ kusotoripeko: 看連可能摔下去的點都還有最後一排
推 smalldora: 認真說，台灣高麗菜世界第一
→ willism: 2023統計，韓國白菜和高麗菜總出口
→ willism: 量的87%，是賣給台灣。
→ willism: 韓國白菜80%以上自產，20%中國進口
推 c1951: 山東高麗菜可做到直接生吃等級 還挺好吃的
→ c1951: 台灣高麗菜 還是要煮過比較好入口 生吃不OK