[問卦] 有人有吃不懂福州乾麵嗎？

[gogo79979 (79979)]

最近去台北某家有名的福州乾麵店吃，看到大家都狂推薦，我也點了一碗來試試看，結果
……就，嗯，很樸實？沒肉、沒配料，沒醬。什麼都要自己加

我不是說不好吃啦，就是……吃完有點茫然，心想「這樣也能紅成這樣？」

有人可以解釋一下這碗麵到底魅力在哪嗎？還是我就是個沒文化的嘴？

福州乾麵吃不懂是不是我自己有問題？有人跟我一樣嗎？

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推 Skydier: 就是醋跟蠟渣啊
推 s820912gmail: 中共同路人膩
推 vV070413: 烏醋啊 你不懂啦 要加辣跟蜜餞
推 sss1234: 不吃醋就超普
→ losel: 抽繩飯糰才謎吧, 不就類7-11握便當
推 polo125809: 加白醋 一點辣油
推 wmud: 笑死，是握便當學沖繩飯糰吧，怎麼還倒過來
→ wmud: 了
→ EfiwymsiAros: 對
→ remarque: 就很簡單的調味 覺得普通很正常吧
推 VoV: 醋加好加滿,他們的餛飩湯和滷味也蠻好吃的
→ remarque: 烏醋要加 半熟蛋包餛飩湯 切點小菜
推 vV070413: 小時候吃過好吃的 長大沒吃過
→ TT913913: 南門哪家嗎，麵變超爛難吃
推 nvlsvee: 你要加辣渣
推 mumuwei: 傻瓜乾麵阿 傻瓜在吃的
推 chirex: 傻瓜麵啊
推 LoveMakeLove: 傻瓜乾麵
→ LoveMakeLove: 要加烏醋
推 ahw12000: 傻瓜
→ leotompp: 逢甲那家倒了就沒 吃過了 幫Q
→ cashko: 小時候吃過好吃的小南門乾麵
→ cashko: 以前台北車站有一家我覺得不錯吃
→ cashko: 好像也沒了
→ cc10601cc: 南門旁的傻瓜拌麵 只有麵而已
噓 UCCU9487: 傻瓜才吃的懂
→ Ashuya: 跟傻瓜乾麵有87%像
推 SuperTaco: 醋
推 BPLM: 魅力就像呼麻 第一次吃不怎樣 愈吃愈上癮
→ BPLM: 但北市那麼多家福州/傻瓜乾麵 味道都不一樣
→ BPLM: 總有一款屬於你的傻瓜乾麵
推 wing2359930: 樺林
→ F91: 傻瓜麵原意是台語煮一些麵 不是真的傻瓜
推 Mbappe10: 蔥花 鹽 麵本體 烏醋 每個都可以  細品
推 la8day: 北部乾麵就這樣  肉燥都沒有 醬還要自己
→ la8day: 扮
推 g4zoco196: 傻瓜吃的 什麼都沒有
推 bodielu: https://maps.app.goo.gl/8RPriSBr8W83P
→ bodielu: 樺林乾麵
推 RippleOnRoad: 隔壁中原好吃多了
→ marke18: 這個很好吃 宜品有賣
→ alex00089: 就蝦米啊
推 fish3932000: 辣椒才是本體
→ Takhisis: 沒加福州丸 窩是不吃的