→ ivla8432: 你要出多少買 42.70.23.39 07/29 14:25
→ KGSox: 先燙過? 36.233.207.91 07/29 14:25
→ yafx4200p: 商業沙茶 比較好吃 114.34.80.63 07/29 14:26
→ VVizZ: 不知道 不會自己做 花錢買就好了220.130.142.210 07/29 14:26
推 WilliamXZ: 光爐子的火力就有差了 1.171.109.191 07/29 14:28
→ syntax123: 首先把油鍋燒熱 101.9.201.129 07/29 14:28
→ dias7812: 先退冰一天 49.216.97.55 07/29 14:28
→ dean1990: 關鍵在沙茶醬，油多，大火 111.71.220.9 07/29 14:31
→ dean1990: 牛頭牌的話可以加一點花生醬試試看 111.71.220.9 07/29 14:32
推 zoeforce: 牛頭牌沙茶醬炒出來的味道都不對 111.80.115.6 07/29 14:35
→ dan5120: 火力 111.71.212.63 07/29 14:41
推 gasbo: 先換快速爐 61.227.23.16 07/29 14:45
→ alex00089: 先炒料煮菜再放肉 42.77.136.116 07/29 14:51
推 jccy: 外面的炒爐跟家用的不同層次 42.72.198.200 07/29 14:54
推 LelockTT: 哪一家 源座還是舊市 1.161.89.126 07/29 14:56
推 momomom: 火不夠大 還要加沙茶粉 163.13.42.161 07/29 15:09
→ momomom: 不要用芥藍炒 太硬 用油菜炒 163.13.42.161 07/29 15:10
推 winfyq: 要用沙茶粉吧223.138.140.225 07/29 15:11
推 linda17a3: 菜要處理 撥絲你會嗎 101.14.5.201 07/29 15:12
推 chy19890517: 家裡芥藍要炒的好吃，你先用水燙熟223.141.139.150 07/29 15:41
→ chy19890517: 撈起來放旁邊，鍋熱開後肉跟芥藍放223.141.139.150 07/29 15:41
→ chy19890517: 下去火開大快速拌一下就盛起來223.141.139.150 07/29 15:41
→ tinybunny: 先買對芥藍品種 106.64.169.187 07/29 15:43
→ will0620: 要用沙茶粉，不能用醬 42.70.78.126 07/29 16:10
推 Ckyoho: 加糖！ 61.228.137.114 07/29 17:35
→ raku: 芥蘭要買品質好梗是嫩的 沙茶要自己炒 大火 223.137.78.114 07/29 17:49
→ raku: 大油鍋下去炒幾秒就好 223.137.78.114 07/29 17:49
→ raku: 店家賣的最容易難吃的點就是便宜硬梗的芥蘭 223.137.78.114 07/29 17:51
→ okasong: 可能有些神秘配方 42.79.181.252 07/31 13:09