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孤看到很多調酒師影片 除了調酒杯裡面倒入各種五顏六色的液體 還常常特別強調拿條彈簧塞入酒杯 然後在那邊花式Shake 最後倒出一杯不知怎麼形容的成品 塞彈簧是提供鐵質嗎? ---- Sent from BePTT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.96.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1753950557.A.AB7.html
LFD: 增加擾流吧? 61.224.201.13 07/31 16:30
highyes: 提供攪拌空氣 = =! 61.66.79.160 07/31 16:30
ridecule: 音效 114.39.104.13 07/31 16:30
axzs1111: 五樓都在馬眼塞彈簧助興 114.136.51.86 07/31 16:30
sobiNOva: 那種酒的配方就是要放彈簧 118.167.81.128 07/31 16:30
dias7812: 我喝過螺絲起子 49.216.97.55 07/31 16:31
rainfantasy: 打發蛋白118.163.110.208 07/31 16:31
ziso: 就是個表演..在那搖老半天 211.72.185.125 07/31 16:31
Alphaz: 加鐵質 27.52.167.184 07/31 16:31
ncc5566: 不然塞懶叫進去搖嗎 42.72.195.133 07/31 16:31
poz93: 以前手搖店 珍奶也是這樣搖 1.174.61.87 07/31 16:32
neo5277: 會mix均衡一點啊 1.162.131.119 07/31 16:32
poz93: 現在店員都不搖了 都給機器要搖 1.174.61.87 07/31 16:32
xyzgod999: Fizz 啊 42.71.88.176 07/31 16:32
poz93: 有些更混的 直接也不搖 1.174.61.87 07/31 16:33
ayuhb: 跟你洗衣服放球一樣 42.73.229.41 07/31 16:33
alwang: 那個是打蛋白用的 不是為了搖勻 123.51.148.40 07/31 16:34
nekoares: 打奶炮 114.45.142.101 07/31 16:34
rLks02: 所以007 才要告訴酒保 “ stir , don’t s 1.173.82.70 07/31 16:37
rLks02: hake “ 1.173.82.70 07/31 16:37
ballby: 打泡 111.83.148.87 07/31 16:37
Giornno: 提供情緒價值啊 61.230.57.166 07/31 16:41
archon: 我變化系水見式直接發功就是一杯了 125.227.30.252 07/31 16:42
fishouse: 表演不用錢膩? 140.114.48.100 07/31 16:42
driver0811: 好事多最近有賣水壺裡面有放彈簧好像 42.79.128.14 07/31 16:44
driver0811: 是搖蛋白粉用 42.79.128.14 07/31 16:44
TINBING: 泡沫 61.230.115.70 07/31 16:51
vvrr: 攪拌子 60.250.31.103 07/31 16:55
haiduc: 彈簧條是搖乳清蛋白用的 一般喝沖泡乳清 1.160.35.118 07/31 16:55
Forcast: 壓下去彈起來 114.25.147.50 07/31 16:56
haiduc: 蛋白的搖搖杯 裡面就有提供彈簧條 1.160.35.118 07/31 16:56
luciffar: 彈簧要繞成圈 打奶泡三分鐘再加冰塊 101.12.207.60 07/31 16:57
suja: 那不是普通彈簧,在業界稱為液態渦流導向器 101.8.233.200 07/31 17:00
suja: ,可以讓高濃度酒精在搖晃時形成微型旋渦, 101.8.233.200 07/31 17:00
suja: 讓氣體更快釋放出來,減少喝下去打嗝的機率 101.8.233.200 07/31 17:00
suja: 。 101.8.233.200 07/31 17:00
lololjo: 你看現在最新的嬰兒奶瓶,都會配彈簧啊 223.137.0.221 07/31 17:34
shadowdio: 儀式感 114.47.213.245 07/31 18:00
Envylo: 增加搖盪的時候空氣進入液體的效率,有蛋223.137.100.106 07/31 18:55
Envylo: 白的酒會更容易發得漂亮223.137.100.106 07/31 18:55