Re: [問卦] 速食店點餐機 會比底薪全職員工省錢嗎？

[Savior09 (Sakana Mazui)]

記得之前看過一篇報導
餐廳經理有解釋
點餐機能讓顧客更沒有壓力慢慢點餐
就會點得更多
而取餐一樣需要人工
所以人力其實沒減少多少
只是調去其他崗位而已
但是業績增長了

至於對不會3C的族群有沒有影響
我只能說環境會迫使你成長
現在觀察
60歲族群大部分也會用點餐機了

如果真要說有人因為沒有人工就不買
所以會減少業績嗎？
從等餐人潮來看....
真的沒差你一個
不爽不要買

現在還有一種族群
愛在社群上說自己不用點餐機跟QR CODE
結果也不是吃什麼高級餐廳
還要曬優越感
要享受被人服務當大爺嗎 笑死
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.15.249 (臺灣)
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→ cs09312: 點餐的壓力都來自於後面的客人 跟店員有
→ cs09312: 啥關係
※ 編輯: Savior09 (49.214.15.249 臺灣), 08/03/2025 09:58:37
推 maniaque: 點餐人力撥去得來速這種
→ maniaque: 再加上現在使用手機點餐,人力更可減輕
→ maniaque: 而且點餐機跟手機點餐,都是消費者自己
→ maniaque: 手按,少了你講我聽,然後又會被干擾的
→ maniaque:  人工點餐,所以現在人工就限縮到現場結
→ maniaque: 帳這動作,店員也不用擔心客人發飆說出錯
→ maniaque: 餐的責任歸屬
→ ph777: 不會點的給他店員點餐還是自動點餐都是卡
→ ph777: 很久