[新聞] 台灣美食展開幕 賴清德：透過美食來推廣

[EVEA ( 民主! ~ LINE! ~ 功德 !)]

 台灣美食展開幕 賴清德：透過美食來推廣台灣觀光  

https://www.epochtimes.com/b5/25/8/1/n14565343.htm

https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2025/08/id14565348-784929-600x400.jpg

【大紀元2025年08月01日訊】（大紀元記者莊璦筠台灣台北報導）台灣美食展1日於台北
世貿一館開展，展期4天，總統賴清德致詞表示，台灣是多元民主社會，各個族群代表性
的美食交流、激盪且融合出一種共同滋味，也就是台灣味，期盼台灣觀光產業透過美食的
推廣，將持續升級、與世界並駕齊驅。

2025台灣美食展1日至4日於台北世貿一館正式登場，今年以鮮味款待為主題，推出探索台
味、金牌特物、異國美食及藝鳴驚人四大展區，吸引多達11間米其林必比登推薦店家、全
台人氣排隊美食以及星級飯店參展，展期間每天更有名廚及職人輪番展演，呈現台灣美食
的豐饒與活力。

https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2025/08/id14565347-784928-600x400.jpg

https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2025/08/id14565346-784927-600x400.jpg

賴清德致詞表示，台灣美食展辦的一年比一年更壯大、精緻，內容也更深入，值得肯定，
今年以「鮮味款待」作為主題，涵蓋了許多意涵，台灣是擁有豐富海洋資源的國家，「鮮
」不只是指海鮮，也代表新鮮，更展現多元民主台灣社會，各個族群代表性的美食彼此交
流、融合出一種共同的滋味，那就是「台灣味」，而款待則體現出台灣人待客及服務的熱
忱。

賴清德說，回顧歷任元首將台灣在地料理端上國宴的傳統，自己就職宴席也全面採用本土
食材，台灣庶民美食不僅獲得國際米其林肯定以及必比登推薦，證明台灣味兼具國際水準
，他強調，美食是推廣台灣觀光很重要的一環，隨著飲食不斷精緻化，觀光產業也將持續
升級、與世界並駕齊驅。

https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2025/08/id14565345-784926-600x400.jpg

交通部長陳世凱表示，賴清德總統就職國宴以在地食材為主軸，當時引發民眾搜尋各地「
國宴菜單」且順道觀光，顯示美食已成為重要的文化與觀光資源，每個人心中都有專屬的
美食地圖，像是去淡水吃阿給、金山吃鴨肉、新竹就吃貢丸，各地美食串聯起旅客的足跡
，台灣飲食文化也從「吃得飽」進化到「吃得巧」，美食作為文化傳承之一，期盼民眾在
逛展時能找到心中的美味，且進而延伸成下一趟觀光旅程。

https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2025/08/id14565344-784925-600x400.jpg


針對今年的主題，台灣美食展籌備委員會主任委員葉菊蘭表示，台灣是一個海島國家，有
豐富的漁獲，魚種多達3,121種，約占全球總數的十分之一，漁業年產值近千億元，其中
遠洋漁業規模位居世界前3名、鮪延繩釣更是全球第一，今年以「鮮味款待」為題，要向
國內外旅人展現台灣藍海的豐饒與漁業的世界級實力，並以美食驅動觀光。

主辦單位台灣觀光協會會長簡余晏表示，台灣咖啡、威士忌、茶與醬料屢獲世界冠軍，今
年展場更集結晶華、圓山、綠舞、海霸王、天成、大地等星級飯店、餐飲住宿業者推出豐
富優惠，邀民眾把握良機，她強調，美食展是米其林必比登推薦密度最高的地方，匯聚11
家名店，從米粿、肉圓到虱目魚粥與牛肉麵，一站吃遍山珍海味，邀請民眾到場體驗。


 【直播完整版】賴清德出席「台灣美食展開幕典禮」 
https://youtu.be/NtnMNqxiMUo


ㄟ(￣▽￣)ㄟ 我是心得............

 賴清德舉「至少我們還有音樂」..... 大罷免.有料 ♬♪。 

https://uc.udn.com.tw/photo/2025/04/05/realtime/31791656.jpg

https://www.threads.com/@_yummy_tw/post/DIBu4RYT6l_/media



                               ▌              ▌          ▎
                               ▌              ▌          ▎
                               ▌              ▌          ▎
                               ▌       ██   ▌          ▎
                               ▌     ███▎ ▌          ▎
                    ▄▄▄▄▄▄     ███▋  ▄▄▄▄▄▄▎
                                    ███▊               ▎
                                   ████▏              ▎
                                  ████▌               ▎
                    ▄▄▄▄▄▄   ███▋    ▄▄▄▄▄▄▎
                               ▌   ██▋     ▌          ▎
                               ▌    █▋      ▌          ▎
                               ▌     █       ▌          ▎
                               ▌              ▌          ▎

                         相信綠共、相信民進黨。有賴清德不怕!!!!!

                      民主進步黨 Democratic Progressive Party

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.193.99 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1754226470.A.CB9.html
※ 編輯: EVEA (123.193.193.99 臺灣), 08/03/2025 21:08:03
→ joumay: 分類: 我也可以啊
→ Chanlin01: https://i.imgur.com/fgkbg87.gif
噓 abc4: 未看先噓  這篇會有人問你分類呢
→ hermanwing: 台南淹水居民：甲賽
→ angel98: 開幕lie~ 台南還在咕嚕咕魯~
噓 T8: 你的分類呢
推 maximu: 聽音樂 吃潤餅 嘻嘻
推 elvis30901: 呃，不都是些中國菜？
推 mscmobitai: 環境又臭又髒 狗都不吃
→ jarry1007: 台灣美食？不就是閩南小吃？
推 ZhouGongJin: 唉，你怎麼還有心情……。畢竟是死忠
→ ZhouGongJin: 區出事，晚點處理也沒差？
噓 derrick1220: 賴賴賴 怎麼樣 怎麼樣
推 killerlee: 又到了某板某些人不分青紅皂白先駡再
→ killerlee: 說的閃耀時刻了。
→ hermanwing: 官員各個油光滿面，氣色很好嘛
→ hermanwing: 你看官員氣色好到會發光耶
→ jarry1007: 魚種3121種 請問都是拿來吃的嗎？
→ crazydj: 林刀西郎還吃的下!!
噓 Norme: 去勘災太累了！還是吃美食讚！
推 linceass: 有空吃飯沒空勘災 哈哈
推 carkyoing: 賴皮坐鎮指揮1, 2天然後就繼續去玩，
→ crazydj: 這種爛貨只配當青鳥的總統!!
→ carkyoing: 南部繼續水深…沒有火熱
噓 q347: 不去挖牆角喔?
→ crazydj: 沒資格當台灣人的總統
→ dsc450: 淡水阿給,金山鴨肉都不怎麼樣
→ jarry1007: 又到了鶄不分青紅皂瘋狂捧懶的時候了
→ carkyoing: 這種小展覽沒賴皮根本沒差
噓 hantsao: 那是中國傳過來的菜色，不是要去中嗎？
噓 amx: ..
推 Gallardo: 當年東風飛彈飛過頭上 蔡總統也在美食
噓 shirokase: 8/1？？
→ shirokase: 哇賽，那天不就台南淹最深的時候
噓 firose: 這廢物又來啦
→ shirokase: 賴清德，你厲害了
→ Gallardo: 展啊 怎不說？
推 aeug2005: https://i.imgur.com/ltIl1Jj.gif
→ giggleboy: 西瓜市出品 只會吃吃喝喝
噓 raymonde: 雨下太大了，跑去吃飯總行吧
噓 yangweiisi: https://i.imgur.com/ak1Ztt6.jpeg
→ jordanlove: 至少我們還有美食
→ ffaatt: 美食又沒什麼進步 年年辦展覽 是能吸引誰
噓 your025: 美食展和淹大水，都能選錯
噓 ha11111543: 南台灣淹大水，總統顧吃喝美食