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大部分人都有先入為主的觀念,看到價格高的牛肉心裡已經認為這一定很好吃。如果有一公 斤NT10000,5000,3000,1000價格的牛肉,未知價格你吃完真的可以把順序排出來? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.252.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1754397353.A.8E6.html
qDaniel: 如果是和牛 口感跟其他中高級肉差很多 59.115.175.63 08/05 20:37
qDaniel: 但坦白講 太容易膩了 根本吃不了多少 59.115.175.63 08/05 20:37
a27588679: 先讓我嘗過一次之後再盲測 我就認的出 180.177.33.135 08/05 20:37
a27588679: 來 180.177.33.135 08/05 20:37
liao18: 有人盲測葡萄酒 36.231.69.51 08/05 20:37
showdoggy: 吃不出來 我木舌 42.70.162.158 08/05 20:38
liao18: 還有盲測高價古琴跟便宜現代琴 36.231.69.51 08/05 20:38
NEWOLD: 和牛一定吃的出來啊 但是如果是和牛的不同 36.228.206.48 08/05 20:38
NEWOLD: 等級就不一定可以 36.228.206.48 08/05 20:38
dean1990: 部位相同料理方式跟程度相同應該不難111.251.203.166 08/05 20:40
RINPE: 4過了 至少我周邊的很多都吃不出來XD 217.178.233.62 08/05 20:46
asq176: 吃得出來,但油度太高幾片就膩了 122.121.204.89 08/05 20:49
chenweichih: 單純黑毛和牛跟其他牛很好認 a4 a5 1.160.64.226 08/05 21:00
chenweichih: 都還應該能認 難認的是哪裡的黑毛和 1.160.64.226 08/05 21:00
chenweichih: 牛 那種能認出來才是高手 不懂他們 1.160.64.226 08/05 21:00
chenweichih: 怎麼認的 還有那種病態怎麼養都能大 1.160.64.226 08/05 21:00
chenweichih: 概猜出來的 1.160.64.226 08/05 21:00
chenweichih: 等級其實就開始難猜了 對我來說 畢 1.160.64.226 08/05 21:01
chenweichih: 竟有些介於之間的等級 1.160.64.226 08/05 21:01
stuxxv: 一萬跟一千分的出來就偷笑 還排序 1.174.203.62 08/05 21:10
joe51408: 日本和牛很好分 但剩下的我覺得 39.14.48.247 08/05 21:12
joe51408: 我沒辦法== 39.14.48.247 08/05 21:12
ahg: 和牛的油花感吃不出來,我建議是吃 122.99.14.228 08/05 21:19
ahg: 牛肉乾就好 122.99.14.228 08/05 21:19
alittleghost: 和牛跟五花牛我分得出來 1.34.234.130 08/05 21:33
alittleghost: 2千元的跟5百的分不出來 1.34.234.130 08/05 21:34
crazysix: 和牛A5是基本 但只有油沒有肉味 223.139.8.125 08/05 22:18
crazysix: 要滿滿肉味要挑牧場或是冠軍牛 223.139.8.125 08/05 22:18
crazysix: 烤到全熟充分梅納超讚 223.139.8.125 08/05 22:18
crazysix: A5就不用幾分熟了 不會有熟過頭的問題 223.139.8.125 08/05 22:18
crazysix: 所以一定分的出來 普通A5吃幾片就超膩 223.139.8.125 08/05 22:20
chenweichih: 黑毛和牛不用吃油花好嗎 味道就不同 1.160.64.226 08/05 22:42
chenweichih: 了 澳洲和牛也跟日本和牛有差異 連 1.160.64.226 08/05 22:42
chenweichih: 不同品種都吃不出來我個人認為是沒 1.160.64.226 08/05 22:42
chenweichih: 什麼吃牛肉 基本上只是品種 美牛 澳 1.160.64.226 08/05 22:43
chenweichih: 牛 澳和牛 日本黑毛和牛 巴拉圭牛 1.160.64.226 08/05 22:43
chenweichih: 這些品種盲測我都沒問題 不信來請我 1.160.64.226 08/05 22:43
chenweichih: 吃 難一點應該是 澳和的等級我無法 1.160.64.226 08/05 22:43
chenweichih: 分 黑毛和牛有些介於a4/a5太難分 不 1.160.64.226 08/05 22:43
chenweichih: 然還大概猜的中 美牛prime /choice 1.160.64.226 08/05 22:43
chenweichih: 應該分的出來 select/standard無法 1.160.64.226 08/05 22:43
chenweichih: 分 1.160.64.226 08/05 22:43
chenweichih: 不過分級本來就開始難猜了 每頭牛的 1.160.64.226 08/05 22:43
chenweichih: 味道也不一樣 每次去買整條牛肉來自 1.160.64.226 08/05 22:44
chenweichih: 己清 有時都會買到不像prime 的 都 1.160.64.226 08/05 22:44
chenweichih: 很幹 1.160.64.226 08/05 22:44
jimhall: 差太多 很好認 101.8.232.247 08/05 22:44