Re: [問卦] 早餐店店租15萬？

[kittor ()]

※ 引述《xwindy88 (∞無限大∞)》之銘言：
: 乳題，地點在3重。
: https://imgur.com/a/HWXLLKU
: 年租金要180萬，拿來賣早餐。
: 這個店面之前租迴轉壽司，後來空了10年。
: 最近才由早餐業者承租，說是晨間廚房…
: 算人均100的話，一天要作50個客人。
: 這樣也才剛好打平店租。
: 還沒算上開店成本。
: 食材、人事、水 電 瓦斯。
: 這些加一加 一個月要作個3、40萬才有賺頭吧。
: 早餐店是不是很賺…有卦嗎？
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: Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180.


看到這個議題，想到自己曾經的發想當中是有早餐店的，既可以早上早起，早點收攤後備

明天的料，而後在一天內剩下的時間應該是可以自行運用或用在家庭了的吧?

這樣的大方向的預想是正確的嗎?

不過我還真沒想過早餐店有可能是暴利的賺法

有沒有早餐店暴利的卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.82.198 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1754837510.A.A26.html
推 NEWOLD: 早上三四點就要起床 營業到中午 收完至少
→ NEWOLD: 一點 剩下你要幾點睡覺
我只是覺得剩下有時間還可以運用，不見得是補眠吧

而且三四點起來，必定是早睡的，但有可能是從下午開始睡?

→ cs09312: 自己下去做會累死
賺錢沒有不累的

不然我何必是現在的狀態

※ 編輯: kittor (1.160.82.198 臺灣), 08/10/2025 22:55:47
噓 ivorysoap: 想太多半夜3點你就要起床了
→ ivorysoap: 這跟當兵的時候天天站三五有什麼不一
那就一定會早點睡的啊，又不是犧牲睡眠時間而三點起床

※ 編輯: kittor (1.160.82.198 臺灣), 08/10/2025 22:57:11
→ ivorysoap: 樣
→ NEWOLD: 你有沒有想過要請幾個員工 聽過是夫妻一起
→ NEWOLD: 做 覺得不如出去上班
我不是沒當過上班族....

反正這是個曾經的發想

現在我的狀態，可以賺到錢的手段何其多，開店只是其1

※ 編輯: kittor (1.160.82.198 臺灣), 08/10/2025 22:58:22
→ akarl115: 休息時間長短取決你賣的品項多寡
看一下我寫的回應即可

→ ivorysoap: 你的早點睡是多早？晚上9點嗎？
再說啦，這篇是我曾經的發想而已啊

※ 編輯: kittor (1.160.82.198 臺灣), 08/10/2025 22:58:58
推 hkcdc: 當兵的時候 伙房其實接近6點去而已
反正這樣的發想還有我需要動腦筋的地方啦

我可是有化工背景的人

※ 編輯: kittor (1.160.82.198 臺灣), 08/10/2025 23:04:10
→ NEWOLD: 當兵沒有備那麼多種料吧
推 hkcdc: 就看你品項多少 我們還自製豆漿漢堡的 也
→ hkcdc: 不用那麼早 不像外面都用現成的更快
推 hkcdc: 都拿供應商的半成品 說實在也沒什麼要備的
推 NEWOLD: 早餐店5：15就開了耶 怎樣可以快6點才到
我有的不只有語言啊，我可是化工之後才有語言的

你們都多心我會做不來的，我可是還沒有出全力的好嗎

※ 編輯: kittor (1.160.82.198 臺灣), 08/10/2025 23:15:39
推 hkcdc: 晨間廚房 6點 6點半 7點開的都有
我看料理的示範都不覺得煩心耶

※ 編輯: kittor (1.160.82.198 臺灣), 08/10/2025 23:20:31
→ hkcdc: 看你想幾點吧 我這都沒有5點多的
曾經光顧附近的某一攤雞蛋糕，我都想出腦力改造了

※ 編輯: kittor (1.160.82.198 臺灣), 08/10/2025 23:21:09
推 hkcdc: 而且 你們總說超早備料 到底是備什麼 能具
→ hkcdc: 體一點 有什麼要花時間嗎？？
→ NEWOLD: 早餐店有包好的三明治帶了就走的
→ NEWOLD: 然後還有各種口味
→ NEWOLD: 紅茶豆漿不用先煮好冰好嗎
→ NEWOLD: 如果是豆漿店更慘 餐台上各種餅包子饅頭
→ NEWOLD: 全部都是要取了就走的
推 hkcdc: 永和豆漿是最費工的 煮豆漿又搓燒餅
推 hkcdc: 一般早餐店那些東西 都是供應商半成品 豆
但是會有金額上的成本存在吧

→ NEWOLD: 有的還有韭菜盒小籠包油條的
→ hkcdc: 漿也粉泡的 根本不用時間
推 hkcdc: 我們之前是從麵粉開始做  從豆子開始泡 那
→ hkcdc: 才叫備料花時間
出自己的力，省下的會是成本吧

※ 編輯: kittor (1.160.82.198 臺灣), 08/10/2025 23:46:27