[新聞] 台灣菜價全面飆漲！40年菜販認了：全軍

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台灣菜價全面飆漲！40年菜販認了：全軍覆沒　小黃瓜一公斤260元

NOWnews
記者潘毅／綜合報導
2025-08-11 15:33:42


最近台灣蔬菜價格全面飆漲！受到7月丹娜絲颱風及後續西南氣流連續7天狂轟致災豪雨，
蔬菜產地中南部縣市災情嚴重，菜農也損失慘重，更讓所有蔬菜價格全面飆漲，就連賣菜
40年的菜販也坦言：「全面缺菜、全軍覆滅過去前所未聞」。

新莊公有市場帥哥菜販廖炯程近期發文表示，最近傳統市場菜攤都空蕩蕩，「根本不用問
菜價，因為連菜都沒有！」就算有菜，客人問了價格也買不下手，「現在這種行情來看，
還肯放青菜的便當店，根本是在做身體健康！」

廖炯程問了賣菜40年的老爸：「有沒有遇過這種全面缺菜的情況？」爸爸表示，以往颱風
季，就算有災損，也是部分產區受創，只有幾樣菜特別貴。但像這次這樣颱風連發＋直擊
西南部＋連日豪雨，三重災害一起疊加，結果就是現在的 「全軍覆滅」。

廖炯程表示，自己日前收攤後搭高鐵下嘉義找朋友，沿著嘉朴東路經過長庚醫院，一路數
過去大概十個溫室，一半是直接倒塌，慘不忍睹，本以為「這些農民血本無歸，溫室都沒
錢重建了吧」，結果朋友卻解答，農民是在等待政府來拍照，才有災損補償的依據。

廖炯程也表示，目前傳統市場現況就是「沒有菜」，而且來的菜大多水傷，五斤得挑掉一
斤才能賣，「根本供應不上，所以價格全品項破天荒的『菜鑽』，小黃瓜自己都沒想過，
身價能飆到一公斤260元！」

菜價飆漲回不去！廖炯程預言下週便當店菜色

廖炯程最後也預言，下週開始，民眾便當菜色大多都會是青花椰菜、炒四季豆、三色豆、
洋蔥炒蛋、冬瓜、馬鈴薯等菜色，「如果『楊柳颱風』跟著台股一起往下走（影響中南部
），那可能一整個月都是這樣」。

今（11）日廖炯程再度公布台灣目前最新菜價，青蔥從每公斤130漲到300，小黃瓜從每斤
80漲到180，小白菜則是從每斤30元漲至120元，空心菜則從每斤45元漲價至120元，最可
怕的還是香菜，從西南氣流災情前每斤80元，漲價至430元。

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▲廖炯程也表示，目前傳統市場現況就是「沒有菜」，而且來的菜大多水傷，五斤得挑掉
一斤才能賣。（圖／廖炯程臉書）

6.備註:
最近去自助餐真的就剩花椰菜、四季豆、馬鈴薯、冬瓜或洋蔥炒蛋，不然就是麵筋~

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→ justice2008: 豆芽菜沒漲R==
推 DustToDust: 花椰菜應該是進口的
→ Calcifer: 買不起菜你可以買肉啊
→ justice2008: 進口高麗菜也沒漲
→ gamania10000: 颱風來估計就剩豆芽菜了
→ Anvec: 姊夫~~~~~ 好貴的姊夫
→ arlaw: 何不食肉糜
噓 Slowbro: 靠 可以不要詛咒台股往下走嗎？
噓 jacket664: 幹您娘要去吃土了啦
推 cmwdodo: 南北菜蟲ㄧ起串聯
推 zenan321: 颱風來吃颱風麵就對了
→ spzper: 黨:可以選擇不吃
→ Gallardo: 小黃瓜吃不起 可以改吃西瓜
推 whiteadam: 幹你娘 那你怎麼不吃肉
→ zenan321: 颱風麵：魚肉罐、紅白匐、便宜綠葉茶、
→ zenan321: 白麵
→ aribaba0814: 不是 關台股啥事
→ justice2008: 洋蔥是產季 一顆10塊買的到
→ justice2008: 就算非產季有進口的壓價格也很便宜
→ zenan321: 用行動不屈服菜蟲
→ zenan321: 而且，颱風麵很好吃的
→ zenan321: 魚肉罐不夠味，就買味之素高湯粉（菇粉
→ zenan321: 、甘貝粉、昆布粉、雞粉）
→ zainc: 中南部前一陣子雨災沖垮一堆養豬場，也缺豬
→ mis1114: 颱風還沒來就很貴了
推 carkyoing: 真的何不食肉糜了
推 CREA: 梨山高麗菜突然變得很便宜
推 garcia: 不是水退很快？南北菜蟲又大串連了
→ xboxandone: 大家上個月笑很爽
推 overingx: 大豆芽時代即將開啟
推 xxxg00w0: 到現在才發現嗎？青江菜之前一斤都出現
→ xxxg00w0: 過七八十的了
→ xxxg00w0: 自助餐店也是叫苦連天 貨單上茄子一斤80
推 coffee112: =_=
→ xxxg00w0: 起跳
→ xxxg00w0: 不只青菜 水果也水傷一大堆
噓 walkwithyou: 奴民吃人造營養素就好了?
→ scott0104: 德政+1
→ justice2008: 水果我都直接打電話去產地買+100運費
→ giunrz: 呵呵黨才不管 黨繼續領導大罷免
→ justice2008: 跳過喊價和終端銷售會便宜很多
推 renfro928: 改吃大埔鐵板燒，免費加菜啊
→ kk16355: 請服用紅蘿蔔 也是蔬菜
→ jerry1019: 何不食肉
噓 lovecoqu: 菜蟲全部槍斃
→ jake0916: 八卦鄉民一堆笑南部的 現在糧倉沒了 就
→ jake0916: 是花錢阿
推 s0920151048: 笑死 都採收完了在那邊亂喊價
推 kkchen: 台灣物價指數cpi漲幅不到2%.人民很幸福...
→ keepmen: 0關稅美國蔬菜何時進來？
推 PeikangShin: 連種菜批發的都去西螺割成本價回來
→ PeikangShin: 交下家  八卦菜挖繼續開薰  cc  吃
→ PeikangShin: 萊豬就可以了
推 PeikangShin: 不淹水  你怎麼淘更多的錢初奶  cc
推 j5a5m0e4s: 台灣到底有多脆弱 幾場雨就幾倍的漲
→ j5a5m0e4s: 農業技術這十年來不進反退
推 vivi8770: 謝謝綠共民進黨，廢物執政
→ g4zoco196: 靠腰貴 腸胃怎麼辦
→ godchildtw: 開放美國農產品就不缺了
推 demon159000: 雞掰 肉也貴不知道在貴啥小 淹水豬溺
→ demon159000: 死？？？
→ ketrobo: 不會做功德嗎?
→ fanglala: 現在店家一律取消販售燙青菜就好啊