[新聞] 必比登揭曉！「美食沙漠」新竹縣市共15家

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記者高婉珮/台北即時報導


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必比登揭曉！「美食沙漠」新竹縣市共15家上榜 網笑：怎沒麥當勞

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「台灣米其林指南2025」稍早公布「必比登推介」名單，今年共有144個店家入選，由於
今年首度納入新北市、新竹縣、新竹市評鑑，因此也引發新的關注討論，尤其新竹縣市向
來是網友口中的「美食沙漠」，這次共入選15家，有網友說「怎麼一家都沒吃過？！」，
但也有不少人點名其中幾家不錯，並開玩笑說，「怎麼新竹美食之光麥當勞這次沒上榜？
」。


今年的「必比登推介」入選名單，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間。至於
新增「新北市」、「新竹縣」、「新竹市」等3個新城市，則各有15、8、7間餐廳入選。


新竹縣共8間新入選，包含ㄤ咕麵、春嬌粄條、鴻金食堂、晌午粄食、善菓堂、首烏廚EAT
、唐草園及鄒記菜包 (中正路)；新竹市則有7家，包含貓的堅持、東門米粉攤、菜園、禾
日香 (民族路)、九添福牛肉麵館、弄味小廚及原味鴨肉麵。


其中，有網友說「菜園是老上海菜」、「菜飯真的好吃」，另一家新竹市入選的「東門米
粉攤」也有蠻多網友支持，尤其是「芋頭特別好吃！」，米其林官網評論也說到「東門米
粉攤以粗米粉搭配雞骨熬煮的湯頭，味道鹹鮮。而入口即化的芋頭，更畫龍點睛，為整碗
米粉湯帶來更滿足的風味。」


此外，新竹縣的「ㄤ咕麵」也是網友口中造訪關西必吃、另位於北埔的「鄒記菜包 (中正
路)」以手工客家菜包著名，也是「500碗」小吃評鑑的常勝軍。

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《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 表示。「特別是在新竹縣，擁有深厚底蘊
的客家料理傳統特別令人印象深刻，濃郁鹹香的風味與世代相傳的食譜令人驚豔。
https://reurl.cc/LnWZ57


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推 ch333: 太陽肉飯 名字取真好