看板 Gossiping 關於我們 聯絡資訊
最近發現的懶人煎魚法 花飛魚冷凍拿出來 不用解凍 鍋燒熱加入寬油 電磁爐大概保持100度 https://i.meee.com.tw/2AKPUnm.jpg
https://i.meee.com.tw/9sJPQzZ.jpg
10分鐘左右開蓋丟洋蔥進去 https://i.meee.com.tw/FpO0cit.jpg
總時間大概15分鐘 懶的翻面了 有熟就好 很漂亮吧 島民們怎麼看 https://i.meee.com.tw/PPID0o8.jpg
-- みさお. 小路あゆむ イチリ 冬野みかん 関谷あさみ 岡田コウ 藤坂リリック 彦馬ヒロユキ 40010試作型 貓男爵 砂漠 ポンスケ 佐々原憂樹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.249.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1755138537.A.684.html ※ 編輯: kingkiller (125.230.249.249 臺灣), 08/14/2025 10:29:37
syntax123: 洋蔥也切一下 36.237.155.78 08/14 10:29
s820912gmail: 有技巧可言嗎 101.10.141.12 08/14 10:29
只需要熱鍋冷油的技巧
hoe1101: 冷凍鯖魚乾煎都行啊 114.24.146.36 08/14 10:30
wu73: 漂亮鴨 220.134.22.12 08/14 10:30
a8330028: 不翻面 跟水煮有啥差別 毫無技巧 122.116.4.38 08/14 10:30
hoe1101: 等級跟煎冷凍雞塊差不多 114.24.146.36 08/14 10:30
preisner: 這種切片的鯖魚本來就不難煎 60.248.161.28 08/14 10:30
glenmarlboro: 烤箱200度烤十分鐘就好 更懶 42.75.219.87 08/14 10:31
WeGoStyle: 鯖魚要煎到散掉很難 42.77.58.34 08/14 10:31
jimmy0316: 你那鍋子的油我不行,洋蔥也不行,魚 49.215.242.83 08/14 10:32
jimmy0316: 撈起來擺盤 49.215.242.83 08/14 10:32
prostitute: 有熟就好 那乾脆丟電鍋蒸 還不用洗鍋111.250.200.188 08/14 10:32
j32072: 滿分10分大約2分 42.72.63.116 08/14 10:32
bio5chris: 可以肛了 42.76.227.118 08/14 10:33
唐突惡臭
jimmy0316: 你的魚肉為什麼這麼油亮 49.215.242.83 08/14 10:33
ProE: 買整條吳郭魚煎看看! 49.214.11.46 08/14 10:33
我不喜歡吃吳郭魚 ※ 編輯: kingkiller (125.230.249.249 臺灣), 08/14/2025 10:38:15
pengxiaolun: 看起來不是廚房 不會有油煙嗎 118.233.31.167 08/14 10:37
yillusionwei: 好油哦配口 49.216.44.118 08/14 10:37
HodorDragon: 請用明火 39.10.38.94 08/14 10:39
carkyoing: 你不敢翻過來拍皮那面是不是因為沾鍋 42.72.55.242 08/14 10:43
有熱鍋出油紋了沒有沾阿
ckpois: 全是感情 毫無技巧 57.140.96.38 08/14 10:44
PPPGGG: 魚腥味都飄出來了 223.139.42.119 08/14 10:45
洋蔥去腥了滿好吃的
pokemon: 煎了個寂寞的等級 36.235.127.247 08/14 10:45
wadashi1: 其實加鹽加薑絲 清蒸鯖魚就很好吃了 27.242.167.220 08/14 10:45
tpkgo: 這鯖魚用蒸的就很好吃了 218.164.84.214 08/14 10:45
薄鹽直接煎好吃 ※ 編輯: kingkiller (125.230.249.249 臺灣), 08/14/2025 10:48:46
wadashi1: 用煎的是為了金黃赤赤的風味,這像蒸的 27.242.167.220 08/14 10:47
BIA: 老實說不行啊...223.141.234.132 08/14 10:48
hiiamhenry13: 鯖魚好吃 114.136.249.47 08/14 10:49
s203abc: 看到100度就知道完了 118.232.5.244 08/14 10:49
tpkgo: 煎了個寂寞 +1 218.164.84.214 08/14 10:49
orze04: 你這是蒸魚吧 223.136.48.7 08/14 10:49
orze04: 且另一面一定慘不忍賭 223.136.48.7 08/14 10:50
orze04: 你應該被永遠趕出廚房 223.136.48.7 08/14 10:50
Lailungsheng: 沒有鹹淡 39.9.97.142 08/14 10:50
s203abc: 洋蔥怎麼後丟 118.232.5.244 08/14 10:50
s203abc: 又超大片 118.232.5.244 08/14 10:51
lee7922412: 沒用生抽、老抽,0分 49.216.174.38 08/14 10:51
Justapig: 魚本來就不用一直翻 又不是炒飯 42.79.74.121 08/14 10:51
NeoHideo: 蒸的吧還煎勒 220.135.8.117 08/14 10:51
LeoYuri: 不是,好歹擺個盤再說吧,這個是啥鳥 114.140.121.2 08/14 10:51
s203abc: 講難聽點 怎麼吃 118.232.5.244 08/14 10:52
xxx5566xxx: 不要蓋,沒有梅納反應的鯖魚不好吃 101.8.247.224 08/14 10:52
fit8590: 難道不知道黏鍋底的哪些是法式美味精華 49.215.225.1 08/14 10:53
beercat: 翻過來看看魚皮煎的怎麼樣 42.74.141.13 08/14 10:54
Forcast: 出來賣 114.25.146.223 08/14 10:54
fit8590: 這調味平淡無奇 我只能給一分 49.215.225.1 08/14 10:54
paladin499: 很腥111.241.183.155 08/14 10:55
pokemon: 這麼簡單快速的魚 能用成這樣 服了 36.235.127.247 08/14 10:56
angelology: 有熟就好囉 39.15.25.129 08/14 10:57
razan: 洗鍋子多久 111.184.11.23 08/14 10:58
pricekin: 你這樣不如噴油丟烤箱或氣炸鍋 49.216.90.251 08/14 11:01
new71050: 這只是蒸熟吧 49.218.211.171 08/14 11:01
whangkiahao: 這有熟喔? 49.216.16.19 08/14 11:01
LawLawDer: 你這只是有熟 和煎一點關係也沒有118.165.110.226 08/14 11:02
maximu: 可以了 我認真說的 42.71.188.238 08/14 11:02
JerryLian: 煎馬頭魚可以完整不破皮再說 27.242.197.253 08/14 11:06
azx0258: 煎了個寂寞+1 27.247.163.112 08/14 11:08
love0504: 比樂芙阿嬤差==111.243.145.136 08/14 11:10
kiddcat: 不吃鹽漬物 1.171.176.4 08/14 11:12
r89556: 下次虱目魚肚 114.39.152.33 08/14 11:13
ccs9631: 連魚皮面都不會煎,技術也太差…… 114.25.144.124 08/14 11:15
chou3321: 鯖魚還是乖乖丟烤箱最簡單= = 27.51.0.4 08/14 11:22
ASUSboy: 不解凍是看左岸影片學的嗎114.136.215.203 08/14 11:25
zxc8787: 好啦超過100分 101.12.100.28 08/14 11:28
xhl12000: 你要這樣直接丟烤箱就好來,還不用顧 101.10.59.71 08/14 11:34
motan: 我都直接丟烤箱 49.216.235.108 08/14 11:46
IIIX: 寬你妹油114.136.131.239 08/14 11:59
theophilus: 煎的很好,下次別煎了 106.64.169.118 08/14 12:13
HAHAHUNG: 所以我說那個寬油呢223.140.163.150 08/14 12:14
sustto: 蒸的好吃多惹 42.79.37.187 08/14 12:19
coldeath: 這樣交不到女友的,再練練 106.64.129.161 08/14 12:22
elvislai: 我都直接拿去氣炸 101.10.3.117 08/14 12:27
elvislai: 把煎魚的時間拿去把妹 現在已經結婚了 101.10.3.117 08/14 12:27
mrcookie1987: 當你個版?! 114.45.156.210 08/14 12:35
LiarHunter: 蒸的 嘔嘔嘔 111.71.58.43 08/14 12:36
angels999: 教一下怎麼調味,感覺很好吃 27.247.164.76 08/14 12:49
greenlaw: 洋蔥你不切嗎 114.42.76.155 08/14 13:09
u0221235: 這個乙武洋匡來都可以 211.22.129.189 08/14 13:25
yufat: 蓋起來不叫煎.....118.170.251.156 08/14 13:45
shinnim: 鯖魚需要技巧嗎…. 111.82.146.67 08/14 14:43
drmactt: 不要浪費食材116.241.199.105 08/14 15:09
Freeven: 寬油是三小 101.12.93.146 08/14 15:20
mayasky: 我直接切幾刀丟烤箱 42.79.50.47 08/14 19:33