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以前都習慣把雞蛋拿去冰 但是後來想想,販賣雞蛋時根本沒有冷藏,回家為什麼要冰? 所以就放在室溫了 而且雞蛋冰過以後,打出來的蛋液變得黏稠 反倒是室溫蛋才能滑順的流下來 證明不冰才是正確的吧 有沒有雞蛋販賣時沒有冰,回家卻拿去冰的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.87.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1755234985.A.CB4.html
fmp1234: 洗過了要冰 39.14.16.196 08/15 13:16
kent: 放冰箱可以多放兩個禮拜 111.249.178.2 08/15 13:16
YJM1106: 冰著 更好 39.12.136.67 08/15 13:17
TexasFlood: 牛奶剛擠出來也不用冰啊 124.35.242.185 08/15 13:17
ted01234567: 小精靈愛吃 42.79.103.135 08/15 13:17
em4: 太冰的直接放電鍋蒸會爆 110.28.19.198 08/15 13:17
hmcedamon: 不用 又不是不准 42.79.36.144 08/15 13:17
TexasFlood: 豬肉在豬身上還是溫的咧 124.35.242.185 08/15 13:17
zyxx: 不爽不要冰 111.71.67.195 08/15 13:17
ILoveElsa: 洗過的要冰 118.171.74.155 08/15 13:17
EEzionT: 等等生小雞怎辦 61.220.197.175 08/15 13:18
marktak: 你可以放平面…… 39.15.14.75 08/15 13:18
fp737: 你買少少吃很快 你不想冰就別冰阿 61.223.61.229 08/15 13:19
cdmlin: 水洗蛋要冰 123.240.181.89 08/15 13:19
Yude0109: 雞蛋沒冰會不新鮮 27.53.154.229 08/15 13:20
HodorDragon: 雞蛋冰啊 39.10.38.94 08/15 13:21
smallpig02: 不冰的話裡面小雞會中暑 61.223.218.140 08/15 13:21
chasegirl: 蛤? 39.10.16.37 08/15 13:23
Qaaaa: 蛋架是冰GG用的 101.3.101.155 08/15 13:24
alwang: 傳統市場買肉也都沒冰 回家還要凍 123.51.148.40 08/15 13:24
tsenghaoyuan: 怪不得党蛋都放一輩子 101.10.83.65 08/15 13:25
a83190: 有沒有一種可能是放奇異果的? 61.64.27.97 08/15 13:27
happylinadog: 怎麼有蛋 49.218.231.80 08/15 13:28
marginal5566: 因為雞蛋沒在賣一顆的 買一盒誰知道 1.170.100.102 08/15 13:28
marginal5566: 你要用多久 1.170.100.102 08/15 13:29
JQK2: 台灣夏天這麼熱,萬一孵出小雞你要當雞爸嗎 101.10.244.168 08/15 13:31
Aequanimitas: 你沒去過超市嗎…貨架上沒冰跟旁邊 49.217.129.6 08/15 13:31
Aequanimitas: 有冰的 價位不一樣 品質有差 49.217.129.6 08/15 13:32
battlewind: 貨架上的雞蛋有兩種 118.163.102.71 08/15 13:33
bellas: 不冰夏天一不小心就變吃小雞了 118.160.84.176 08/15 13:33
justice2008: 夏天雞蛋不冰 受精的當心生出小雞 114.32.14.43 08/15 13:35
yulis: 延長保存期限ㄚ這也要問 1.173.50.97 08/15 13:37
PetrVanis: 真的欸 希望你可以室溫多放久一點哦 42.77.132.224 08/15 13:37
SPAEK: 就可以放久點 尤其超市洗選蛋 111.250.41.164 08/15 13:40
uglydog: 胰島素筆開封前要冷藏,用過就不用冷藏 114.46.211.120 08/15 13:43
uglydog: 了,可以放室溫,超困惑。後來爬文好像 114.46.211.120 08/15 13:43
uglydog: 是說其實開封前不冷藏也可以,只是保存 114.46.211.120 08/15 13:43
uglydog: 期限會比較短,大概一至兩個月,有冷藏 114.46.211.120 08/15 13:43
uglydog: 可以延長到半年以上,所以才會建議開封 114.46.211.120 08/15 13:44
uglydog: 前冷藏保存,雞蛋大概也一樣吧 114.46.211.120 08/15 13:44
JASONGOAHEAD: 反了 新鮮的蛋 蛋液是黏稠的 114.36.104.101 08/15 13:45
JASONGOAHEAD: 不新鮮的蛋才是水水的 114.36.104.101 08/15 13:45
FERRE: 超市很多蛋寫明著說要冷藏 49.216.20.235 08/15 13:49
OhtaniShohe: 你可以拿去冷凍,會有出乎你意料之 111.71.54.75 08/15 13:59
inshadow: 雞蛋要冰阿 除非你吃很快 218.166.19.43 08/15 13:59
OhtaniShohe: 外的結果 111.71.54.75 08/15 13:59
olalo: 除非你沒冰箱,不然幹嘛增加自己吃壞肚子的 36.234.2.54 08/15 14:23
olalo: 可能?冰雞蛋的電費都不想付?腦子有問題吧? 36.234.2.54 08/15 14:24
clotilde: 不冷藏很容易開到壞蛋 111.243.26.161 08/15 14:24
D2026727: 如果你天天煮飯可能不用冰 39.9.197.104 08/15 14:35
MarcPolo: 去市場的時候 肉也都沒冰 你記得試試 101.12.205.31 08/15 14:40
sam70010: 雞蛋就是要冰啊 111.83.137.26 08/15 14:47
fit8590: 保鮮懂嗎? 至少給你一個穩定的溫度 1.161.122.185 08/15 14:59
fit8590: 你室溫搞不好受精雞蛋還可能孵出鳥 1.161.122.185 08/15 14:59
fit8590: 但自從超思那波操作 我現在雞蛋只丟冰箱 1.161.122.185 08/15 15:00
fit8590: 台灣的東西 會隨著政府定義改變 1.161.122.185 08/15 15:01
saiboos: 可以放比較久 39.9.40.21 08/15 15:33
ra88872: 不用冰,現在這種天氣容易出現壞蛋,冰著 223.138.56.207 08/15 15:35
ra88872: 可以用很久 223.138.56.207 08/15 15:35
charly4: 冰著可以延長保存期限?? 49.217.196.167 08/15 15:57
qwe1487738: 不能延長買冰箱幹嘛 49.215.152.102 08/15 16:24
x81236900: 你吐司也可以不用冰啊 就比較快發霉122.117.205.163 08/15 16:25
shimo: 放外面有蟑螂爬 101.8.240.248 08/15 17:14
Qua3small: 越新鮮的蛋 生意好的蛋行買回來 49.215.217.49 08/16 01:49
Qua3small: 直接煮 蛋液都很黏稠 冰越久越稀 49.215.217.49 08/16 01:49