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我最近才知道台灣的天婦羅,在日本通常稱為さつま揚げ。而台灣另有一個東西叫做甜不 辣,好像是台灣天婦羅一種variant,對不對啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.239.74.163 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1755485847.A.592.html
kent: 天婦羅是炸蝦炸魚炸蔬菜 111.249.142.48 08/18 10:58
LoveMakeLove: 都是葡萄牙料理Tempura 的兒孫 36.226.203.245 08/18 11:00
Ashuya: 先搞懂海老天跟エビフライ的差別再來談126.253.218.183 08/18 11:01
luciffar: 台灣的甜不辣在日本關西地區仍叫做てん 101.12.161.230 08/18 11:37
luciffar: ぷら(天婦羅),而在關東地區則稱為「 101.12.161.230 08/18 11:37
luciffar: 薩摩揚げ (さつま揚げ)」、九州地區 101.12.161.230 08/18 11:37
luciffar: 則叫「付玩揚げ」、到了鹿兒島又稱之為 101.12.161.230 08/18 11:37
luciffar: 「つけ揚げ」或是「揚げ半」 101.12.161.230 08/18 11:37
luciffar: 不如你先去這些地方吃過告訴大家到底差 101.12.161.230 08/18 11:39
luciffar: 在哪 可能當地人會比較清楚唄 XDDD 101.12.161.230 08/18 11:40