[新聞] 消保協會抽檢巿售枸杞全數驗出重金屬 標

[poeta (鍵盤詩人)]

1.媒體來源:中時

2.記者署名:柯宗緯

3.完整新聞標題:消保協會抽檢巿售枸杞全數驗出重金屬 標榜有機也中鏢

4.完整新聞內文:

https://images.chinatimes.com/newsphoto/2025-08-18/1024/20250818001743.jpg
台灣消費者保護協會今（18）日開記者會公布，市售30件枸杞產品100％檢出鎘、鉛等重
金屬，吃過量恐導致骨質疏鬆、腎臟損傷及神經系統危害。（柯宗緯攝）


台灣消費者保護協會今（18）日開記者會公布，市售30件枸杞產品100％檢出鎘、鉛等重
金屬，其中甚至有2件標榜是有機，吃過量恐導致骨質疏鬆、腎臟損傷及神經系統危害。
然而，國內枸杞全數仰賴進口、9成來自大陸，但現行檢驗標準僅針對台灣買不到的「枸
杞鮮果」制定，即使超標也無法可罰，呼籲政府針對「枸杞果乾」訂定檢驗標準。

台灣消保協會理事長麥仁華指出，許多消費者不知道台灣其實不生產枸杞果肉，僅有部分
種植枸杞葉使用，市售枸杞全數仰賴進口，以大陸為最大宗。

此次檢測結果顯示，鎘含量部分有4件樣品超過現行鮮果標準0.05 mg／kg，最高檢出
0.081 mg／kg，其中2件竟是有機枸杞，分別購自全聯、三鳳中街及網路平台。鉛含量方
面，有2件樣品檢出0.13 mg／kg，超過鮮果標準0.1 mg／kg，一件紅枸杞來自家樂福通路
，另一件是網路購買的黑枸杞產品。

台灣消費者保護協會醫事專業委員、義守大學學士後醫學系副教授劉麗芬表示，鎘主要造
成骨質疏鬆及腎臟損傷，鉛則對神經系統危害極大，尤其孕婦與兒童屬高敏感族群，而美
國研究發現，兒童血液中鉛濃度過高會影響學習能力和智能發展。

劉麗芬建議，一般成年人每日枸杞攝取量不宜超過20公克，孕婦、兒童及腎功能不全者更
應控制在10公克以內。由於鎘、鉛為累積性重金屬，人體代謝時間長達數年甚至十年以上
，「不要天天吃，偶爾入菜無妨，但要記得多喝水、多運動幫助代謝」。

劉麗芬提到，枸杞重金屬污染主要來源於種植環境的水源與土質，以前沒有這個問題，但
隨著大陸重工業發展，土壤污染日趨嚴重，加上枸杞植物本身重金屬富集能力強，更容易
累積毒素。相較之下，台灣的科學中藥因受嚴格規範，每批都需檢驗報告，成本雖高出3
倍，但安全性較有保障。

台灣消保協會祕書長蔡明哲以親身經歷為例直說，「我常去按摩，店家總會熱情送上枸杞
茶，我都不疑有他地喝下去，直到準備這次記者會才驚覺風險。」他強調，枸杞在日常生
活中接觸頻率極高，消費者往往防不勝防。

蔡明哲質疑，現行法規形同虛設，「表面上看起來不違法，但對消費者健康的潛在危害卻
是未知數」，他呼籲，政府應針對枸杞果乾訂定明確檢驗標準，甚至提高標準，並要求業
者在產品上設置警語，提醒消費者每日攝取量上限。

消保協會提出3大訴求，政府應修正枸杞乾製品重金屬檢驗標準，加強邊境檢驗與市場稽
查；其次，業者應主動提供產品來源並附檢驗報告；最後，消費者應選購標示清楚、附有
檢驗數值的產品，避免長期過量食用。


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推 chpen: 都是中國的
→ stewartqq: 有機金屬?
→ kl123: 加了更提味，人的血需要補鐵
噓 Lumia5566: 這容許值是怎麼回事
推 abxtpml56: 枸杞一直無法解決 慘
推 frommr: 連礦物質都補，太佛了吧
→ v9300087: 不是抗中保台 還敢上架害台灣人喔
推 botnet: 笑死
推 brother001: 台灣價值
推 sellgd: 直接買科中就好 有檢驗
→ yinaser: 這個有點無解土地早已汙染避免食用
→ sellgd: 科學中藥枸杞
→ mithralin: 都是進口對岸的
→ ziso: 之前還想買來泡茶....所以這些都有問題?
→ dz01h: 我想到前一段時間中國還在流行喝枸杞泡水
→ rushfudge: 蘇丹紅 都被塔綠斑洗成沒事了ㄏ
推 fkukg52155: 真的能補鐵
→ sellgd: 2件竟是有機枸杞 這為賺錢亂標的吧
→ a27588679: 即使超標也無法可罰
推 dogdudu: 中藥一堆中國進口的。
→ ziso: 不只中國吧 台灣也會阿..枸杞 花旗蔘啥的泡
→ scott0104: 爐渣米、重金屬中藥材、萊豬牛、塑化
→ scott0104: 人！
→ hikaru77613: 中國產的很意外？
→ SRadiant: 鮮果含水份，乾燥後濃度會上升，如果鮮
→ SRadiant: 果0.05都能吃了、果乾0.081也差不到哪去
推 AustinRivers: 那大賣場的可以買嗎
推 kamen766: 9成來自大陸
推 zurxgulx: 有機不有機和重金屬沒關係吧
→ storma: 西藥都是毒 還是中藥安全養身
→ hoe1101: 中藥就依賴中國進口啊
→ hwsbetty: 所以連賣場的也不行？
推 zukidelko: 真假 越補越慘的意思嗎
→ yulbin98: 「鉤    」
推 B9702115: 甘甘
推 bensonla: 這蠻嚴重的吧，幾乎全部的藥膳都會加枸
→ bensonla: 杞
推 zenan321: 正規的有機認證不能被重金屬或化學物質
→ zenan321: 污染
→ zenan321: 西藥的提煉來源也一樣
→ HisVol: 中藥笑死人
→ aakkssqq: 鎘米??爐渣米表示???
推 hhnhhnhhn: 因為有機農產品的重金屬通常只驗水土壤
噓 yoyo830917: 消基會又搞不清楚檢測方式在瞎搞 刷存
→ yoyo830917: 在感
推 ucdrtz: 那怎辦？
推 puam4444: 這是消保會，不是消基會…
推 lime1207: 慘  最近吃了一堆有家勾擠的粥
→ phantaci: 還好孫子美國人
推 junsport: 有政府好安心
噓 yoyo830917: 幹是消保 低血糖該吃午餐了
推 josef15: 祝福母豬校長全家嚴正貝果干整碗
推 cms6384: 幹 我才剛買一包= =
推 snow0214: 補充微量元素 賺
噓 kevin1221: 可悲無法可罰，台灣法律真的三流水平
→ kevin1221: 法律人訂的，只要不傷及權貴權益怎麼
→ kevin1221: 會改，反觀換臉案子就火速修法的效率
推 zxcv3147: 都2025年了這種那麼常見的食材居然沒有
→ zxcv3147: 專門的標準
推 yzvr: 中藥幾乎都是中國進口的啊，疫情時說什麼吃&
→ yzvr: 注射進身體的藥品要嚴格把關不能用中國貨，
→ yzvr: 結果中藥直接搞雙標，根本呵呵
推 arbteiff: 抽驗100%的意義其實是很恐怖的，真的別
→ arbteiff: 再吃了
推 garcia: 不補還沒事 補了一堆重金屬
推 a5065605: 滿反智的 環境背景就會有這些金屬 作物
→ a5065605: 就會有微量 然後又拿鮮果標準套乾果 呵
→ a5065605: 呵 真要0檢出 我看葉菜也不會過