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為什麼連鎖早餐店美什麼美的 他們的漢堡肉 也就是碎肉壓扁的那個工廠做的 都有一個很強烈的味道走過去就會聞到而且味道很強 那個味道是什麼東西,裡面有沒有加化學的東西? 而且只有連鎖早餐店有 家裡自己做絞肉就沒有那個味道 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 6a. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.233.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1755735391.A.2DF.html
love0504: 會不會是…… 36.228.251.198 08/21 08:17
maltum: 問就科技 61.228.243.249 08/21 08:17
obovqq: 所以要加蕃茄醬和美乃滋啊 懂? 42.75.86.87 08/21 08:17
hikaru77613: 去腥的科技與狠活 101.12.207.169 08/21 08:18
linceass: 邊角肉+澱粉+洋蔥胡蘿蔔+薑蒜香料 49.218.88.125 08/21 08:19
Workforme: 堡味 1.164.89.143 08/21 08:19
vovoson: 全台的供應商可能沒幾家味道都一樣 123.194.10.194 08/21 08:20
www22550: 恭喜你,防腐劑的味道 111.82.53.231 08/21 08:21
GAIEGAIE: 你確定那裡頭有肉嗎 呵呵 114.136.10.184 08/21 08:21
Dirgo: 那個肉的比例很低118.163.179.141 08/21 08:21
SSSONIC: 現在還有人在吃早餐? 101.10.245.72 08/21 08:22
alex00089: 界面活性劑 42.77.136.135 08/21 08:24
k385476916: 11樓 我啊 我還在吃早餐 27.240.208.197 08/21 08:24
wyiwyi: 建議就是不要常吃 1.34.40.46 08/21 08:27
syntax123: 腥味 101.9.192.186 08/21 08:27
hoe1101: 肉的比例越低就這樣,跟貢丸一樣 114.32.96.245 08/21 08:27
L1ON: 組合調味肉 101.10.251.247 08/21 08:36
pdz: 磷酸鹽增加黏性吧? 也不是不能吃啦 211.72.53.140 08/21 08:37
pdz: 肉比例低 要弄成餅就要增加黏性 正常啦 211.72.53.140 08/21 08:38
megalink: 要吃好一點就加點錢點整片的里肌豬排 49.214.2.174 08/21 08:40
Insania: 所以窩都點里肌肉排至少看得出是肉嘻嘻 101.10.94.114 08/21 08:44
haoyin0105: 基本上就是更稀爛的甜不辣 111.253.151.6 08/21 08:45
whitefox: 星期六日下午人少時去買6 折的牛肉 114.24.98.251 08/21 08:46
idrr: 很香 42.73.82.227 08/21 08:46
ohrring: 沒事 我們先找找中國有沒有案例 42.70.71.209 08/21 08:47
raku: 不用擔心 肉的成份很低 紅紅的都是紅蘿蔔 223.137.148.43 08/21 08:47
rtoday: 你覺得麥當勞哪一個東西是無加工的嗎 111.83.66.86 08/21 08:50
echochrome: 所以也是另類的蔬菜堡(?220.128.111.193 08/21 08:50
ss88812: 麥香魚阿 至少是真魚肉 42.73.69.91 08/21 08:56
nikewang: 萊豬味 156.146.33.99 08/21 09:04
hmcedamon: 家裡沒那味不好吃 114.34.185.221 08/21 09:45
q123212: 澱粉肉 42.75.244.198 08/21 09:46
a25785885: 那個幾乎不是肉 請不要侮辱漢堡肉 漢 49.216.93.160 08/21 10:12
a25785885: 堡肉外型味道口感跟那坨油澱粉差很多 49.216.93.160 08/21 10:12
a25785885: 不是漢堡肉 不是漢堡肉 不是漢堡肉 49.216.93.160 08/21 10:13
a25785885: 正確說是三明治澱粉餅 不是漢堡不是肉 49.216.93.160 08/21 10:17
erichang: 調味的澱粉 沒事 114.137.195.59 08/21 18:37