[新聞] 近9成餐飲月薪不到4萬 高工時、假日輪班

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1.媒體來源:公視新聞網
2.記者署名:謝政霖 吳嘉堡 陳冠勳
3.完整新聞標題:近9成餐飲月薪不到4萬 高工時、假日輪班造成產業缺口
4.完整新聞內文:

國內缺工問題餐飲業也受衝擊，根據人力銀行調查，有近7成的業者感受到缺工壓力，調
查結果顯示，高工時、假日輪班的印象以及薪水偏低等原因，都造成年輕人的投入意願下
降、就業意向改變，也是導致產業缺口的主因之一。

人力銀行公關經理曾仲葳指出，「目前缺工的主要原因，當然第一年輕人求職的意向改變
，再來少子化，還有餐飲業普遍給人工時比較長、假日還要輪班的印象，同時在薪資的部
分比較不具有競爭力。」

轉職者龔小姐也坦言，「餐飲業真的還滿辛苦的，時間要拉很長，然後薪水有可能天花板
很低，後來就是有接觸到活動相關，發現其實時薪滿高的，然後再來就是我的個性很愛交
朋友。」

像是龔小姐從餐飲業轉職展場，當初轉換跑道，薪資也是因素之一。

人力銀行調查顯示，餐飲業的平均月薪只有3萬4800多元，甚至有近9成月薪不到4萬元，
也因此在人力銀行資料庫，目前與餐飲有關的工作機會，高達13萬筆都還在等人求職者應
徵。

蔡思培/編輯

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https://news.pts.org.tw/article/766872

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推 TCPai: 台北沒四萬沒人要
→ a27588679: 都別做 這樣就能請外勞
推 IslamicState: 沒四萬請不到台灣人吧
推 anti87: 老闆：都別做，我就能請外勞
推 eddisontw: 你不做 人家越南人搶著做
→ d8511557: 現在很多都是陸配或外勞在做.
→ heyd: 低薪高工時 那怎麼消費力還這麼強？
推 hermanwing: 民進黨根本不在意
→ d8511557: 別說4萬 ，只要開放2萬對面都搶著做
→ FatFatQQ: 房板說外勞都在領10萬了 真的嗎
→ hermanwing: 台灣消費力已經倒退9年
推 comparable: 老闆跑車牽出來
→ syldsk: 觀光區尖峰時段不會停才有可能
推 boss88893: 慣老闆：我需要外勞.......
推 g4zoco196: 我看一堆高薪32k 不含勞健保
→ d8511557: 這新聞說法也不準確啦，不到4萬是？
→ d8511557: 本薪4萬？那不低啊
→ d8511557: 很多獎金其他名目有沒有算進去才是問題
推 king123: 啃老族說沒缺工阿
推 Azabulu: 低月薪高工時兩頭班輪六日 神仙難救
推 BLACKLIONS: 很多東南亞學生搶著做 不爽不要做
→ lhs019: 一堆餐廳10%服務費也沒給員工
→ d8511557: 我也有看過月薪報4萬，其他名目加一加6
→ d8511557: 萬多的..
推 amare1015: 民進黨執政 台灣經濟史上最好 誰不滿?
推 m303lover: 一定是假新聞我們的政府說國人薪水平
→ m303lover: 均都有五萬多
→ d8511557: 什麼排班獎金 激勵獎金一大堆的
→ amare1015: 餐飲業月薪太低? 自立自強不會啊 蛤?
→ d8511557: 不過這薪資已經吊打對岸9成人口
→ milleniue: 哪有，明明就一堆撈麵線都開7萬以上
噓 qweertyui891: 二頭班真的該立法禁止
推 tony22725385: 服務業不是一直都這樣? 靠壓榨人力
→ FatFatQQ: 6萬？主管或店長有可能 其他哪有可能
→ FatFatQQ: 一家店的營業額就擺在哪
推 mxr: 民進党都說了 不爽可以離開
推 merkx051: 屌打對面沒用啊 物價又不像對面捲的很
→ merkx051: 低
→ tinybunny: 確實 人也難找
推 saiboos: 12小時都在餐廳！二頭班！
→ heatlion: 人從眾有的分店  不就有外勞在做
推 Hsu1025: 沒事 黨會幫你引進廉價勞工 慣老闆不必提
→ Hsu1025: 升勞工薪資 也不必改善工作環境
推 QoGIVoQ: 兩頭班工時直接+40% 薪水才多少
推 a29976137: 反觀軍公教加薪
推 sigrid0331: 都去當詐騙集團了  超好賺少年犯罪
噓 koujei: 先把房東吊路燈啦，垃圾畜生吸血人渣敗類
→ koujei: ，沒產值，只會榨取別人的勞動成果
→ sigrid0331: 又不用坐牢  保護得好好
推 samjiao: 年輕人做詐騙 外籍做服務業 真好玩
噓 ian41360: 請外勞來年薪100萬阿
推 s8960046: 缺奴隸
→ tomalex: (′・ω・‵) 業者要不要先學越南語R
推 w08445566: 台北ㄧ堆35000
推 whiteadam: 哦哦
推 mamamia0419: 哪來的沒四萬台灣人不做，出了北部3
→ mamamia0419: 萬出頭的多了
推 cocojohn111: 做這個不如跑銷售吧 銷售跑著跑著就
→ k798976869: 台積電需要你來當op輪班 年輕人吃不了
→ k798976869: 苦
→ cocojohn111: 去詐騙了 閉環了不愧是詐騙島
推 finaleWL: 女的去onlyfans 別浪費性別優勢
推 zxc7: 真的要餐飲業去鼎泰豐ㄅ..
推 finaleWL: 女生端盤子太浪費了 男生更不應該
→ finaleWL: 男女市場比這麼極端 去端盤子 真的對不
→ finaleWL: 起身為女生
推 bigpan: 送餐機器人買不起嗎？ 珍貴的人力
→ bigpan: 通通進科學園區當技術員啊
→ sonicXD: 外勞肯加班 六七萬不少
→ franzos: 八卦不是都十萬的嗎
噓 NTPUpigeyes: 又要為引進外勞找藉口==
→ ffdreamer: 現在餐飲服務業一堆越南人來做
推 kasim15: 青鳥快說中國更爛啊
推 pro33342: 這一定是假新聞 鄉民都說餐飲人人五萬
→ pro33342: 月薪
推 offstage: 都已經開放一堆東南亞學生 建教合作了，
→ offstage:  薪水怎麼會高
→ laechan: 高店租等高成本才是源頭主因，店租超貴，
→ laechan: 你是老闆一定盡量營業時間開長開滿，這時
→ laechan: 再算上準備及清潔時間，員工一定高工時不
→ laechan: 是嗎？
→ offstage: 去台北市吃個爭鮮，好多越南學生妹
→ laechan: 想說公視耶，居然連源頭是什麼都搞不清楚
→ offstage: 就算店面24小時營業也可以員工三班輪啊
→ offstage: 。高工時是因為老闆不想兩班輪
→ ziso: 所以請不到人啊 40K不到的勞力工作 直接去跑
→ ziso: 外送就好了 還沒人管 愛跑就跑
→ ziso: 除非學技術的 不然餐飲是能做一輩子嗎..
推 marvin6688: 物價人家1.5倍 薪資只有1/2
→ Wolverin5566: 我也不到6萬
→ GLUESTICK: 不是隨便火鍋店都給45k?
推 garcia: 有十萬失聯移工師 除罪請來上班啊
→ AxelGod: 如果要做餐飲服務業，寧願出國當台勞，
→ AxelGod: 台灣…各種風險 尤其戰爭
→ sliverexile: 飯店都找外籍生 繼續壓榨
噓 oao1002: 餐飲一堆慣老闆啊找不到人剛好而已
→ zenan321: 因為有外勞
推 NENE31: 很愛性交
推 al199786215: 中位數3萬8  沒錢投資還要檢討活該窮
→ al199786215:  這就是糞島 嘻嘻
→ kidd085: 垃圾老闆自己下來做啊
推 moment168: 不是印象 是事實吧
推 system303179: 28590的一堆
推 Rootless: 智障才去餐飲業
推 zeroBB: 中位數3萬8，真的是很神奇。來台北找個好
→ zeroBB: 產業打拼吧
推 AterPin: 慣老闆只要外勞
→ kilhi: 作業員薪水比較好
推 Mtcat: 放心啦 外勞會做
推 attpp: 一萬八福利交朋友
→ neoa01: 不意外，民進黨這亡國滅台賣台共碟爛黨，
→ neoa01: 整天正事不幹，鬥在野鬥人民，把台灣搞成
→ neoa01: 地獄
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→ neoa01: https://i.imgur.com/tKThlsl.jpeg
推 whalefirst: 餐飲業房租不知道吃掉多少成本
→ dreamdds: 狗才幹
→ htyintaiwan: 薪水全都在房租了...
→ giunrz: 台中都很多餐飲開4萬多了 沒4萬先逃吧
推 tenlove: 經濟二十年最好
推 ikenaka: 你的簽名檔好好笑
噓 sexintheair: https://i.imgur.com/vip2ESD.jpeg
推 william607: 傳產也是缺工
→ pearlQQ: 問問公務員是不是一半都沒四萬
→ b2233a44: 啊不是常常有人貼餐飲 手搖 徵人5萬起
→ b2233a44: 的圖 結果9成沒過4萬
→ chitsaijang: 民進黨金主們收租收很爽 沒事兒
→ chitsaijang: 再把房價炒高一點 新新青安接盤
→ UrFather: 加薪對選票沒幫助只會影響金主情緒☺
推 god890529: 你們要自立自強啊
推 hodj: 立法要求房東降租金啊
→ nightwindce: 青鳥：經濟二十年來最好 股市創新高
→ gusser: 快去投民進黨吧廢物
→ adsl9527: 每次這種新聞我就在想 可不可以拿歐美
→ adsl9527: 日的數據來對比 不然沒人知道問題在哪
→ adsl9527: 是自己太廢還是真的環境太差
→ adsl9527: 月薪不到4萬 吃喝假設15000
→ adsl9527: 房租房15000 幹這是國際普遍的比例嗎