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這是窩多年前一個親戚想做的,他後來放棄惹,窩也不知道他現在做啥 聽起來他是想做台式咖勒奔,也就是螢光/薑黃咖哩 因為聽說要賣一碗50 另一個想法則是日系的,尼在一些文青街角就能看到 一個橢圓形碗 雙醬 加顆太陽蛋,也許比台咖好吃一點,就賣尼150甚至200up.. 要起手賣咖哩飯,從台咖開始還是直跳日咖? -- 當個孩子出生在一個島上,由巴ts養大到20幾歲畢業, 這葛有遠見的孩子決定到太平洋的彼端,進偉大的公司,賺大錢 ..10多年後,孩子成了40多歲的大叔,開始稱 原住的島為糞島,島民為土著 這代表孩子覺醒了嗎? 不對,是踏麻的不要臉。 養大他的Pr馬還在島上呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.197.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1756405502.A.103.html
Doub1eK: 印咖 49.216.253.118 08/29 02:26
StylishTrade: 印咖 1.163.81.128 08/29 02:26
StylishTrade: 樓上(握手) 1.163.81.128 08/29 02:27
karkkunt: 印 106.107.188.38 08/29 02:27
i4303348: 如果可以我想凹咖 123.193.192.46 08/29 02:27
OPPAISuki: 台灣沒辦法賣印度咖哩 不道地阿 36.225.146.20 08/29 02:28
dan5120: 香料很貴ㄅ 111.71.212.203 08/29 02:29
vickyshan: 一定要加馬薩拉 122.254.21.160 08/29 02:29
lk011382: 灶咖先摸熟 49.159.4.133 08/29 02:30
Takhisis: 印度師父做的 尼敢說不道地? 223.136.139.79 08/29 02:30
Smallsh: 有幸吃過越南咖哩 其實還不錯 36.238.128.129 08/29 02:35
Ryoutsu: 日式你還要弄炸豬排那些有的沒的,台式125.224.134.177 08/29 02:37
Ryoutsu: 就簡單多了125.224.134.177 08/29 02:37
dannpptt: 外送點開 最多就是賣咖喱和丼飯 219.70.236.63 08/29 02:38
kuosambition: 用台咖賣日咖的價錢阿 211.20.245.139 08/29 02:38
sunday0913: 印咖 114.45.208.115 08/29 02:41
angraer: 日咖利潤高很多,台咖賣貴一點還會被靠背 122.118.3.42 08/29 02:45
talrasha: 台式就三色豆122.118.128.209 08/29 02:51
sh9305: 走邪魔外道到法式咖喱(真的有這店 61.231.44.173 08/29 02:55
msarthur: 這部我看過,先去搞一台消防車來 49.214.7.230 08/29 02:57
MeiHS: 哪部111.240.197.199 08/29 02:58
johnhmj: 學中國人壓低成本啊 中咖不好嗎? 49.216.225.135 08/29 03:08
ericlin84: 泰咖 1.162.95.177 08/29 03:11
bbqwater: 烏克蘭 110.28.17.122 08/29 03:15
derekjj: 當然是爆咖,唯一指名爆哥咖哩拌飯 1.168.39.186 08/29 03:40
rcat2010: 印度 1.174.249.20 08/29 04:01
haoren: 馬咖不錯 172.56.126.22 08/29 04:05
xinghh: 台咖吧 我會去吃 150.228.137.22 08/29 04:24
wiesley1029: 都會倒114.136.226.248 08/29 04:47
NowQmmmmmmmm: 咖哩店很多沒特色很難生存 114.27.11.232 08/29 04:52
mamamiya00: 印咖 馬莎拉加爆 乾淨又衛生 101.8.240.235 08/29 05:48
guanluvsquat: 好吃就好。不過印咖是真的讚,自己 1.175.190.214 08/29 05:48
guanluvsquat: 試做過回不去,就是搞肛。 1.175.190.214 08/29 05:48
gn01693664: 印咖 42.79.38.227 08/29 06:07
iinstan: 印度咖哩真的比一堆咖還好吃 49.218.230.247 08/29 06:44
saiboos: 先加瑪莎啦 122.99.40.82 08/29 07:01
outlookterry: 直接印咖 香菜加好加滿125.229.105.145 08/29 07:20
Tattood: 台咖真的有人愛吃嗎 211.20.249.223 08/29 07:22
fireda: 泰式紅咖哩 223.137.19.55 08/29 07:28
mopigou: 印度咖哩,要加恆河水 27.242.100.144 08/29 07:46
ronnyvvang: 泰式 27.51.104.102 08/29 07:53
ronnyvvang: 台咖沒有吃的必要 27.51.104.102 08/29 07:53
b162pnq5: 只要成功做出:「你可以不吃但一定要請 42.70.90.113 08/29 07:56
jeanpaul: 很多咖喱煮的很好 炸豬排柴到不行 直接 98.159.126.13 08/29 07:57
b162pnq5: 你朋友吃」的感覺,哪一種都可以! 42.70.90.113 08/29 07:57
jeanpaul: 0分 98.159.126.13 08/29 07:57
iammatrix: https://i.imgur.com/wcYCAFh.jpeg 101.9.203.241 08/29 08:11
kinki999: 台咖別做了,通常都是配合其他餐的 60.248.119.217 08/29 08:12
Nolapu: 馬來仁當咖哩 36.237.71.208 08/29 08:12
cash1019: 客群瞄準同性戀,因為咖哩給gay 42.72.194.175 08/29 08:29
weliche: 台咖當配菜還可以 當主菜根本不行 61.58.96.62 08/29 08:49
seasinger: 基隆老街夜市有一間咖哩 我每次去都要 42.72.83.233 08/29 09:15
seasinger: 吃 那個應該比較像台式咖哩 42.72.83.233 08/29 09:16
TT913913: 台咖就是噴 223.136.166.44 08/29 09:22
xxx5566xxx: 巴基斯坦 101.8.231.254 08/29 09:23
nbcb: 台跟日都很難吃 只有印度才是真的123.194.160.226 08/29 09:32
mm58307533: 賣貴的 27.51.19.102 08/29 09:37
bnn: 印度咖哩 你可以賣到300-400 還沒啥肉 125.227.13.36 08/29 09:48
hsuehhm: 選日咖 台咖名聲不好 61.228.97.7 08/29 09:54
leohayashi1: 咖喱搞剛程度台咖<日咖<印咖<南洋咖111.241.118.103 08/29 10:01
leohayashi1: ,日咖比較多人做但沒特色也沒香料111.241.118.103 08/29 10:01
leohayashi1: 感。111.241.118.103 08/29 10:01
leohayashi1: 南洋咖最受歐美歡迎111.241.118.103 08/29 10:02
qaz19wsx96: 泰式咖喱,有特色又好吃,只是很難 101.10.161.113 08/29 10:02
qaz19wsx96: 單賣咖喱 101.10.161.113 08/29 10:02
qaz19wsx96: 然後還會一群泰國人拿著媽媽的食譜 101.10.161.113 08/29 10:02
qaz19wsx96: 跟你競爭 101.10.161.113 08/29 10:02
qaz19wsx96: 我是覺得台式咖喱根本不該叫咖喱, 101.10.161.113 08/29 10:07
qaz19wsx96: 因為他是極致偷工減料的結果,為了 101.10.161.113 08/29 10:07
qaz19wsx96: 省下咖喱葉加更多薑黃 101.10.161.113 08/29 10:07
mr2gts: 這次你可以不吃 但必須請你的朋友吃 114.45.174.70 08/29 11:40
vvrr: 不喜歡印咖那種被香料轟炸鼻子的感覺 60.250.31.103 08/29 11:41
youzi1114: 台灣咖哩就是自助餐沒人要的菜色,沒人 1.171.45.16 08/29 11:59
youzi1114: 會去吃的 1.171.45.16 08/29 12:00