[問卦] 蛋白質為什麼叫蛋白質？

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蛋白質的英文是protein，跟primary有關，原義是生命的基本物質，算是合理的語源，而
中文就有點奇怪。蛋白質不光是蛋白有，蛋黃中的蛋白質也不會比蛋白中的蛋白質少。肉
類、奶類、豆類都富含蛋白質，甚至米、麥、蔬菜中都有蛋白質，畢竟只要是地球上的生
物，都是蛋白質建造而成。那為什麼蛋白質不叫牛肉質或者是黃豆質，而是叫蛋白質？有
沒有卦？


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噓 BlueBird5566: 他媽取的
推 Padfoneman: 民進黨 也跟貪污無關啊
→ fantasyth: 因為蛋白裡面有很多蛋白質
→ soilndger: 叫普羅挺會比較好懂嗎？
推 firemothra: 那為什麼不挺綠的叫雜質？
→ akira01: 蛋白質女孩
→ fantasyth: 這種問題就跟咖啡因，大麻二酚一樣
→ ChungLi5566: 不喜歡白你可以叫蛋清質
推 hamuguava: 民主進步黨 也沒有貪污二字啊
→ fantasyth: 怎麼八卦版政治腦那麼多，哈哈
推 bluebluelan: 日文タンパク
推 icome: 我也不知道馬桶跟馬有個屁關係
推 firemothra: 德語詞彙 Eiweiß 的詞源是 "Ei" (雞
→ firemothra: ) + "Weiß" (白色)。這個詞直接反映
→ firemothra: 蛋白質最初在雞蛋中被大量分離出來的
→ firemothra: 事實
→ firemothra: 谷歌ㄟ哀說的
推 sellgd: AI答案 德文就是蛋白 > 日文 > 中文
→ firemothra: 最早對蛋白質進行化學分析並分離出該
→ firemothra: 物質的科學家是荷蘭化學家穆德（Mulde
→ firemothra: r），而他研究的材料主要來自於雞蛋。
推 D1: 太陽餅也沒太陽啊
→ firemothra: 台灣真的受德國影響好深喔
→ akira01: 但勞動工作政策上看不見德國車尾燈?
→ eric13940: 雜質
推 DEVIN929: 因為以前不是馬桶是虎 尿在老虎身上的
→ DEVIN929: 馬只是避諱皇帝名而受害
→ DEVIN929: 被叫馬子而開心等於女人承認自己是便器
→ hmcedamon: 翻譯是技術  取譯名則是藝術