Re: [問卦] 低卡熱議 自助餐=Buffet 是支語？

[zzahoward (Cheshire Cat)]

早期吧有幾種型態

1. 自助餐: 這個就是有點像是學生餐廳那種自己夾去結帳的形式

2. 便當: 通常都是包好堆在那邊等大家來買，或是包好送到工廠裡面

3. 快餐: 比較多都是等到點了以後才把飯/主菜之類的放進去盒子或餐盤，配菜通常固定

早期台灣還沒有吃到飽這種東西，所以但當時自助餐早就存在了

主要還是台灣把用法混淆啦

英文主要就是分Cafeteria 和 Buffet，但在台灣都叫做自助餐 (雖然也沒錯)

Cafeteria就是先夾菜後付錢，吃多少付多少 => 便當自助餐概念

Buffet就是固定價格但無限供應 => 吃到飽自助餐概念


小朋友怎麼現在連這種東西都不懂

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※ 編輯: zzahoward (136.226.240.114 臺灣), 09/01/2025 06:48:00
→ twpost: 凌波零抄長門有希  小朋友也不懂這個梗了
推 A6: 我印象中 習慣叫自助 但是叫自助餐一定是便當
→ Workforme: 什麼時候粹姊要去戰女權自助餐？呵呵
→ zzahoward: 飯店自助餐 以前很多長輩都是這樣說
推 Rune: 原來那麼多人從小吃便當 思維都被便當固定
→ Rune: 住
推 una283: 就看你第一次聽到這詞時是在吃什麼
→ una283: 台式自助餐是借用了歐式的名
→ una283: 後來台式反客為主
→ una283: 歐式反而不敢再用自助餐這個名
→ druu: 台式Buffet 西式自助餐
→ IBIZA: 台式自助餐是Cafeteria，不是buffet
→ IBIZA: 根據wiki提供的連結新聞剪報，台式自助餐一
→ IBIZA: 開始是稱為速簡餐，不是自助餐
→ IBIZA: 更正, 我仔細看了剪報, 當時官方名稱雖然叫
→ IBIZA: 速簡餐, 但媒體報導已經稱為自助餐
→ IBIZA: 這表示自助餐這個名詞應該比1962年更早
→ IBIZA: 我剛看了一篇博士論文, 自助餐這個名詞應該
→ IBIZA: 1946年以前就有了
→ IBIZA: 當時南京衛生院推廣新式中餐, 就稱為衛生
→ IBIZA: 自助餐