Re: [問卦] 為什麼自己煮的奶茶沒這麼好喝？

[jack529 (DockerCompose)]

前陣子愛上鍋煮奶茶

無私分享給你我的獨門茶奶糖比2:1:0.1

煮出來絕對跟鬼一樣

然後茶包最好泡久一點30分種起跳

加上牛奶必須要是Fullcream的才夠香

糖甜度其實很重要

我給的糖比例算是最低標了

再少的話都很難喝

想要更甜再往上加


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→ su4vu6: 重點就在茶要夠重 這樣稀釋後才好喝
推 iraqolddad: 用什麼茶葉?
推 rock30106: 是說，保久乳可以用嗎
→ iraqolddad: 記得要加瑪莎拉
推 qqq87112: 沒用林鳳營啊
→ jack529: 茶包就用便宜twinings 紅茶包泡而已，保
→ jack529: 久乳不確定，可以試試看，但因為通常保久
→ jack529: 乳可能會額外加糖，需要微調整糖比例
推 ProE: 一定要配溫開水，咳嗽 Out !
推 una283: 茶包不需要泡太久越後面越難喝
→ una283: 前面泡的五分鐘內的最好用多一點茶包
→ una283: 如果嫌茶包浪費那就另外泡起來做冰水喝
推 SomiSomiNo1: ==