Re: [問卦] 開放式廚房真的可以無油煙味嗎？

[awen0711 (平淡就好)]

※ 引述《callhek》之銘言
: 大家好，我是八卦優文子啦！
: 我家的廚房是一字型廚房，不過我沒有幫他裝門，所以在廚房煎蛋餅跟荷包蛋的時候，油

: 煙味道都會飄出來。
: 可是我都看有人說他們家是開放式廚房，炒菜煮飯都沒有味道，這是真的嗎？
: 還是說我是買淘寶櫻花牌的油煙機不夠力啊，我看煙都被抽走了，還是有味道啊，真的有

: 辦法讓廚房沒有油煙味道飄出來嗎？
: 有沒有八卦？
: https://i.imgur.com/MzZHrtF.jpeg
: 喵：這草看起來很好吃！

這個我懂啦

我家當時裝潢想要開放廚房 想要中島

跟櫥櫃設計師討論到油煙的問題

他只打包票一句，抽風機夠強，保證沒問題

因為很多有油煙問題的 就是抽風機不夠強

道理大概就跟冷氣一樣，大家都裝剛好噸數

遇到極端事件時就不夠力

我們家開放式廚房，客廳廚房合起來實際15坪，當時超怕抽油煙機失敗

但是照著設計師安排，我們已經入住四五年了

一週開伙三四天，煎煮炒炸都有，坐在客廳真的都沒味道

只有一次把氣炸鍋放在中島使用搞到客廳有油煙味外

我們家抽油煙機也真的夠力，廚房開下去，在房間都能感受到室外透過窗戶吸進來的風

這個建議不要貪小便宜 付出的成本 有相對應的回饋
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→ NaouZ: 套用在工廠就是補排氣工程，很浪費空調呢。
推 AMAKOTO: 確實，設備有到位就可以
推 xhl12000: 哪牌的講一下啊 業配就直接講
推 gunfighter: 一週才開火3次 真有說服力
推 abian: 近吸式？ 會甩鍋的話，是不是不適合
→ awen0711: 國內常見的那幾家大牌子就可以了，重點
→ awen0711: 是吸力要夠大，沒有吸不進來的油煙，如
→ awen0711: 果有，就是不夠大
→ sagarain: 當然啊 反正出事再換一台