[新聞] 一罐無糖可樂就超標！研究證實「代糖加

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1.媒體來源:
自由時報/自由健康網


2.記者署名:
紀麗君／核稿編輯



3.完整新聞標題:
健康網》研究:代糖讓大腦提早老化1.6年 中壯年最危險


4.完整新聞內文:

健康頻道／綜合報導〕不少民眾想少糖又要保留甜味，因此轉而選擇「無糖飲料」或「代糖
食品」。然而，小心這樣的甜味有陷阱。食農專家韋恩引述發表於《神經學》（Neurology
）期刊提出警告：代糖讓大腦提前老化1.6年，讓認知能力下降速度快上 62%，加速失智症
的早期跡象出現，這種影響在60歲以下的中壯年族群特別明顯！

農專家韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」與部落格發文指出，一項發表於《神經學》（Ne
urology）期刊的最新研究卻警告：6種常見人工甜味劑，包括阿斯巴甜、糖精、乙醯磺胺酸
鉀（A-K）、赤藻糖醇、木糖醇和山梨醇，可能會讓民眾的大腦提早老化約1.6年，並加速失
智症的早期跡象出現。

這項研究由巴西聖保羅大學醫學院（ Claudia Kimie Suemoto）副教授帶領，追蹤了超過12
000名年紀在35至75歲的巴西公務員，其平均年齡52歲，研究始於2008年「巴西成人健康縱
向研究」（ELSA-Brasil）。研究團隊依照每日甜味劑攝取量，將參與者分為3組：低量：約
20毫克/天；中量：約66毫克/天；高量：約191毫克/天。（1罐無糖可樂約含200毫克阿斯巴
甜）

結果顯示，即便是低量組，也能觀察到腦部功能下降；中量與高量組的影響更為顯著。僅僅
喝下1罐無糖可樂，就可能讓大腦額外老化1.6年，並讓認知能力下降速度快上62%。

值得注意的是，這種影響在60歲以下的中壯年族群特別明顯，對糖尿病患者的影響更強，但
非糖尿病者也無法倖免。至於高齡者，甜味劑對腦部的負面效應則不那麼顯著。

至於原因是什麼？食農專家韋恩表示，雖然研究尚未完全釐清，但已有跡象指出，阿斯巴甜
可能分解成具毒性的副產物，損傷腦細胞，影響記憶與思維；赤藻糖醇則與腦血管損傷有關
，可能導致血流減少、增加中風風險；其他甜味劑則可能引發腦部發炎或血液凝結，加速認
知功能退化。

韋恩接著說，研究人員在他們測試的物質中，發現只有一種甜味劑「塔格糖」（tagatose）
，與大腦健康狀況下降沒有關聯。塔格糖存在於某些水果和乳製品中。因此，研究人員建議
消費者可以考慮使用塔格糖，或蜂蜜、楓糖漿等天然甜味來源。不過，很可惜，台灣目前還
沒開放「塔格糖」食品可以用。

韋恩總結，即使是少量人工甜味劑，也與大腦老化和認知下降有關。下次拿起「無糖」飲品
或代糖零食前，或許可態重新思考，為了這份「甜」，值得讓身體冒險嗎？



5.完整新聞連結 (或短網址)：

https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/5169814

6.備註:

有沒有這麼可怕，代糖食品飲料都開賣這麼久了，會喝的也早喝不知道多少了，突然跟大家
說一罐就失智

究竟是真的這麼可怕，還是新代糖的推廣花招呢？

反正我本來就不吃喝代糖食物…，口香糖除外…

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.245.25 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1757329439.A.524.html
噓 highyes: 代糖  嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 = =！
→ k385476916: 我每天都喝欸
→ dias7812: 1罐1.6年 你喝了幾罐?
→ a27588679: 過一陣子是不是就有塔格糖能買了
哈哈
→ REDROSES: 失智的人：這篇是啥？看完就忘了
推 gino0717: 川普都喝可樂
※ 編輯: meblessme (223.139.245.25 臺灣), 09/08/2025 19:06:34
推 tony15899: 嚇死了 再加一點果糖壓壓驚
推 ggirls: 第一次聽到塔格糖。每隔一段時間就炒一種
→ ggirls: 。
→ bth060104: 代糖可樂應該從世界上消失
推 tchialen: 認知作戰
噓 minagoroshi: 1.6年怎麼算的
噓 lmu0837: 乾.... 赤藻糖很貴餒
推 jamo: 巴菲特跟比爾蓋茲把健怡可樂當水喝...
→ Takhisis: 等比爾蓋茲失智再通知窩～
推 losage: 鉛糖也流行很久…所以非自然的都不要碰
推 zeroBB: 老了再喝
推 glmkk: 馬上喝一罐壓壓驚
推 Tenging: 幹 我60歲以後喝到爽
推 hikaru77613: 我都喝蜂蜜
推 kikujiro: 難怪巴菲特都喝Original
推 amethystboy: 好可怕趕快買瓶建怡壓壓驚
→ hmcedamon: 活著就是衰老
→ boringuy: 6種不同成分的甜味劑都會造成大腦老化
→ boringuy: 只有一種塔格糖不會,大自然好神奇阿
噓 markhbad54: 怎麼沒有"不攝取"甜味劑的那組？
噓 charro: 一瓶1.6年?喝一箱就失智? 這到底怎算的
推 Subliminal: 特價期間，我一天可以喝2L，現在還好
→ Subliminal: 好地