Re: [問卦] 李白在現代就是討人厭的酒鬼吧？

[stjchl (潮王鄭成功)]

唐代的酒主要是釀造的

那時候釀酒技術不發達

一般人用來喝的酒

了不起就2-3%

類似可爾必思沙瓦

正常人類喝可爾必思沙瓦要幾杯才會醉？

不如當成有點酒精的含糖手搖飲還比較適合

所以古人很多有點經濟能力的

餐餐有酒

開心喝

不開心也喝

跟你各位上班苦悶要喝珍奶是差不多意思

至於

葡萄酒

那就是當時的威士忌的概念了

因為唐代也不是不能釀出更高酒精濃度的酒

就是技術比較寡占而已

8%大概是極限了

等於是其實我們現在喝的啤酒

在唐代已經是稍烈的酒了

葡萄酒則是西域傳進來的

那真的是貨真價實的14-18%

王翰的涼州詞

很常被誤植為李白作品的那首

葡萄美酒夜光杯

欲飲琵琶馬上催

醉臥沙場君莫笑

古來征戰幾人回

一碰到葡萄酒

唐代詩人就直接醉臥了

李白有酒的詩大概200首以上

但提到醉的只有4、50首

可見當時的酒要能夠喝醉其實是很難的
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推 f12sd2e2aa: 可憐哪 蠻人技術還比中原發達
推 tim96tim: 那現在文青回去人人都酒仙
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