[問卦] 有沒有內地麻辣燙就是台灣滷味的八卦？！

[parkinque (英文老師)]

最近內地最大的楊國福跟張亮麻辣燙，
來咱台灣省臺北市的信義區跟東區開分店了。

我仔細一看，這不就是咱們4、50年前
就有的加熱溼式滷味嗎？

就貢丸、空心菜、鑫鑫腸、豬大腸、小腸、
肝連、豆皮、王子麵、火鍋肉片，料選一選
然後丟到滷味湯裡面煮一下，再撈起來
加酸菜跟調味料辣醬等。

只是張亮跟楊國福煮的滷湯是麻辣的，
還有料撈起來以後，
加了台灣人不會加的芝麻醬。

這種滷味我記得台灣好幾十年前就有了。

師大夜市燈籠滷味，我父母那一代就在吃了。
而且從以前就很貴。

我起碼10年沒吃了，記得大概10年前，
好像是吃丐X滷味吧，才點幾樣料+豬肉片，
就200多塊，拜託吃個宵夜而已，煮出來
也就一小碗，10年前200多等於現在500元。

真的嚇死人，所以我就再也沒吃過滷味了，
根本坑錢。

有沒有內地麻辣燙=台灣滷味的八卦？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.161.229 (臺灣)
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推 peatle: 南投也有滷味吧
推 OPPAISuki: 滷味不辣阿 要辣另外加辣椒
推 derrick1220: 啥？台灣省也開分店了？
→ cdmlin: 台灣滷味不會竹籤下去加熱
推 ReiFan: 三顧茅廬
對啦，三顧茅廬我忘記了。應該也20年了吧？
但是我也只吃過一兩次。因為10年前什麼
天外天麻辣火鍋吃到飽才3、400元，
吃三顧一點點就1、200元，還吃不飽。
不如花400去天外天吃到爽。

對了，天外天還有哈根打死吃到飽，超爽。

噓 tearness: 林口街辣極麻辣燙 屌打
→ a27588679: 一桶天下就有辣的
※ 編輯: parkinque (118.231.161.229 臺灣), 09/10/2025 15:13:43
→ ajc0126: 但我覺得楊國福不好吃欸 上次吃過有點失
→ ajc0126: 望 而且聽大陸人說他們覺得麻辣燙是垃圾
→ ajc0126: 食品
※ 編輯: parkinque (118.231.161.229 臺灣), 09/10/2025 15:17:24
→ weida6610: 我家巷口滷味屌打
噓 CMCC: 南投也有滷味
推 hawk30: 大陸的麻辣燙是便宜的垃圾食品來台灣變貴
推 gunfighter: 不是喔 台灣不滷竹籤 滷汁沒漂白水
推 maxinehou: 口味差很多