[新聞] 好多人會吃！ 醫揭「4地雷早餐組合」

[MeiHS (簽名檔是實話，不是笑話)]

1.媒體來源:
ETtoday

2.記者署名:
2025年09月10日 06:52  記者陳俊宏／綜合報導

3.完整新聞標題:
好多人會吃！　醫揭「4地雷早餐組合」

4.完整新聞內文:
▲醫師提醒，「蛋餅+奶茶」→高油高糖。（示意圖／資料照）

許多上班族早餐會買麵包搭咖啡，或是去早餐店買蛋餅配奶茶。對此，營養功能醫學專家
劉博仁醫師提醒4種地雷早餐組合，像是高油高糖的「蛋餅+奶茶」，「豆漿+油條」吃了
血糖飆升，而「甜麵包+咖啡」短時間餓得快，還有油鹽高的「飯糰」。

劉博仁在臉書說，經常有患者詢問，早餐到底要怎麼吃才比較健康？他認為，早餐不是隨
便填飽肚子就好，它就像一天的「開機鍵」，會影響到上午的精神、血糖的穩定度，甚至
長期下來會不會有三高（高血壓、高血糖、高血脂）或肥胖的風險。

劉博仁提醒，偶爾吃些不健康的早餐並不會馬上出問題，重點是長期天天的飲食習慣。他
分享台灣常見的早餐地雷食物：

1、蛋餅+奶茶粉漿皮+油煎+含糖飲料→高油高糖。

2、油條+豆漿  油條常含反式脂肪，加上加糖豆漿→血糖飆升。

2、飯糰常見版本：白飯+油條+肉鬆→澱粉油脂爆表。改善方法：選糙米或五穀飯+蔬
菜+雞肉或魚肉，變身「能量飯糰」。

3、炒麵常見版本：白麵條+肉燥油脂多，青菜少。改善方法：加燙青菜+水煮蛋或豆
漿，讓營養更均衡。

劉博仁也建議健康早餐快速組合：

1、快速版茶葉蛋+無糖豆漿+全麥吐司（我的吃法比較像是這個組合）。

2、日式清爽烤魚+五穀飯+味噌湯+小黃瓜（這個組合一般家庭比較難準備）。

3、地中海風格全麥麵包+酪梨+小番茄+橄欖油（這個組合吃起來算健康，不難準備）。

4、隨身版無糖優格+堅果+藍莓。

劉博仁指出，早餐是每天最簡單的健康投資，記得把握！記住原則「蛋白質+好油脂+
纖維」這三樣缺一不可，小提醒：
1、早餐重點不是「吃飽就好」，而是「吃對很重要」。
2、八成時間吃對，兩成時間偶爾放縱，健康就能長久維持。
3、學會簡單替換食材，就能讓傳統早餐升級，變成保護心血管與體重的好幫手。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://health.ettoday.net/news/3030764

6.備註:
不健康早餐 窩只服 炒油麵+豬血湯

台中人換成大麵羹

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當個孩子出生在一個島上,由巴ts養大到20幾歲畢業,
這葛有遠見的孩子決定到太平洋的彼端,進偉大的公司,賺大錢

..10多年後,孩子成了40多歲的大叔,開始稱  原住的島為糞島，島民為土著

這代表孩子覺醒了嗎?  不對，是踏麻的不要臉。  養大他的Pr馬還在島上呢。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.117.201 (臺灣)
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※ 編輯: MeiHS (1.169.117.201 臺灣), 09/11/2025 00:08:14
→ dlam002: 嚇死我，來杯大冰奶壓壓驚
→ ariz283: 上班已經很痛苦了 還不能吃垃圾食物嗎
推 jhjhs33504: 有多快速？
推 wittykai: 168略過早餐不是很好~~
推 losel: 茶葉蛋+豆漿+吐司, 這要吃幾份才能撐到中午
推 kaet: 覺得早餐應該吃牛肉湯或虱目魚粥才對
→ magamanzero: 習慣大冰奶通腸...
→ adk147852: 吃吐司又被嫌不健康惹
推 kaet: 不然就是白飯+烤魚+味增湯
→ ilovecat5566: 高油高糖高澱粉，真可怕 cc
→ lime1207: 早餐中餐真的需要計較血糖飆升嗎
推 lin03lin11: 最近看完這些新聞，覺得沒東西吃了
推 bonin1413: 煎粿+香腸 或2盤豆菜麵+大腸豬血湯 美
→ bonin1413: 味
推 wwf1588: 喝奶茶直接烙賽誰會理你升血糖了沒
推 skywgu: 我已近一年沒吃早餐做勞力活～我覺得比有
→ skywgu: 吃早餐做事更有效率耶….
→ yunf: 第一次會被他唬到多看幾次就免疫了
噓 ga624641: 阿就是這些東西最好買然後最便宜啊
→ ga624641: ，不然要吃什麼= =
推 rushfudge: 當然是早午餐盤400元的+大星巴克175元
→ rushfudge: 的阿575元打統編報黨的帳 免付錢
推 letyouselfgo: 台灣賣得全麥麵包根本不是真的全麥
→ letyouselfgo: 跟吃一般麵包差別不大不如別吃
→ sactor: 午餐準時吃 根本不用吃早餐
噓 suja: 到底幹嘛要吃早餐 為吃而吃==？
→ steven005: 先來個大冰奶  壓壓精
推 dio0204: 南部低能兒才會吃這些早餐吧
噓 binco: 沒有勁辣雞腿堡加鐵板麵。假新聞吧
推 flydogzzz: 全麥麵包是假的，只有比例沒有真的全麥
→ flydogzzz: ，跟一般麵包沒太大區別
推 hidewin200: 低能新聞,全麥吐司雞巴難買,都他媽假
→ hidewin200: 全麥,有錢有閒誰不想吃的好
推 berryc: 吃早餐是為了多巴胺.....
→ berryc: 醫師這種地位等同資方的說的當然簡單
推 rakuinn: 台灣社畜填飽肚子就要上工了
→ dreamdds: 早餐不吃其實還好
噓 forwhatZ: 他不是台灣人吧
推 rota: 台灣醫生大概剩開藥的功能
→ aofuwa: 小草們都吃的津津有味
推 achun1212: 在台灣吃的健康要花很多錢
推 iamjimhaha: 這些都貴得要死，我哪有錢
推 MrCool5566: 等等喝個大冰奶壓壓驚
→ cindydodo9: 等等就吃培根蛋餅加起司