[問卦] 拿坡里炸雞上面一層白白的

[wordhendayo (不講武德)]

前陣子有三塊炸雞100元
本肥就很開心的跑去買了三塊炸雞
結果一打開上面一層白白固態化
打去門市問 該店店長跟我說
1.應該是麵粉 員工炸雞起鍋還沒洗手
所以麵粉沾附到炸雞
我跟他說就是硬塊怎麼可能是麵粉
後來店長改口說
2.應該是用了有起司的夾子去夾炸雞才會這樣
最後又改口說
3.應該是新產品三角骨有濕漿所以去夾炸雞沾附到
三個說法我都無法接受 而且這三個方式
很明顯都生熟食交叉污染
後續來回收產品 我告知你若無法處理請
（帶了一個起司蛋糕跟大披薩來賠罪）
你們區經理來處理 並要求化驗該物質
4.區經理來電說那是固態炸油沾附到
（還是生熟食交叉污染）
問怎麼沾附到的還是答非所終
化驗報告寫疑大豆油
但區經理信誓旦旦說就是固態炸油
那個硬塊已經凝固完全不像油
害肥宅最近都不敢去消費
各位覺得是啥
https://i.imgur.com/S2Nj6MB.jpeg
https://i.imgur.com/3RIgp7y.jpeg
https://i.imgur.com/nvPoHbY.png

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※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:05:07
→ Forcast: 要改去三商炸雞
→ derrick1220: 看起來感覺很像…
→ a8330028: 油吧 雞油冷藏也是白色帶點黃
觸感很硬像塑膠 店長來回收還給我撥一塊咬一口
然後回店裡說有拿打火機燒 沒有塑膠味
推 maximper79: 洨
→ Forcast: https://tinyurl.com/3zvy2xa3
推 amadiz1988: 好啦是洨你滿意了嗎
你的洨這麼硬嗎
推 achun1212: 你有得罪男店員嗎？
沒有吧 我還在現場等了25分鐘
期間也有人來退炸雞
整家店品質堪慮
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:08:42
→ lucifiel1618: 好噁喔= =
推 joshtrace: 超噁 到底是啥啊？
推 ct13579: 化驗說是大豆油嗎？
疑大豆油 沒說肯定 拿波里我不知道
但如果是麥當勞跟肯德基以前用的固態油應該是棕櫚油

https://i.imgur.com/I1ZzgEr.png
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:10:02
推 DALLEN: 一定是…
→ a27588679: 人家都化驗了你又不信
沒辦法啊 我問他那炸雞怎麼會沾附到固態炸油
他又說不出所以然
推 johnhmj: 它各家分店製作的出產品質都不一致
→ VVizZ: 我的腳皮
太噁了吧 嘔嘔
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:10:42
→ a27588679: 就是沒遵照sop流程才會不知道是怎麼沾
→ a27588679: 到的吧
→ ct13579: 你想要人怎處理？$$$
要錢能幹嗎 真的要錢就吃下去然後掛急診就好啦
回覆態度曖昧不明受不了而已
→ a27588679: 沒辦法還原當下的情況
對 監視器說沒照到
強調隔壁油鍋再換油所以是固態炸油
那不就變成炸雞起鍋掉到隔壁油鍋去了
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:11:57
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:12:38
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:13:25
噓 rex9999: 有吃有拿得理不饒人，簡稱奧客
9哥怎麼到處都看得到你
肥宅就想吃炸雞啊 最近有五塊199害我也不敢去買
→ alex00089: 油渣吧？
根據我以前在速食店上班 油渣不會長這樣
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:15:02
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:16:10
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:17:17
推 tmlisgood: 洨啦
那天是有兩個男員工 嘔嘔
→ alex00089: 還是炸雞會沾蛋液？
應該是沒有 沒聽他們說
推 hawmk66: 是新竹光復店嗎？
桃園國X店
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:23:43
噓 hlb5828: 問就是洨
幹洨有這麼硬的嗎
→ easonli000: 雞精
※ 編輯: wordhendayo (211.23.157.85 臺灣), 09/13/2025 14:53:42
推 Sasamumu: 辛苦了，需要有你這種人
推 ex990000: 伸縮自如的三小 因為念能力變硬
推 k798976869: 肥宅的油
→ pttjack: 掛霜
推 ddtkqoo78: 怕怕我才剛買
→ kanding255: 還以為是美乃滋 可是硬硬的那就不知
→ kanding255: 道
→ SpongebobMac: 美乃滋？
推 Informatik: 看起來蠻像固態油的 但為什麼會出現在
→ Informatik: 那裡 就怪怪的
推 simonsheep: cheese or jizz