[問卦] 大腸麵線煮一整天為什麼不會爛

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標題[問卦] 大腸麵線煮一整天為什麼不會爛

時間Sun Sep 14 16:22:58 2025

像麵條冬粉水餃皮這些東西煮久就爛光光變一團澱粉糊了麵線怎麼一鍋煮了一整天還是根根分明? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.28.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1757838180.A.C43.html

→ potionx: 紅麵線 111.240.67.122 09/14 16:24

推 SaintSeven: 老鐵悶，科技與狠活兒又來辣！223.139.100.128 09/14 16:26

→ vickyshan: 好問題 122.254.21.160 09/14 16:27

→ potionx: 羹會抓水水不容易流動就不會一直進麵條 111.240.67.122 09/14 16:28

→ zorro1111: 已經被澱粉被包圍了 114.37.17.42 09/14 16:30

推 una283: 要有油220.132.181.237 09/14 16:32

推 chrisjay: 跟著包皮一起煮 49.217.63.149 09/14 16:42

→ jarry1007: 一直加新的進去就好不加新煮的保證爛 101.10.237.135 09/14 16:44

→ anachronism: 一鍋一下就賣完了 223.136.82.10 09/14 18:16