推 s820912gmail: 五樓拿來自肛 106.1.225.87 09/17 00:06
推 yiloca: 失言 1.165.43.47 09/17 00:06
→ OPPAISuki: 裹粉阿 裹蛋白 下去煮 1.160.162.54 09/17 00:07
推 bettysyu: 用一點鹽醃過，丟滾水煮一下下就關火用 219.70.180.18 09/17 00:07
→ bettysyu: 悶的十分鐘 219.70.180.18 09/17 00:07
推 ameko34: 不就炸雞排 49.215.29.179 09/17 00:07
推 thera216: 泡3%鹽水 1.170.43.49 09/17 00:09
推 UD305: 先用鹽水泡過 36.235.176.149 09/17 00:09
推 talrasha: 汁都是外加的 61.224.99.73 09/17 00:11
推 UD305: 不過我算另類，我愛吃柴一點的肉，所以沒 36.235.176.149 09/17 00:12
→ UD305: 這個困擾 36.235.176.149 09/17 00:12
→ MeiHS: 死肉耶 1.169.78.103 09/17 00:12
推 Doub1eK: 沒有雞皮 就買雞皮 49.216.253.118 09/17 00:13
推 cake10414: 打成汁就多汁了 36.229.25.175 09/17 00:15
推 Jiajun0724: 烤 114.45.173.173 09/17 00:15
→ atari77: 夾一片西瓜吃 61.30.134.15 09/17 00:16
推 pujos: 丟氣炸鍋最簡單，100%成功118.171.212.248 09/17 00:17
推 Richun: 沒脂肪就加油加鹽醃，什麼健康管他的。 1.160.30.122 09/17 00:20
→ DustToDust: 醉雞 61.224.69.200 09/17 00:22
→ cwchang2100: 難道你不知道舒肥法?? 114.32.151.86 09/17 00:24
推 bingo1219: 煎到一半的時候，加少量水燜煮，最後 114.140.82.251 09/17 00:33
推 bingo1219: 收乾 114.140.82.251 09/17 00:33
→ su4vu6: 拿去炸阿118.232.106.187 09/17 00:36
推 Dayton: 直接買即食嫩雞胸就好 49.158.188.98 09/17 00:37
推 ken88787: 用鹽水醃一晚 那麼簡單== 36.231.213.212 09/17 00:38
→ misthide: 泡鹽水111.248.129.147 09/17 00:39
推 zephyr105: 泡2趴鹽水 冷藏放過夜 聽說是醬子 223.136.225.42 09/17 00:50
→ leterg: Lodge鐵鑄鍋煎 218.166.85.120 09/17 00:52
推 diyaworld: 水煮跟湯一起喝，就很多汁 118.233.3.206 09/17 00:54
推 nakayamayyt: 舒肥 1.171.102.183 09/17 01:09
推 fit8590: 你知道舒肥嗎？ 1.161.111.175 09/17 01:12
推 ptrs810812: 1趴淹水 汁會流出來 1.169.218.139 09/17 01:24
推 gay999gay: 泡鹽水 49.217.195.193 09/17 01:27
推 j02850: 煎 然後悶 36.224.226.229 09/17 01:28
→ MarcPolo: 我都隨便整塊不切煮泡麵或火鍋 然後就 101.9.53.159 09/17 01:30
→ MarcPolo: 各種嫩跟多汁了 101.9.53.159 09/17 01:30
推 muzik: 濕淹法加不多於0.5%的小蘇打，多了會不像肉220.132.170.144 09/17 01:37
→ vvv888: 鹹酥雞 36.225.23.212 09/17 02:13
推 i015027: 鹽水泡完 煮個3分後關火悶熟 223.137.121.14 09/17 02:33
推 ZhouGongJin: 加排骨酥 111.82.225.235 09/17 02:44
→ luche: 跟熟的拿生鮮貨蒸來吃 59.102.131.121 09/17 03:33
推 dk2ftrmrn: 咖哩125.229.129.186 09/17 04:13
推 mightshowgun: 煮到八分熟關火用泡的 59.115.7.79 09/17 04:23
→ holsety: 關鍵就是油218.164.132.126 09/17 04:53
→ wondermagic: 電鍋蒸，跳起來悶20分鐘，外鍋水量上 49.217.126.7 09/17 05:15
→ wondermagic: 網查 49.217.126.7 09/17 05:15
推 shengyeh: 一個就是講到爛的舒肥 111.243.179.3 09/17 05:20
→ shengyeh: 一個是片薄一點 纖維短一點 111.243.179.3 09/17 05:22
推 duane: 濕醃乾醃舒肥低溫烘烤都有用 223.137.10.180 09/17 05:45
→ duane: 但是後來發現不用那麼麻煩 223.137.10.180 09/17 05:46
→ duane: 就是買氣冷雞雞胸隨便煮 223.137.10.180 09/17 05:46
→ Arkzeon: 加點水用電鍋空蒸，然後跳保溫後再50cc 39.15.57.3 09/17 06:01
→ Arkzeon: 水用保溫的悶20分鐘。 39.15.57.3 09/17 06:02
→ newwu: 舒肥 或 Brine 都可以 98.237.207.106 09/17 06:46
推 soulboy330: 本來就超級難吃的東西 101.10.239.25 09/17 07:28
推 happylinadog: 先泡鹽水蒜頭水 203.204.157.50 09/17 07:42
推 Dirgo: 幫他加一層皮啊,雖然我是直接泡15分鐘.118.163.179.141 09/17 07:49
推 windlan: 泡鹽糖水2小時 36.238.20.35 09/17 08:14
推 tteeccddyy: 舒肥 114.136.24.71 09/17 08:16
推 socialheric: 鹽水+舒肥 163.20.83.252 09/17 08:34
→ capnlizard66: 用泡的 111.71.124.21 09/17 08:45
推 loloman: 切成三公分正方體，水滾放下去滾30秒就吃 111.82.32.127 09/17 08:49
→ raku: 用泡的223.137.159.104 09/17 08:55
推 bbc0217: 我都灑鹽用電鍋蒸 42.71.13.33 09/17 09:01
推 flydogzzz: 蒸的20分鐘很嫩，可以先調味，再裹粉炸 49.215.218.40 09/17 09:04
→ flydogzzz: 也可以 49.215.218.40 09/17 09:04
→ tinybunny: 改雞腿肉舒肥 27.51.81.129 09/17 09:09
噓 lshtd: 泡鹽水啦幹 223.137.153.3 09/17 09:44
推 bah: 懶得等泡鹽水的時間的話 可以橫切片裹太白粉 59.127.47.192 09/17 09:47
→ bah: 或蓮藕粉下去水煮就很嫩了 59.127.47.192 09/17 09:47
推 catmanes: 醃的時候放一點太白粉 49.217.130.233 09/17 09:57
→ potionx: 醃製 炸 要健康就另一回事 118.166.80.154 09/17 10:05
→ littleaoi: 退冰泡鹽水一晚，氣炸130度20分 111.83.16.12 09/17 10:28
→ leinru: 蛋白 223.138.45.213 09/17 10:29
→ adamyang2000: 寖泡洗腳水 27.242.30.3 09/17 11:10
推 legendgg: 是沒吃過雞排逆 122.118.155.60 09/17 11:39
→ aprilsugar: 鹽醃 39.14.41.169 09/17 14:05
→ hirok: 刺身 42.73.93.119 09/17 15:11
推 B9702115: 舒肥 27.51.34.113 09/17 19:29
推 vvrr: 煮湯 60.250.31.103 09/17 19:30