作者Dinenger (低能兒)
看板Gossiping
標題[問卦] 高雄是不是很懂濕式熟成啊?
時間Thu Sep 18 08:47:50 2025
自從我看了一個美國的
醃製牛排的短視頻
就一發不可收拾
一直被推
一直被推
各種牛肋排
泡在各種水溶液裡面
各種創意的牛排熟成
重點每次
成果都看起來超好吃…
我突然靈光一閃
高雄似乎也很懂熟成
常常把肉塊泡在水溶液裡面
也許他們是在搞熟成實驗跟練習?
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