[問卦] 沒有標示品種的米?

[wu73 (かつ)]

只有標示產地的米，例如外包裝僅標示「關山米」、「池上米」。
然而，米一定都有品種，不同品種也會影響口感。
為什麼包裝上不標示品種，甚至沒有強制規定必須標示呢？
而這種米大概會是混什麼品種的米呀？




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→ fp737: 標示米種好像要80%以上都是那米種
→ fp737: 不然就是不實的樣子   不過....
→ fp737: 大部分沒標示的米應該通常都是台南11號吧
→ fp737: 你google 白米抽查 PDF
推 mopepe5566: 台灣的米很多都有混米，不是純台灣
→ mopepe5566: 以前kmt時期，偶爾有在捉
推 powerggyy: 什麼米都好 不要是泰國米就好
→ wu73: 原來台南11很普遍嗎 0.0
→ mopepe5566: 都有捉到，綠共時期，是沒在捉的
→ powerggyy: 因為泰國米翻譯成中文就是髒東西
→ fp737: 台南11號種植面積大  比知名品種米好種一點
推 fp737: 剛剛看了兩年種植面積表
→ wu73: 有聽過台南11和高雄147很好吃 但只
→ wu73: 有看到標高雄147的米 沒想到平常就
→ wu73: 吃台南11了 0.0
→ fp737: 台南11號全台面積歷年來平均應佔60%以上
→ mopepe5566: 台南高雄的米，我們不敢吃
→ fp737: 我猜長期應該都有50%以上  有時候接近70%
噓 vwpassat: 台南16號，種植面積很少嗎？
→ vwpassat: 那是廢省後，以各縣市冠名的米種，並不
→ vwpassat: 是一定在台南或高雄種植。