[新聞] 買台灣夜市烤魚是智商稅？ 內行老饕曝消

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1.媒體來源:自由時報

2.記者署名:莊文仁

3.完整新聞標題:
買台灣夜市烤魚是智商稅？ 內行老饕曝消費者捧場「3關鍵」

4.完整新聞內文:
台灣夜市販售各式各樣的小吃，吸引許多國內外遊客前往。然而近日有網友指出，他自己
在網上看影片時，常看到商品售價落在180元至300元之間的夜市烤魚攤，讓他好奇「是否
值得花錢品嚐？」，文章一出吸引大批網友熱烈討論，有人怒轟是「智商稅」，也有內行
老饕分享不少人會定期買來吃的原因。

該名網友在PTT以「台灣的夜市烤魚是智商稅嗎？」為標題發文，透露他最近常看到會出
現拍攝夜市烤魚的網路影片，這些攤販大多使用大尾的台灣鯛，並在魚腹加入調味香料，
再裹上厚鹽烤熟，一尾價格落在180至300元之間。原PO坦言，自己從未沒吃過這種烤魚，
「想問一下值不值得嘗試，有土味嗎？夜市烤魚是智商稅嗎？」。

該文引發其他網友議論，眾人也對此看法不一，像是一派網友怒轟，「盤子才逛夜巿」、
「300元拿去吃吳郭魚？」、「這根本暴利啊，所以夜市倒掉一堆」、「現在只要進夜市
，就已經在繳智商稅了」；另有一派網友讚嘆，「200元就是吃一個方便，會烤的店家很
棒」、「大熱天烤魚，人力不算扣掉水電瓦斯租金，不貴吧」、「便宜啊，做一條這種烤
魚要一小時，還一堆很難處理的內臟」。

也有吃過的老饕透露，這種烤魚成本價大概70元到100元，一般口味賣200元左右、胡椒蒜
頭價格賣230元左右，以成本70元來算，價差大約3倍上下。不過老饕也指出，如果不想自
己處理食材，自己只需付錢等攤販烤熟，且攤販害會幫魚皮戳洞，方便直接翻開來吃，讓
他認為，「就算知道成本價格，我也覺得很OK，我每週都買來吃。」

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5187605

6.備註:
https://www.youtube.com/watch?v=-5pg3UoJPRw

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.212.49 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1758609378.A.185.html
推 s820912gmail: 記者一直抄
噓 k385476916: 記者真好當
→ EXZUSIC: 八里這要300以上
推 VVizZ: 一隻鱸魚+一包粗鹽100有找 拿個廢平底鍋
→ tetsu327: 這位所謂老饕就是業者自己吧
→ ziso: 吳郭魚(X)  台灣鯛(O)
→ VVizZ: 自己做就好 對了還需要蛋白
噓 hihimen: 食材成本三成不是常識嗎
→ EXZUSIC: 水溝的沒吐沙又小隻不可能用那種
→ S2aqua: 蛤 還抄PTT 一定超老記者沒脆帳號
→ ziso: 200塊一條魚我覺得還行拉 看起來也不錯吃
→ hihimen: 要這麼算那別出門買吃的了
推 pm2001: 為什麼要去夜市吃東西
推 Busufu: 那種貨底爛魚也吃的津津有味?
→ EXZUSIC: 烤魚至少都一斤半以上的，野生很少
→ easyfish: 笑死 這也能叫老饕喔
推 hihimen: 之前去泰國吃烤魚，一隻100
噓 gankgf: 是台灣鯛 不是吳郭魚
推 jimmy0316:  〓符號別亂抄 低能記者〓
→ love740120: 反觀烤玉米
推 sunday0913: 一部別人做的影片 一個鄉民的廢文
→ sunday0913: 一個記者又能產一篇新聞
→ colin720: 家後面水圳裡一堆超過1斤半的超大肥魚
推 simon0529: 台灣鯛就是吳郭魚啦
噓 p8122632: 在台灣吃到的台灣鯛你永遠不知道在哪抓
→ echochrome: 食材瓦斯 人工烹飪 時間成本 200還好
→ echochrome: 真的要算要用自身時薪加上成本去換算
推 shadow0326: 200還好 300我不如去吃居酒屋烤的
噓 leiourio: 灣灣懂個屁的烤魚
噓 lovedls: 吳郭魚都能吃的很開心的叫做老饕？
噓 shokuo: 抄屁
推 tw15: 老饕==