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基本上,“咖哩”兩個字差不多等於香料的意思 也有說法叫瑪莎拉,更複雜分法就自己研究吧 藥膳口味的滷包也是中藥行配一堆香料裝進去 這樣來看藥膳牛肉麵,算是一種咖哩料理嗎? -- 當個孩子出生在一個島上,由巴ts養大到20幾歲畢業, 這葛有遠見的孩子決定到太平洋的彼端,進偉大的公司,賺大錢 ..10多年後,孩子成了40多歲的大叔,開始稱 原住的島為糞島,島民為土著 這代表孩子覺醒了嗎? 不對,是踏麻的不要臉。 養大他的Pr馬還在島上呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.81.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1758656125.A.E1A.html
niburger1001: 乾羅貝 42.72.17.117 09/24 03:38
AUwalker: 怎麼不是咖哩應該叫藥膳燴飯 203.48.73.74 09/24 04:11
hkcdc: 辛香料跟中藥 差那麼多122.116.159.120 09/24 04:30
HuangJC: 咖哩以辛辣為主,而且要製作醬汁而非滷包 116.241.135.87 09/24 06:47
HuangJC: 你把滷包拆了磨成粉,若適合就有機會算 116.241.135.87 09/24 06:48