[問卦] 現在全球料理界都知道Umami這個詞惹嗎?

[MeiHS (簽名檔是實話，不是笑話)]

Umami, 記得沒錯的話是日文中的"旨味"

最近看一些閣樓或是瀟灑的YT影片,廚師很自然地說出惹屋媽咪這個詞

字幕上是直接翻譯出"鮮味"就是,不過窩們大家都知道是旨味就好

現在全球料理界都知道"屋媽咪"這個詞惹嗎?

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→ aOOOOOOOOO: 給果凍->更奴化   超棒
→ aOOOOOOOOO: 七八年級糞鳥土箸9成不是輪斑94低薪蚊組
又 竹圍Ｇ叔云: 一輩子倫班買不起房巴   笑死  總之 窩川威武

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推 s505015: 阿就真的有這個受器啊
噓 MEOWWW: 因為英文沒有對應的詞？
推 senma: 味精一灑 要多旨有多旨
推 s505015: 對應詞就是umami
→ holybless: majamajamajamajamja
推 yukihira: 料理加入Ajinomoto就會有umami
推 aether982: MSG
推 Ranger090: 嗨呀！no msg, no good!
→ ivanov913: 味精本來就是日本人發明的