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各位叔叔阿姨們早安啊~ 想必大家小時候都有焢窯過吧~ 在以前農田還很多的年代,一到夏天稻米收割 後,最開心的事就是三五好友相約一起去焢窯 焢窯前要先造窯,然後把中間透空的土堆放入 樹枝木材燃燒,等土堆燒到焦黑後再把食材放 入,之後再將土堆搗毀,讓食物在裡面悶熟。 最好吃的就是土窯雞、烤蕃薯了。吃著自己造 窯的食物,真香~真好吃~ 可惜,現在農地都蓋大樓不能造窯了~造窯開 始變貴了~ 各位叔叔阿姨們,小時候有造窯過嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.64.169.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1758937991.A.37E.html
a7788783: 自家田才能這樣玩,別人家的不會給人這 42.78.12.240 09/27 09:56
a7788783: 樣玩,烤過的土塊都變磚塊了,不能種田 42.78.12.240 09/27 09:56
u9005205: 造太大燒不透悶不熟,造太小放沒什麼東 111.71.103.187 09/27 09:56
u9005205: 西... 111.71.103.187 09/27 09:57
ltytw: 我窯很大 可以容納大家125.231.159.188 09/27 09:57
ltytw: 沒事125.231.159.188 09/27 09:57
ibma46547: 綠色的控窯黨 111.83.129.215 09/27 09:57
sixkeeper: 以前在田裡都覺得橘黑相間的蟲好特別 49.217.123.20 09/27 10:03
sixkeeper: ,乾長大才發現是隱翅蟲 49.217.123.20 09/27 10:03
imtreehunter: 噓1樓,最好烤過就會變磚塊。 36.239.37.149 09/27 13:15
SuperModel: 竹南蛇窯!116.241.232.210 09/27 15:11