Re: [問卦] 營養師「泡麵先用熱水過一次更健康！」

[togs (玻璃心智障)]

※ 引述《DoncicInPTT (東七七)》之銘言：
: 剛剛看到營養師發文提到泡麵
: 「吃泡麵時，先用熱水泡」
: 「泡一次後，把這個水倒掉」
: 「再加新的熱水」
: 「然後調味油、調味粉都加一半就好」
: 「這樣吃起來負擔比較小，也比較健康」
: 是不是很有道理？
: 有八卦嗎？
大概20年前有聽聞這種說法，

猜測應該是有比較健康，

當時我有實測過2次左右，

一次覺得好像變得沒那麼好吃。

於是隔了一段時間後，我又用其他泡麵再測試一次，

發現真的沒那麼好吃，

於是後來就不這樣做了。



當然現在已經變很老，更沒本錢吃泡麵就是。



話說前陣子有段時間時常在家自己去全聯買拉麵麵條來煮
 (其實我是用泡的，但客觀說泡的應該沒煮的好吃，且除非麵條粗細剛好，
  否則有時也不容易熟)

那段時間吃習慣拉麵，回頭吃泡麵覺得麵條口感有差，泡麵口感比較鬆散

可能我都吃來一客吧，總覺得沒以前好吃。 (但湯頭我還是喜歡)



然而那段時間血壓直線上升，於是又大概1年沒吃拉麵了，

現在問我的話，我會覺得泡麵應該還是很好吃，改天應該買來吃


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推 ZhouGongJin: 來都來了，就今天吃吧
馬上買來吃!

→ ziso: 嘴饞吃一下根本不影響啥健康==
推 leisesnow: 麵條製作時會加鹽，加上湯，鈉含量爆表
推 StylishTrade: 那雞排要不要洗一洗再吃笑死
→ leisesnow: 所以血壓會升高，為了健康，少吃為妙。
→ leisesnow: 推薦味味A排骨雞麵，鈉含量相對較少。
推 magic833133: 網咖泡麵最好吃
推 FannWong: 有認識的親戚什麼都要過水川燙少油
→ FannWong: 結果他還不是有高血壓XDDDDDDDD
※ 編輯: togs (36.231.78.205 臺灣), 09/29/2025 19:02:58
→ bl0418: 金城武就是這樣教的啊
推 Mugiwara: 幹嘛不增加運動量
→ xBox1Pro: 重點是不要喝湯
→ JamesForrest: 去跟製麵廠買都比泡麵好太多了
推 attpp: 第一泡先濾油，跟茶第一泡去農藥一樣
→ attpp: 粉包才是更大問題