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傻傻地 一代創口味 二代很重要 笨蛋二代只會繼承口味 搞到三代出現還是那間破店 頂多輸出一個故事背板 這樣就說自己有在行銷 其實就是屁 聰明的二代 會把菜單簡化 口味穩定做中央廚房 再來就是買媒體 做宅配 老店重裝潢 然後再來就是加盟 再來上市上櫃 這才是聰明的二代 口味什麼的根本不是重點 老客人只佔1/1000不到 其他人都是跟風狗 他們根本不知道味道 但是錢可以多賺1000倍 不要在哪裡被人家檢討 偷偷檢舉不開發票 開好開滿也不怕啦 懂? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.88.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1759149718.A.B00.html
mightshowgun: 我這有家二代 檢查搞異國料理跟老 59.115.3.130 09/29 20:43
mightshowgun: 店隔開做結果兩邊都慘 59.115.3.130 09/29 20:43
citizen5566: 像八方雲集鬍鬚張三媽很成功的 61.222.214.159 09/29 20:50
Godhas56: 雀食 1.173.176.107 09/29 21:15
chanollili: 連繼承都不算繼承開始換材料 114.33.76.70 09/30 01:01