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中秋節賣場有台畜香腸特價 買了一包 十幾根香腸 除了部分煎來吃,我其他想拿來炒飯 問題是,香腸炒飯到底要先煎後切成塊 再跟飯一起炒,還是直接生切香腸 下鍋炒熟再放飯一起炒啊? 那種才會比較好吃? 有卦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.202.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1759270073.A.1B8.html
hiimjack: 生香腸切碎不會散掉嗎 我沒切過 111.254.70.231 10/01 06:08
lee198218: 先塞五樓肛門醃兩天 106.64.105.179 10/01 06:14
motoe680i: 蒸熟切片就好了 218.35.145.154 10/01 06:15
iphone55566: 都是先煎完 後放 61.224.6.173 10/01 06:19
BRANFORD: 整根煮熟或烤熟大口吃肉也很爽118.150.195.136 10/01 06:21
panny2010: 我都香腸生切小塊直接炒,熟了加飯炒 118.160.20.154 10/01 06:23
panny2010: 調味,好吃 118.160.20.154 10/01 06:23
venomsoul: 好像差不多 111.83.205.99 10/01 06:25
okd0512: 香腸跟米一起煮做成腸仔飯 223.23.135.33 10/01 06:27
NEWOLD: 切片煎到恰恰 撈起來 飯炒差不多再放回去 61.228.70.60 10/01 06:29
NEWOLD: 一起炒 61.228.70.60 10/01 06:29
alex00089: 香腸要先熟再炒飯 42.77.59.171 10/01 06:34
caity: 生的很難切丁很片吧 42.77.242.62 10/01 06:35
idisagree: 生切小片 煎熟到有點焦 不用再放油下209.141.172.202 10/01 06:38
idisagree: 飯繼續炒209.141.172.202 10/01 06:38
windyyw: 香腸先蒸20分鐘 121.50.44.44 10/01 06:48
tinybunny: 煮飯時把香腸放飯上蒸熟 39.15.2.101 10/01 06:59
candyrainbow: 生切炒熟加飯炒 223.139.43.196 10/01 07:12
hlb5828: 不會叫好市多代炒膩 101.8.53.236 10/01 07:19
jen1121: 果汁機 61.231.13.191 10/01 07:43
ts05593818: 水煮蒸熟 切片再炒 208.185.167.28 10/01 08:05
maltum: 冷凍的出來不退冰直接切丁,然後瘋狂炒飯 36.227.64.29 10/01 08:35
lionsss: 香腸先煎熟 再下飯炒 這樣最簡單了 49.215.92.153 10/01 08:53
lionsss: 用豬油炒更是香翻了 49.215.92.153 10/01 08:54
sustto: 冷飯微波 香腸另外煎 融合這樣就好 42.79.114.104 10/01 10:37
louner: 先煎的香滋滋比較好吧 一起炒火力不夠 111.108.14.214 10/01 11:07
basketkdash: 我都香腸戳幾個洞直接微波弄熟 202.48.51.17 10/01 11:48