[問卦] 油裡放鹽會致癌？

[psychohero (Saitama)]

剛剛看到一個短片
影片裡面有一個主廚

主廚是這樣說的：
油裡面不能放鹽巴
因為會產生致癌物

https://i.imgur.com/WuOYgv5.jpeg
https://i.imgur.com/Q32n7kZ.jpeg

難怪現代人類社會比較多人都得到癌症
原來就是因為這個原因

董！！！學費了！！！
謝謝主廚


有沒有油裡放鹽巴會致癌的八八八八八？？？？？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.162.153 (臺灣)
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推 Lailungsheng: 你知道自由為什麼戒鹽了吧
原來!!!戒嚴是因為養生
推 owen777: 五樓都洨裡放鹽？
※ 編輯: psychohero (223.138.162.153 臺灣), 10/02/2025 15:56:03
推 dnzteeqrq:    你知道自由為什麼戒鹽了吧
→ qaz223gy: 你可以一個月都吃不含鹽的食物看看
→ vowpool: 他是認真在講嘛??
推 annekao: https://i.imgur.com/ffcjXEn.jpeg 嗯..
→ rexwis: 醃漬過的肉拿去炸原本就是會有致癌物了
→ rexwis: 所以日本的天婦羅可能比較健康
推 rushfudge: 讀書……..
噓 photoless: 洨
→ photoless: 台灣人每個人都短命了
→ photoless: 排骨飯 雞腿飯 台灣一年賣出幾億隻
→ Forcast: 煎荷包蛋都在蛋黃那邊灑鹽欸