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之前都吃台灣的不曉得啥米 煮一煮都糊在一起 水1:1 放油 都沒用 今天偶然得到泰國香米一包 水隨便亂加 也沒放油 煮出來居然粒粒分明 都不會黏在一起 實在有夠好吃的啦!!! 但是沒啥特別的香味 不曉得香米是啥意思? 各位煮飯達人 還有吃過甚麼特別好吃的米 可以推薦一下嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.130.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1759497506.A.B84.html
cuteSquirrel: 小米 1.161.42.170 10/03 21:18
※ 編輯: luciffar (114.26.130.26 臺灣), 10/03/2025 21:18:51
fp737: 全聯大倉的買一買 洗個五次你在試試咩 111.252.70.170 10/03 21:19
a7788783: 水1:1太濕太糊正常 42.71.187.110 10/03 21:19
fp737: 你是不是很少煮飯阿? 111.252.70.170 10/03 21:19
疫情後常常煮都亂煮沒啥技術 可是這泰國香米實在太厲害了 還標榜是無洗米 我也沒洗就直接煮了 連我這個廚房小白都能輕鬆駕馭
vwpassat: 支那國塑膠米 1.165.188.218 10/03 21:19
※ 編輯: luciffar (114.26.130.26 臺灣), 10/03/2025 21:21:48
AFROGUNSO: 秈米當然粒粒分明 你拿再來米煮也是 42.79.142.237 10/03 21:21
好的 感謝推薦再來米
em4: 1:1水要瀝乾一點 110.28.58.250 10/03 21:21
※ 編輯: luciffar (114.26.130.26 臺灣), 10/03/2025 21:22:42
vwpassat: 歐美人都說 粒粒分明、硬的像強化塑膠、 1.165.188.218 10/03 21:22
vwpassat: 才是好吃的米飯! 像台灣 日本 那種比較 1.165.188.218 10/03 21:23
vwpassat: Q彈的,都是假的米飯 不好吃! 1.165.188.218 10/03 21:23
TheTimes: 台灣台中就有了啊。阿罩霧香米,日 49.216.193.217 10/03 21:27
TheTimes: 本天皇御米。 49.216.193.217 10/03 21:27
luciffar: (筆記 114.26.130.26 10/03 21:28
RanpoGin: 上面精障綠畜出沒留意 61.71.118.44 10/04 11:59