[問卦] 各位拉麵都吃什麼口味的?

[globalera (a balanced life)]

各位平常都吃什麼口味的拉麵呢?我都吃味噌或醬油口味的拉麵，不過很多店似乎都以豚骨

為主?為何呢?在台灣，現在好吃的傳統拉麵店越來越少了，而且好像非得去拉麵店才吃得

到拉麵，好像沒看過咖啡店或輕食店有在賣拉麵的?

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※ 編輯: globalera (125.227.222.121 臺灣), 10/07/2025 00:30:13
推 Doub1eK: 紅燒牛肉
推 Marle: 調性不合吧
噓 john11894324: 咖啡店、輕食店是偏西式餐飲不會有
→ john11894324: 拉麵
→ john11894324: 好吃的傳統拉麵？這裡是台灣沒有傳
→ john11894324: 統拉麵
→ johnhmj: 最香的口味
→ globalera: 豚骨的湯頭的確是最濃的!
推 john11894324: 所謂的豚骨拉麵湯底不一定只有豚骨
→ john11894324: ，常常會混合其他湯底調味，例如魚
→ john11894324: 介或醬油
推 mightshowgun: 清淡的 一般是沾麵不然就柚子醬油
→ globalera: 日本好像很多把咖啡店當飲食店的情況，
→ globalera: 大概是因為這個傳統，調性才並未不合。
推 saiboos: 陽春拉麵
→ kinmengon: 炸醬