Re: [問卦] 震驚!原來中國的豆花是吃鹹的?還加辣椒?

[taot917 (每天一點新鮮)]

※ 引述《OPPAISuki (OPPAISuki)》之銘言：
: 震驚!原來中國吃豆花是吃鹹的?
: 中國叫豆花叫做"豆腐腦"
: 加醬油 加花生 蘿蔔乾 香菜 油辣椒 撒上蔥花 當早餐來吃的
: 豆花吃鹹的不會很噁心嗎?
: 有沒有八卦啊?? 嘻嘻


反而我覺得鹹的豆花超棒
可能老了吧，消化能力也是變弱

開始喜歡吃豆花，可是都吃甜的腸會堵塞

有鹹的反而可以當代餐宵夜


最近才被朋友帶去吃麻辣燙

本來我看抖音，覺得就是窮人吃的加工全餐


後來在台灣吃
欸，等於是自選火鍋阿！

自己選料，老闆用湯燙熟給你

不用在那配合火鍋店套路
愛吃什麼吃甚麼


真的老了很多想法會變

我開始想吃鹽，不缺澱粉

但缺電解質吧

太缺鹽還會想吃泡麵，好消化



如果家附近有鹹豆花，我會買



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→ diabolica: 鹹豆花跟鹹豆漿哪個噁
推 NEWOLD: 直接買一桶豆花 看要加醬油辣油都好
→ NEWOLD: 豆腐都可以吃鹹的 豆花還不是差不多的東
→ diabolica: 那豆花可以炸嗎
推 NEWOLD: 豆花裹粉漿可以炸啊
→ ryan0222: 一個方法,有那種牛肉麵,還附帶豆花甜點
→ ryan0222: 吃到飽的,
→ ryan0222: 麵吃完,直接加豆花到湯裡,還有酸菜,辣
→ ryan0222: 油,香菜,蔥,蒜,醋,隨便加
從小我就不太理解麵館的香油跟醋
真的每個族群食物樹不一樣
→ ryan0222: 叫一碗麵,鹹的甜的豆花都吃到了
→ jodojeda: 豆花加皮蛋
※ 編輯: taot917 (123.192.218.133 臺灣), 10/10/2025 02:41:35
推 awex: 正統的豆花本來就是吃鹹的沒什麼好大驚小怪
推 JL46: 鹹豆花好吃；鹹豆漿雖敢吃卻不是很喜歡...XD
我覺得沖散那個樣子難看，
如果有溫和美觀的方式，我也喜歡
→ awex: 豆腐和豆花真正的發源地安徽淮南人反而覺得
→ awex: 吃甜豆花的人全都是旁門左道(淮南就是壽春)
推 NEWOLD: 有些外國人也覺得我們紅豆吃甜的很奇怪啊
→ NEWOLD: 東西吃的開心就好 別人怎樣想不重要
我當兵時看人草莓醬+鹹荷包蛋，夾吐司
我整個嚇到了，現在回想，又覺得好像不錯。
※ 編輯: taot917 (123.192.218.133 臺灣), 10/10/2025 02:51:06
推 jhjhs33504: 宵夜文
推 gg86300: 廚餘桶撈一瓢加熱
推 hippo998: 想像一下鴨肉羹浮水魚羹素食羹加豆花的
→ hippo998: 味道，吃幾次代替飯麵其實也還好
→ hippo998: 植物蛋白代替碳水化合物，味道也不差
推 sobiNOva: 豆花就比較嫩的豆腐....
→ sobiNOva: 原料完全一模一樣阿 說啥傻話
→ sobiNOva: 缺點就容易碎 拿去煮湯吃起來味道一樣的
→ sobiNOva: 台灣的豆花只能吃甜的是配料只能配糖水
→ sobiNOva: 不然就是本身就含糖了
推 sunnyx: 你再想一下 滷味是不是什麼想吃的都加 燙
→ sunnyx: 一燙就好 外帶就跟你敘述的有八成像
噓 WO0820: 運動量有大到缺電解質?