[問卦] 台南美食是不是過譽了？

[ai2311 ()]

搬來台南三個月了

我一個客家人…..

都覺得這邊的食物又油又鹹的

然後這邊很多湯頭

都是下水煮的好油又很腥

有沒有人能推薦幾間新營必吃的啊

感覺都沒吃到那種吃了

就覺得朋友下來一定要帶他來吃的那種








對啊

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.175.23 (臺灣)
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→ cs09312: 今天去吃鍋燒面 竟然是甜的 我不能接受
→ amethystboy: 麥當勞 對啊
我昨天吃了那個啥起司薯餅漢堡的了
推 air08120315: 有叫你搬來台南膩？
來工作啊 但我現在八成都是自煮就還好
※ 編輯: ai2311 (1.175.175.23 臺灣), 10/10/2025 18:07:24
※ 編輯: ai2311 (1.175.175.23 臺灣), 10/10/2025 18:10:11
推 cmbyts: 台南的牛吃糖長大的
推 huei252: 台南美食機乎都甜的，吃土魠魚羹麵 發現
→ huei252: 湯是甜的 ，至少其他縣市的湯麵肯定是鹹
→ huei252: 的
我少吃湯麵是覺得還好
但我覺得南部海鮮湯很鹹
北部基本上就是吃原味
南部喝到的鹹度大概是海鮮麵的湯鹹度了
→ dyc2008: 萬象的韭菜水餃好吃
→ susumehamu: 意麵好吃阿 炒意麵最好吃
噓 fuckggrun: 糖與蜜之國兼民主聖地
推 analyzer: 對，台南美食過譽了。桃竹苗客家菜最棒
→ analyzer: 了，台南美食我們台南人吃吃就好
別那麼玻璃心好嗎
也不到難吃但就沒一堆人吹的那麼神
但就我自己周邊觀察
南部人味覺沒我靈敏(有可能我平常吃比較清淡）
所以我對一些腥味重的吃起來就很腥
不然就是覺得很鹹很油
推 chunfo: 跟買一大罐肉燥跟炸醬亂加一通吃起來一樣
※ 編輯: ai2311 (1.175.175.23 臺灣), 10/10/2025 19:00:58
→ susumehamu: 人各有所好 台南食物可能不符你的口
→ susumehamu: 味  我覺得海產 意麵滿好吃的 尤其是
→ susumehamu: 豆花在台北找完全找不到好吃的 台南
→ susumehamu: 隨便找一間豆花都好吃
→ susumehamu: 客家菜不是也是重油重鹹嗎
→ ai2311: 其實有迎合大眾變沒那麼重鹹了
→ milleniue: 要用重口調味醬料來壓食材的味道啊