[新聞] 植物肉禁稱「漢堡、牛排」 歐洲議會通過

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1.媒體來源:公視新聞網
2.記者署名:張淑芬
3.完整新聞標題:植物肉禁稱「漢堡、牛排」 歐洲議會通過提案
4.完整新聞內文:

歐洲議會在8日通過一項提案，禁止植物性食品使用漢堡、牛排和香腸等肉類名稱，理由
是避免誤導消費者，同時保護畜牧業的權益。而反對派則批評，這是低估消費者的判斷力
，也限制產業創新，同時讓環保永續走回頭路。目前提案仍需歐盟27國以及歐洲委員會同
意才能生效。

在植物性肉品包裝上看到「漢堡」等字眼，你會誤以為是肉類嗎？這可能見仁見智。法國
右派議員伊馬日前就提案，為了不誤導消費者選購，禁止植物性食品使用「漢堡」、「香
腸」等肉類名稱，另外蛋黃、蛋白和薄肉片等字眼，只能用在含有肉類的產品標籤上。

歐洲議會在8日以355票贊成、247票反對通過這項提案。支持者認為提案保障畜牧業者的
權益，並確保食品標示清楚，但是包括綠黨和自由派議員則反對標籤禁令，認為低估消費
者的判斷力，也限制產業創新。

荷蘭議員斯特羅倫貝格表示，「但我很好奇，如果那個漢堡有51％是動物蛋白，如果是五
五比例呢？又或者它不是在漢堡這地區做的呢？我們應該把時間用在更重要的事上，像是
我們的星球正在燃燒，我們的邊境正發生殘酷的戰爭，而社會正變得愈加憤怒、愈加分裂
，結果歐洲人民抬頭看他們的領袖，他們看到的是什麼？他們看到我們在這裡討論漢堡。
」

這幾年因為健康養生、維護動物權益和環保意識抬頭，選擇無肉飲食的人口顯著增加，這
些印有Vegan素食漢堡或肉品字樣的植物性食品，銷售成績越來越好。根據泛歐消費者組
織BEUC的統計，自2011年以來，歐盟消費者對植物性肉類替代品的使用量增加了5倍。

8日表決雖然已經通過，但離立法生效還有一段路。接下來歐盟27個成員國與歐洲委員會
仍需要展開協商，才能決定是否正式實施。早在2020年類似的禁令提案就曾經被否決；
2024年法國也曾經通過類似規定，但隨後遭歐盟法院推翻。

姜筑/編輯

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→ QQ101: 植物肉整天在那邊騙小騙鼻 很討厭
→ kent: 假奶也不准稱做胸部、乳房
推 qweertyui891: 德政
噓 dean1990: 植物漢堡排真的有夠噁
推 tonyxfg: 植物肉這鬼東西現在還有人吃???
→ g9591410: 植物肉就智商稅 素肉 中國多早之前就有
→ jokem: 歐洲還真閒
→ g9591410: 炒股騙投資用的
推 candyrainbow: 很棒啊，不要在那邊假鬼假怪
→ QQ101: IKEA 不是還在賣植物肉丸
推 qqq87112: 吃素就智障 還想吃肉
推 cake10414: 台灣的素肉還蠻好吃的
→ g9591410: 一堆添加物 吃了得病
→ dklash: 沒想到這是歐洲先訂出來的
推 LeonardoChen: 植物肉不能叫做肉，叫做素料還蠻適
→ LeonardoChen: 合的，不然叫植物料也可以
→ syldsk: 最早明明就形容可以拿來像植物一樣種出來
→ syldsk: 的肉品，後面不知為啥變植物加工產品？
→ Fuuuck:          基改＋加工食品!!?
推 DASHOCK: 確實
推 s820912gmail: 素雞排
推 lucybelle: 未來肉可以嗎
→ andytaso: 牛肉風味，漢堡風味？？？
噓 minagoroshi: 標註植物肉不就好了
推 li11223344: 跟台灣的素食一樣改成魯若飯 香積飯
噓 a5110408123: 素肉華人以前就有了 歐美這幾年才在
→ a5110408123: 炒作 還賣得比真肉貴
→ kevin0316: 合理 不然我把肉切成一片一片叫菜可以
→ kevin0316: 嗎
→ yesonline: 包裝可以使用 (牛肉風味、香腸風味
推 lucifiel1618: 我還真的買錯過
→ vdml: 爽啦
→ chunfo: 豆渣排
推 nowater: 應該統一全部叫豆渣
推 t81511270: 水啦  假掰東西 吃植物就吃植物
→ kamisanma: 終於發覺自己有多假掰了嗎
→ amd3dnow: 沒做虧心事為何要吃素??
推 jerry22870: 口素心不素
推 ssaamm810130: 吃素還想吃什麼肉
→ rakuinn: 鮑魚https://i.imgur.com/zZq3OiU.jpeg
推 rushfudge: 加工MAX食品
推 jarrodqq896: 確實 素食不要稱自己是肉
推 lifegoeson: 為什麼植物肉不能自我認同是香腸？
→ ad1339: 沒比較便宜是沒機會的啦~
推 aiur313: 素雞素火腿表示
→ orzero: 用葷食名命名也是算葷的
推 WUBAME: 整天假鬼假怪 想吃肉就吃搞什麼素肉騙自己
→ jimhall: 真的要限制 在台灣常買錯很氣
→ jimhall: 價錢不便宜結果是素肉
→ wkwrd: 素肉比植物肉好吃
推 NEDYA: 那這產品以後要怎麼取名?
→ pearlQQ: 偽君子
→ lover19: pussy就不是肉嗎……小貓那麼可愛怎麼可
→ lover19: 以吃