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發現最近很多新興品牌,有的是滷味、有的是麻辣燙。 計算價錢的方式很簡單,就是給你一個盆或大碗,夾你想吃的東西, 然後直接放到秤上面計算重量跟價錢。 除了老闆自己目測算價錢,也有一些自助餐店也是用秤重的做法。 感覺這種方式,似乎有提高售價的機會,但是看起來也比學校自助餐老闆目測來得公平。 有沒有餐飲業新玩法—秤重量算價錢的八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.124.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1760266275.A.62C.html
a7788783: 自助餐用秤的三,四十年前就有了啊 42.71.116.72 10/12 18:51
dlam002: 小心被隔壁老外以為你吃不起 60.244.218.136 10/12 18:52
potionx: 這不算新玩法吧 111.240.76.119 10/12 18:52
saiboos: 菜市場也用秤的啊 122.99.40.82 10/12 18:54
WeGoStyle: 用秤的最公平223.139.239.215 10/12 18:56
marktak: 別買最公平118.231.158.157 10/12 18:57
jingbaby77: 丸子那些都很很重 好笑 146.70.205.62 10/12 18:58
Atwo: 沒有明碼標價的賺不到我的錢218.173.141.120 10/12 18:59
emperor: 第一天吃飯? 106.105.44.109 10/12 19:02
lastphil: 惹 吸鐵石 125.228.133.58 10/12 19:12
rushfudge: 稱重的喔 當和牛賣嗎哈哈哈哈哈哈 111.82.32.76 10/12 19:35
aiur313: 素食常用秤重 夾蘿蔔還會被家長罵 36.238.27.2 10/12 20:36