Re: [新聞] 全台「多吃黑心豬腸4個月」 衛福部認了！

[airva (一番 榨)]

因為我不太懂
所以我想請教一下各位懂食品的人

廠商是非常惡劣沒錯
用工業用的藥劑去洗食材
但是下游的業者
難道都不知道嗎？

還是說腸子送來後打開來真的是無色無味的呢？
那如果明明知道上面的廠商送來的食材是有問題的
那業者繼續使用賣給消費者
不也是一樣很黑心嗎？

我曾經看過業者送大腸到店家的樣子 一大袋一大袋的裝著
如果用工業藥劑洗過難道食材真的會沒有味道嗎？？

因為現在每家業者都出來喊冤說他們也不知道 已經換上游廠商了
彷彿這樣就沒他們的事了耶？



※ 引述《Yeschange (變變變變變變)》之銘言：
: https://ibb.co/FL7FD55q
: https://ibb.co/gbbpHPkJ
: https://ibb.co/hJFtSts4
: https://ibb.co/6cQsDs26
: 去年中國胖東來超市，
: 販賣8元涼皮被送貨商員工實名舉報，
: 涼皮加工場所衛生環境太差，
: 公司收到檢舉後2天調查馬上做出反應，
: 買過這供應商涼皮的每份退1000元人民幣並退款8元，
: 總共販賣8833份賠償高達883萬人民幣，
: 然後給檢舉人10萬現金獎勵(鼓勵更多人檢舉供應商)，
: 中止供貨商契約求償，
: 我想這才是一個大企業面對食安負責態度。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.144.48 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1760336136.A.170.html
→ VVizZ: 都馬知道
→ VVizZ: 沒有需求怎麼會有供應
推 whitefox: 百年老滷加下去腥味就被蓋過去了
→ VVizZ: 能多賺差價就多賺阿被抓到再說
推 jones520520: 蝦子看的出來腸子會看不出來嗎
推 SamZJ: 上下一條龍阿，南部送幸福
→ jones520520: 衛福部不是都教你看顏色和油亮程度
→ tatuya: 下游業者當然知道 只不過當$遮住良心就不
→ tatuya: 知道了 反正出事的SOP就是我不知道
→ qa1122z: 怎麼可能看不出來，但是有人肛幹嘛自己出
所以我就覺得很奇怪啊
到目前為止沒有一家小吃業者勒令停業調查
都嘛是查扣到剩下的物品銷毀就好
我就不信衛福部不知道這些小吃攤有愚蠢到看不出來他們進的食材是有問題的
結果每一家現在都還在營業
→ qa1122z: 來說自己當初就有發現品質不良？挖坑給自
→ qa1122z: 己跳？
→ tatuya: 有食安問題發生的時候 有哪個業者出來說其
→ qa1122z: 萬一承認，下游的業者也有罪的欸
→ Dorae5566: 一定都知道
→ tatuya: 實我知道 就是我去檢舉的 都~沒~有
→ Dorae5566: 除非那業者完全沒有碰過真的大腸
噓 q347: 大罷免大成功
→ qa1122z: 之前地溝油，還有下游廠商獲得賠償，有夠
→ tatuya: 就是上下交相賊 上面便宜賣 下面爽爽買
→ qa1122z: 扯的
※ 編輯: airva (27.53.144.48 臺灣), 10/13/2025 14:23:21
→ tatuya: 出事一概我不知 完美
→ qa1122z: B級大腸，超爽的
→ tatuya: 只有民眾消費者受傷的世界
→ galleon2000: 平常爽賺 出事喊也是受害者 SOP了
推 smallpig003: 這裡有批大腸很便宜 懂嗎
→ robrob99: 其實不管用工業藥劑還是食品級藥劑做處
→ qa1122z: 下游的老闆根本共犯，而且撈更多，只可惜
噓 tiggervet: 大把麵 大腸供
→ qa1122z: 法律沒有辦法辦理這些人，一個個都無辜逍
→ robrob99: 理 不去用儀器驗是分不出來的 能分出來
→ qa1122z: 遙法外，唉
→ robrob99: 的 是本來產品的品質
→ adk147852: 就是沒人想多擔責任 還有落實執法問題
→ adk147852: 最簡單的就是各路韭菜消費者擔惹
推 doom3: 食品級雙氧水就是這麼好用 但是貴阿
推 phantom400: 對於某機關來說 不出人命就好
推 tn00210585: 你發現問題，你還要先找新來源，然後
→ tn00210585: 吹少，然後從機關到檢調介入，要多久
→ tn00210585: ，你的商譽先噴，但證明對方有問題的
→ tn00210585: 判決可能是一兩年後才出來，啊你自爆A
→ tn00210585: 料理有問題，顧客會不會擔心你的B料理
→ tn00210585: ，然後沒人來你家吃，最後是不是發現
如果進的食材你覺得有問題就不要再跟他叫了啊....
推 rasen9: 如果都4泡雙氧水 只是食品級工業級差別ㄉ
→ rasen9: 話分ㄅ出來ㄉ
你回答的很關鍵
我就是想要聽這種專業的回答
如果食品跟工業級的用起來味道一模一樣的話
那我可能真的也相信下游的業者他們是無辜的
※ 編輯: airva (27.53.144.48 臺灣), 10/13/2025 14:33:57
→ qa1122z: 之前小弟看新聞，就有看到某下游業者收到
→ qa1122z: 貨（真的看不出來聞不出來？）就打電話給
推 lpbrother: 泡過雙氧水再用清水泡過也看的出來嗎？
→ qa1122z: 上游老闆抗議，科科
→ tn00210585: 最後是不是發現，上下交相賊，最省事
→ tn00210585: ，上面給什麼，下面就便宜買，低調賺
→ tn00210585: ，反正有問題，再出來哭我也是受害者
→ tn00210585: ，罰也罰沒多少，嘻嘻
→ qa1122z: 唉，台灣人胃癌大腸癌很多
推 syldsk: 因為通常都是解決提出問題的人
→ maltum: 要有等級的才能處理啊嘿嘿
推 marsqq: 上週到墾丁某巷內快炒點了大腸，結果5位
→ marsqq: 有3位拉吐，2位沒事的都基本沒動或少吃到
→ marsqq: 大腸，查了一下前面網友提供的中毒症狀很
→ marsqq: 有可能也是中標了，最近有想吃大腸的朋友
→ marsqq: 多注意一下吧，剛躺了兩天才復原...