[問卦] 吃啤酒麵糊炸的唐揚雞,能夠過酒測嗎?

[MeiHS (雖然失望 還是得往前看)]

是這樣的 北部有家麵店,其唐揚雞號稱是用日本某牌的啤酒做成麵糊,裹炸而成

吃下去真的會聞到啤酒味

吃啤酒麵糊炸的唐揚雞,能夠過酒測嗎?

除惹啤酒麵糊以外,加什麼也能使外皮比較澎嗎?

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推 Smallsh: 炸魚薯條的麵糊也會加
→ yulis: 碳酸水
推 GAOTT: 一般來說 高溫會蒸發酒精
→ em4: 開直播
→ awex: 法國煎牛排要煎之前牛肉都要先泡過紅酒或白
→ awex: 蘭地了，法國警察也沒在跑進去牛排館做酒測
→ ddqueen: 記得有麻油雞還是薑母鴨會酒測不過的新聞