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預製菜=預先製作好的菜品 有點類似我們的調理包 剛剛在B站看中國小哥來台灣跑熊貓外送 彈目就說台灣很少預製菜 幾乎沒看過 想想好像也是真的 外面隨便買個乾麵 麻醬麵都是直接丟下去煮 便當店也都能看到後台大鍋子一直在出菜 唯一有可能的就是大型連鎖才有可能搞這種 一般小規模營業商家都是現點現做 為啥台灣不流行預製菜? 有沒有八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.63.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1761043832.A.D3E.html
koromo1991: 滿多的吧114.136.191.138 10/21 18:51
Fallen: 你以爲你吃的冷凍年菜是哪來的 61.221.116.141 10/21 18:51
overno: 只是你沒看到而已 116.241.16.119 10/21 18:51
sagarain: 誰說台灣沒有 114.45.188.184 10/21 18:51
Fallen: 多打了冷凍 61.221.116.141 10/21 18:51
NEWOLD: 速食店幾乎都算吧 36.228.197.94 10/21 18:51
qazStarStar: 樓下被肛過幾次 101.10.109.8 10/21 18:51
takeda3234: 台灣就微波食品吧 111.240.69.242 10/21 18:51
NEWOLD: 連鎖咖啡店 簡餐店 36.228.197.94 10/21 18:51
qqq87112: 便利商店便當 那個不是預置菜 161.30.9.90 10/21 18:51
sungoesdown: 台灣是不是叫做中央廚房? 61.228.187.20 10/21 18:52
perlone: 大賣場不是有咖喱飯料理包蒸完就能吃222.250.136.248 10/21 18:52
wilson3435: 額...台灣其實這種東西更久更有系統 218.35.143.24 10/21 18:52
ls4860: 預製菜成本比較高吧 台灣人看到 就不一定 61.230.89.105 10/21 18:52
sagarain: 賣場那些都是吧 裡面不能動明火的都是 114.45.188.184 10/21 18:52
Nevhir: 連鎖速食店幾乎都預製 只是叫調理包而已 111.249.210.44 10/21 18:52
ls4860: 會再去 61.230.89.105 10/21 18:52
adsl12367: 預製菜台灣早玩爛了 101.10.78.101 10/21 18:52
chinhan1216: 是沒吃過三商巧福喔 鄵 1.161.105.131 10/21 18:52
zxcvvcxz: 因為台灣人點外送通常都不會點預制菜嗎 36.224.27.35 10/21 18:52
nakayamayyt: 連鎖店都是中央廚房 111.251.8.90 10/21 18:52
qqq87112: 美國人不都吃冷凍食品 161.30.9.90 10/21 18:52
Gallardo: 上次百貨公司吃死人的不知道是不是 36.234.249.189 10/21 18:52
w3160828: 有中央廚房的餐廳一堆… 36.237.210.58 10/21 18:53
Tommy92C: 便利店微波食品全都是呀 113.28.198.21 10/21 18:53
rex9999: 是沒有人用外送叫預製菜 111.83.212.214 10/21 18:53
Doub1eK: sukiya啊 三商巧福啊= = 101.10.239.105 10/21 18:53
sagarain: 你哪裏看到明火了 114.45.188.184 10/21 18:53
Doub1eK: 八方的牛肉麵也是 101.10.239.105 10/21 18:53
easyfish: 因為台灣是先進國家 114.39.86.195 10/21 18:53
Nevhir: 八方的牛肉麵 巧福的叻沙 鬍鬚張滷肉飯 111.249.210.44 10/21 18:54
w3160828: 百貨公司幾乎沒有大型爐具吧..都是調理 36.237.210.58 10/21 18:54
sagarain: 預製菜又沒什麼問題 問題是裝現煮 114.45.188.184 10/21 18:54
w3160828: 包烹煮… 36.237.210.58 10/21 18:54
kasim15: 台灣預製菜至少比小吃店乾淨 123.50.44.163 10/21 18:54
foxylady: 台灣還容許家族中小企業的餐廳,大陸是 122.116.98.107 10/21 18:54
tchialen: 祖國人吹台灣 鄉民不買單 114.40.152.240 10/21 18:54
foxylady: 人多市場大資本大,要又快又省成本又口 122.116.98.107 10/21 18:54
Nevhir: 工讀生越多的地方越是 你以為那些會煮菜? 111.249.210.44 10/21 18:54
foxylady: 味一致,夠有錢可以設置中央廚房,就催 122.116.98.107 10/21 18:54
foxylady: 生預製菜產業了 122.116.98.107 10/21 18:54
F93935: 因為調理包接受程度很低 101.10.223.228 10/21 18:55
Jueqing: 沒來過總是有很多幻想223.140.225.225 10/21 18:55
kasim15: 台灣人愛吃小吃店現做的才詭異 都是精華 123.50.44.163 10/21 18:55
qqq87112: 預置菜沒問題好嗎 是中國人不吃噴不習 161.30.9.90 10/21 18:55
haoaliceyoh: 中央廚房送的不幾乎都是預製菜嗎 118.161.194.67 10/21 18:55
qqq87112: 慣 161.30.9.90 10/21 18:55
junibookye: 連鎖店都不便宜,調理包不少 42.70.182.79 10/21 18:56
qday: 一大堆吧,夜市的炒米粉炒麵也是炒好放著 42.73.199.44 10/21 18:56
F93935: 薩利亞就是標準預測菜用微波爐就搞定了 101.10.223.228 10/21 18:56
zwxyzxxx: 誰說沒有的,超商那些便當全部都是阿111.248.227.148 10/21 18:56
qday: 客人點了淋上肉燥醬油就出餐 42.73.199.44 10/21 18:56
minda723: 冷凍年菜就是啊 27.52.71.53 10/21 18:56
F93935: 早餐店預製豬排,卡拉雞算不算預製菜 101.10.223.228 10/21 18:56
zwxyzxxx: 只要用微波爐加熱即食的全部都是預制菜111.248.227.148 10/21 18:56
frank00427: 連鎖的很多吧? 223.138.71.204 10/21 18:57
sagarain: 麵也是預製啊 誰現場給你拉麵 誰家面不 114.45.188.184 10/21 18:57
junibookye: 有些排骨也是預先中央廚房滷好配送 42.70.182.79 10/21 18:57
sagarain: 是現煮 114.45.188.184 10/21 18:57
lazuritechen: 明明就很多 211.72.50.87 10/21 18:57
qqq87112: 看中國人吃飯假一堆老乾媽 覺得好噁心 161.30.9.90 10/21 18:57
qqq87112: 原味不吃硬要假一堆調味料說什麼口味重 161.30.9.90 10/21 18:57
chinhan1216: 8點一到 就一堆餓死鬼掃光預製菜 1.161.105.131 10/21 18:57
qqq87112: 是掩蓋平時吃的都是噴 161.30.9.90 10/21 18:57
zxcvvcxz: 那水餃跟鍋貼應該也可以算是預制菜了 36.224.27.35 10/21 18:58
lovedls: 85度C蛋糕也全都預製的啊 61.230.8.84 10/21 18:58
sagarain: 簡餐幾乎都是吧 114.45.188.184 10/21 18:58
opmikoto: 哦 我想那是因為台灣這叫微波加熱食品吧 27.147.28.109 10/21 18:58
qqq87112: 飲料都也預置菜 人家都調好 161.30.9.90 10/21 18:58
junibookye: 未來自助餐會全面調理包嗎 42.70.182.79 10/21 18:58
sagarain: 下次說台灣不上科技了嗎 114.45.188.184 10/21 18:58
opmikoto: 或是叫加熱食品、調理包 沒人叫預制菜 27.147.28.109 10/21 18:59
aiur313: 名字不一樣 101.8.224.140 10/21 19:00
ssh713: 水餃鍋貼就算是現場包 但是如果餡和皮是中123.192.218.104 10/21 19:00
sagarain: 中央廚房就是了 現在大部分麵包類都是 114.45.188.184 10/21 19:00
sagarain: 了吧 114.45.188.184 10/21 19:00
sam810626: 微波食品 49.214.2.206 10/21 19:01
ssh713: 央工廠來的 一樣算預製菜阿123.192.218.104 10/21 19:01
coffee112: 中央廚房先做起來冰到底算不算預製菜 49.216.110.103 10/21 19:01
coffee112: 之前看yt上 說中國那邊有企業被燒? 49.216.110.103 10/21 19:01
sagarain: 那就是他少見多怪而已 114.45.188.184 10/21 19:03
aa851202: 越南料理和泰式料理才是重災區114.136.170.167 10/21 19:03
ctrlbreak: 台灣3~40年前就一堆了 220.133.14.24 10/21 19:04
yafx4200p: 八方雲集 114.34.80.63 10/21 19:04
probsk: 預製菜不是問題 品管才是問題118.166.208.247 10/21 19:04
mysterydream: 眼瞎了吧 明明一堆 118.169.143.62 10/21 19:05
NEWOLD: 夜市炒麵炒米粉不能算預製菜吧 36.228.197.94 10/21 19:05
NEWOLD: 預製通常有加熱的程序 那只是保溫 36.228.197.94 10/21 19:06
keirto: 7超商裡 微波食品不就是預製菜223.137.223.137 10/21 19:06
sunday0913: 很多啊 一堆簡餐都嘛預製菜 101.10.218.175 10/21 19:07
mysterydream: 夜市那種不是 連鎖店中央廚房那種才 118.169.143.62 10/21 19:07
mysterydream: 是 除非你不吃連鎖店 不然少見多怪 118.169.143.62 10/21 19:07
kasim15: 夜市那叫沒良心的食物 123.50.44.163 10/21 19:08
kobolin: 台灣叫中央廚房 42.71.144.72 10/21 19:09
all22tw: 外送比較少碰到合理 那種都在超商賣場 36.230.165.129 10/21 19:09
pigofwind: 調理包蠻多的吧 111.82.41.228 10/21 19:10
straggler7: 鍋貼包子水餃饅頭雞塊是用冷凍(預製) 60.251.200.4 10/21 19:15
medama: 簡餐店都調理包 101.10.238.155 10/21 19:16
kcy7427p: 市場小,經濟規模撐不起來而已,不是台 59.125.122.185 10/21 19:17
kcy7427p: 灣人有良心 59.125.122.185 10/21 19:17
a0921387223: 簡餐店 36.234.189.170 10/21 19:18
chongwen: 微波食品、中央廚房、冷凍食品,全都是 111.83.160.65 10/21 19:19
chongwen: 預製菜啊~~ 111.83.160.65 10/21 19:19
misthide: 要有規模才有預製的價值 36.227.176.89 10/21 19:21
crusoe: 連鎖店多多少少都有。私營的就很少 59.115.161.66 10/21 19:21
misthide: 個體戶自己現做簡單多了 36.227.176.89 10/21 19:21
adf926: 誰跟你預制菜我們都吃元素表了 223.137.69.13 10/21 19:22
Sazip: 你沒看到而已吧 42.78.117.143 10/21 19:22
gamesame7711: 料理包很多啊 42.77.162.47 10/21 19:23
jumilin927: 連鎖、大一點的 遇到的機率大 114.44.54.219 10/21 19:24
sagarain: 廚師很貴的 114.45.188.184 10/21 19:25
zeroBB: 超超已經是台灣外送員裡的流量王了 49.216.252.156 10/21 19:25
a8521abcd: 早餐店就是啊= =小店去工廠進貨加熱組 111.71.4.194 10/21 19:26
a8521abcd: 裝賣給你 111.71.4.194 10/21 19:26
hicjgogogo: 鬍鬚張 36.224.99.43 10/21 19:26
st86188go: 一堆 110.28.57.195 10/21 19:29
Wildsheep: 很多啊 現在小間港式餐廳幾乎都預製 42.74.210.208 10/21 19:29
qqq87112: 麥噹噹那都預製 加個熱 161.30.9.90 10/21 19:31
Leo4891: 台灣叫做中央廚房 預製菜是中國用語 36.231.5.188 10/21 19:35
help1268: 預製菜是啥意思 111.250.193.11 10/21 19:36
pean1204: 一堆簡餐店都是吧 1.169.173.28 10/21 19:36
Whelsper: 拉麵那桶湯 118.165.2.194 10/21 19:38
Rheims: 台灣的連鎖餐廳都中央廚房處理,有人不知 101.12.163.9 10/21 19:39
Rheims: 道嗎 101.12.163.9 10/21 19:39
vvrr: 我覺得用生/熟來分。店家進貨已經是熟的,只 60.250.31.103 10/21 19:40
vvrr: 要加熱就能上菜,就是預製。店家進貨是生的 60.250.31.103 10/21 19:40
vvrr: 得弄熟才能出餐,就不是預製菜 60.250.31.103 10/21 19:41
derekjj: 便利商店不是嗎? 49.215.94.150 10/21 19:41
KudanAkito: 台灣人不在乎 36.231.187.239 10/21 19:41
vvrr: 超商東西全部都是(不加熱也能吃) 60.250.31.103 10/21 19:42
vvrr: 速食店應該不是(薯條不加熱是生的不能吃) 60.250.31.103 10/21 19:43
OAzenO: 很少看到預制菜應該是指一般路邊的店 114.38.106.94 10/21 19:44
OAzenO: 小吃店 麵店那種的吧 114.38.106.94 10/21 19:44
vvrr: 早餐店至少蛋、漢堡肉 生的就不能吃 60.250.31.103 10/21 19:45
a355163: 私人店的確算少 現在還是很多現點現炒 廚 61.223.58.65 10/21 19:48
a355163: 房也是半開放給人看的 61.223.58.65 10/21 19:48
vvrr: M的炸雞算(出貨時已經熟了) KFC不算 60.250.31.103 10/21 19:48
IY1227: 明明就一大堆 114.47.73.248 10/21 19:49
vvrr: 麵攤的小菜(醃蜆仔、牛蒡絲、煙燻豆皮、翠綠 60.250.31.103 10/21 19:49
vvrr: 色海帶、豬耳朵)幾乎都是叫現成預製的 60.250.31.103 10/21 19:50
tanby: 很多好嗎 連鎖餐廳一堆 36.225.87.1 10/21 19:52
cat5672: 按你的定義 麵沒有從麵粉做 那也叫預製 118.167.232.90 10/21 19:52
cat5672: 你講這話證明你就是個傻逼而已 118.167.232.90 10/21 19:52
thx9527: 百貨餐廳美食街都是阿 又不能用明火 111.255.97.135 10/21 19:53
greensdream: 你是沒吃過連鎖簡餐店嗎? 211.76.66.228 10/21 19:53
vvrr: https://shorturl.at/zL0Ok 例如這些小菜 60.250.31.103 10/21 19:53
OPPAISuki: 超商 微波的便當不就是?咖哩飯義大利麵 1.160.171.144 10/21 19:57
vvrr: 美食街的話,丸龜製麵好像是現做現炸? 60.250.31.103 10/21 19:57
Sacral: 微波食品不算嗎 39.14.40.202 10/21 19:58
cat5672: 炸物預先炸好的再炸一遍你也吃不出來 118.167.232.90 10/21 19:59
ikachann: 支那人這麼蠢唷 36.224.208.176 10/21 20:00
vvrr: 美食街沒明火,有些會用大功率IH爐之類 60.250.31.103 10/21 20:00
s4511981: 連鎖簡餐很多都是預製啊,不然你以為中111.243.141.229 10/21 20:02
uniqueufo: 連鎖的很多都是預製菜,不然哪一點人 180.177.136.27 10/21 20:02
s4511981: 央廚房是什麼意思?111.243.141.229 10/21 20:02
uniqueufo: 那做得出那麼多料理 180.177.136.27 10/21 20:02
vvrr: 至少我看丸龜是沒有中央廚房.既然都能在美食 60.250.31.103 10/21 20:02
Takano34: 連鎖店非預製要怎麼保持品質 49.214.0.64 10/21 20:02
vvrr: 街炸東西了 那在美食街把東西從生弄熟也是可 60.250.31.103 10/21 20:02
sonofgod: 一堆阿 早餐店快一半品項都是料理包 220.134.27.242 10/21 20:03
vvrr: 以辦到(沒明火)的 一些賣麵的也是沒明火煮 60.250.31.103 10/21 20:04
vvrr: 連鎖店也有像八方那樣,在店裡現包現煎的.. 60.250.31.103 10/21 20:04
sumaihui: 就微波加熱食品和中央廚房,很普遍 42.77.2.155 10/21 20:09
good5755: 八卦是對岸的預製菜是台商帶過去的 1.164.48.147 10/21 20:16
q13461346: 重點是台灣人不像中國人這麼在意 126.168.12.72 10/21 20:18
q13461346: 一蘭拉麵是預製的價位也高 大家還是愛 126.168.12.72 10/21 20:19
pipitruck: 百貨公司美食街一大堆 36.227.14.115 10/21 20:29
flowersuger: 調理包難吃又貴 125.230.8.117 10/21 20:33
new8gi: 有啊小菜類的還有義大利麵很多是半成品 223.139.40.90 10/21 20:34
rocktu214: 連某些小連鎖飲料店都是預製飲料 118.160.76.45 10/21 20:35
STi2011: 光火鍋湯粉就呵呵了 1.170.139.154 10/21 20:43
qaz12453: 哪沒有了 只是廚房加熱沒看到吧 101.12.162.77 10/21 20:45
sasado: 便利商店不就有了 114.36.96.240 10/21 20:47
js0431: 早餐店鐵板麵接受挑戰 39.10.2.138 10/21 20:49
leterg: 因為他們沒去家樂福和全聯 101.8.234.78 10/21 20:53
puppu: 只是因為很多大陸人對灣灣都有莫名的美好想 49.216.89.87 10/21 20:53
puppu: 像,而不像台灣人對中國不管三七二一張嘴就 49.216.89.87 10/21 20:53
puppu: 先噴先黑吧 49.216.89.87 10/21 20:53
leterg: 陸客都去夜市,當然看不到預製菜 101.8.234.78 10/21 20:55
cloudsub: 三商表示 101.10.237.141 10/21 20:55
leterg: 最早應該是壽賀喜屋吧!湯頭日本進的 101.8.234.78 10/21 20:55
leterg: 熊貓外送還需要預製? 101.8.234.78 10/21 20:56
sleepyrat: 所謂KTV美食也都是調理包 36.236.65.121 10/21 21:02
rronbang: 台灣都火鍋店吧 223.137.18.15 10/21 21:03
greensdream: 丸龜的現場炸好嗎?每次缺炸物現點我 211.76.66.228 10/21 21:03
greensdream: 都看他們在裹粉漿,這樣還不是現炸? 211.76.66.228 10/21 21:03
hanabidsca: coco一番屋也是,日本來的店家也是 114.36.83.1 10/21 21:04
iqqi4200: 愈三小支仔滾 42.73.106.185 10/21 21:15
a5480277: 我覺得取名問題吧 預製菜的定義太廣了 111.240.13.200 10/21 21:18
a5480277: 講得好像提前做好的半成品也被拿來混在 111.240.13.200 10/21 21:19
Galm: 調理包就是啊... 36.230.226.146 10/21 21:19
a5480277: 一起談 111.240.13.200 10/21 21:20
nalthax: 菜稍微爛一點就不買了還預製,而且現炸的 111.255.210.79 10/21 21:22
nalthax: 雞腿雞排那種口感跟肉汁是預製不來的 111.255.210.79 10/21 21:22
cyberrush: 台灣有很多預製菜,但我們不會拿預製菜 49.218.230.187 10/21 21:32
Alaba: 因為台灣人不是中國人吧 114.37.205.125 10/21 21:32
cyberrush: 賣現煮的價錢去敲盤子 49.218.230.187 10/21 21:32
jaylin1031: 一堆啊,中西式都有 111.83.175.38 10/21 21:37
losage: 規模小你自己說了,中國人那麼多來不及煮 111.82.81.51 10/21 21:37
qnonp2012: 台灣不太在乎這玩意吧 對現炒沒什麼執223.140.144.232 10/21 21:46
qnonp2012: 著 預製對得起價格就好223.140.144.232 10/21 21:46
talesb72232: 台灣人習以為常 大陸人很難理解 42.78.80.34 10/21 21:57
pleasewait: 預製菜 不能裝 現煮118.232.107.100 10/21 22:00
fastevil: 因為他們過不來怎麼看 203.160.68.152 10/21 22:03
fastevil: 台灣的食安黑洞會嚇死你 203.160.68.152 10/21 22:04
wowcool7: 一堆調理包啊工讀生哪會是廚師 36.228.124.85 10/21 22:04
B9702115: 早餐店一堆啊118.231.185.154 10/21 22:06
lucifer666: 中央廚房就是了 118.168.236.11 10/21 22:07
B9702115: 鐵板麵、漢堡肉、豬排、雞排118.231.185.154 10/21 22:07
KMT500: 小粉紅只能說便利商店便當 真可憐 101.10.5.186 10/21 22:11
tingvictor: 簡餐店、網咖都是 220.137.74.51 10/21 22:11
KMT500: 小粉紅把半成品當預製菜真可悲 101.10.5.186 10/21 22:12
weakerman: 麵店那些料跟滷味都是預製菜啊,有專 49.159.74.166 10/21 22:16
weakerman: 門的供應商做給那些麵攤麵店,店家只 49.159.74.166 10/21 22:16
weakerman: 是切片加熱而已 49.159.74.166 10/21 22:16
weakerman: 不然你當作進了那麼多美豬內臟是誰在 49.159.74.166 10/21 22:18
weakerman: 處理... 49.159.74.166 10/21 22:19
sunwit: 打工能進內廚的蠻多是預制菜 114.25.18.78 10/21 22:19
t32908: 定食也都是123.194.153.152 10/21 22:20
weakerman: 一堆喜憨的沒進過廚房,其實台灣一堆 49.159.74.166 10/21 22:22
weakerman: 中央廚房工廠出的御製菜,店家只是組 49.159.74.166 10/21 22:22
weakerman: 裝加熱而已,不過就是喜憨的就是開始 49.159.74.166 10/21 22:22
weakerman: 說文解字,說那叫半成品不是預製菜, 49.159.74.166 10/21 22:23
mark4003: 超多好嗎 看看外送的 182.233.13.64 10/21 22:23
weakerman: 呵呵 49.159.74.166 10/21 22:23
asdf6630: 沒必要吧,土地沒那麼大 98.51.16.67 10/21 22:27
Shan666: 台灣叫中央廚房 49.218.36.108 10/21 22:29
ohrring: 薩莉亞表示 42.70.48.104 10/21 22:31
fcz973: 調理包技術等級太高一般店無法 219.70.237.64 10/21 22:32
ohrring: 超商那些還不是喔?改個名詞變高級了是 42.70.48.104 10/21 22:35
ohrring: 不是笑死 42.70.48.104 10/21 22:35
alex01: 很多吧 223.136.64.123 10/21 22:38
Takasteric: 你是看河南超超喔124.109.115.135 10/21 22:43
p10121987: 很少看到又不代表完全沒有 1.171.229.51 10/21 22:43
star0515: 台灣人又不care 223.23.249.68 10/21 22:48
s942816: 喜宴、春酒 118.161.15.129 10/21 22:50
windnia: 2斤大包装预制菜无需切洗煎炸炒,加热就 111.71.74.95 10/21 23:00
windnia: 能出餐 111.71.74.95 10/21 23:00
windnia: https://v.douyin.com/XT9-sBCmYc8/ 111.71.74.95 10/21 23:00
NewPassat: 連鎖店都是啦 101.12.144.158 10/21 23:29
dddc: 屁咧 101.9.33.160 10/21 23:30
DRAGON0324: 微波不算嗎? 223.140.229.3 10/21 23:35
FromD: 超多的好嗎 傻逼鳥蟾真的夠淺 1.171.139.240 10/21 23:40
Arashi0731: 原本就是熟的才能算預製菜吧?八方的 114.35.78.244 10/22 00:23
Arashi0731: 鍋貼裡面是生的 114.35.78.244 10/22 00:23
jily: 蠻多的吧 1.162.38.141 10/22 01:18
bnm89164: 因為沒有白痴政府在推廣 114.26.24.229 10/22 01:31
maplepon: 通常都是連鎖店 小本經營也沒辦法搞中 61.231.161.222 10/22 01:38
maplepon: 央廚房 61.231.161.222 10/22 01:38
dcdrkim: 彈「幕」115.165.236.105 10/22 02:03
ichunlai: 看過他們的定義後就覺得很無聊,這東西 49.216.253.91 10/22 05:30
ichunlai: 有啥問題 49.216.253.91 10/22 05:30
Pihaksing: 說真的 預製菜的問題和食安/調味過重 219.100.37.240 10/22 05:44
Pihaksing: 等問題比起來根本不算什麼 219.100.37.240 10/22 05:45
coubeooh: 說真的中國那邊預製菜定義蠻模糊的,調 223.139.15.219 10/22 06:42
coubeooh: 理包、半成品、甚至中央廚房處理過的材 223.139.15.219 10/22 06:42
coubeooh: 料都算。好像判斷標準就是拆開塑膠包裝 223.139.15.219 10/22 06:42
coubeooh: 拿出來的就算了 223.139.15.219 10/22 06:42
syen: 夜市占比持續上升中 27.247.165.211 10/22 07:29
ihsineon: 中國人怎麼可以在台灣跑外送 111.242.93.137 10/22 08:18
beholdli: 湯頭算嗎? 59.115.32.67 10/22 09:48
mokumi: 沒一定規模,搞什麼預製成本還比較高耶 1.164.56.138 10/22 10:20
ms0552764: 不是沒有預置菜是沒有便宜的,外送162.120.248.100 10/22 11:19
ms0552764: 一堆地址很奇怪的店基本上就是了。162.120.248.100 10/22 11:19
al0w0l: 印象中有些半成品也沒便宜到哪裡,可能要 42.73.170.200 10/22 11:51
al0w0l: 足夠規模才壓得下去 42.73.170.200 10/22 11:51
kkmmking: 其實蠻多的,只是預製菜在台灣成本 101.14.5.39 10/22 12:04
kkmmking: 也不低,所以沒大陸喜愛吧 101.14.5.39 10/22 12:04
joseph4229: 因為台灣沒有這麼捲,小吃overhead扣125.229.185.124 10/22 13:33
joseph4229: 一扣還活得下去125.229.185.124 10/22 13:33
evergreen94: 一定超多 等著爆 211.75.143.105 10/22 21:13
pr9558: 在努力了 很快小吃店都要倒光了223.136.232.153 10/23 01:11