Re: [新聞] 快訊／今起全國豬隻禁宰禁運5天！疑非洲1

[laptic (靜夜聖林彼岸花)]

※ 引述《k66333 (顛倒夢想)》之銘言：
: 記者許敏溶／台北報導
: 農業部今（22日）由部長陳駿季主持召開「疑似法定動物傳染病說明記者會」，證實台中
: 梧棲養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟病毒，今早已經撲殺該場剩餘195頭豬隻，並啟動七項
: 防疫作為，包括從今天12時起全國豬隻禁運禁宰5天，視後續狀況延長。

: (一)農業部將於今日前往台中成立前進應變所，並由次長杜文珍進駐。
: (二)公告自今日12時起全國豬隻禁運禁宰（5 天，視後續狀況延長）。
: (三)公告自今日起全面禁止使用廚餘。
: (四)進行全國各肉品市場全面落實場內與運輸車輛清消作業。
: (五)禁運禁宰前已運出之豬隻進入肉品市場、屠宰場，活豬只進不出，並加強屠前屠後檢
: 查。
: (六)啟動全國各縣市豬場防疫調查，掌握豬隻健康狀態。
: (七)進行產銷調節，穩定豬肉供應。

除了前述部分之外，補充記者會問答內容，供作參考：

自由時報：

整件事到底是「疑似」，還是「已經發生了」？在「全國豬隻禁運禁宰」期間，要如何調
度豬肉供應？一九九七年爆發口蹄疫時，當時全面撲殺四百萬頭，接下來會有什麼因應作
為？

杜次長：

這是我們台灣本土豬隻第一次檢測到病毒核酸，啟動的作為當然要嚴陣以對：

一、這個場全面撲殺
二、上下游關聯場全面清查
三、更重要的是，為什麼要全國禁運禁宰五天，因為我們要做疫情調查，確認所有豬隻運
　　輸量先不動，讓把所有狀況釐清清楚
四、廚餘養豬這個路徑要把它阻斷掉。

因為非洲豬瘟只感染豬，它不是人畜共通傳染病，它沒有公共衛生的疑慮，但視它卻是會
影響豬，所以採取的措施是依照所有啟動措施的ＳＯＰ處理。至於為什麼要在台中設置前
進應變所，因為這幾天非常關鍵、非常重要，我們需要趕快還釐清，接下來的五天非常關
鍵，請全國養豬場、飼料場及全國民眾配合這幾天的禁運禁宰活動。

至於這幾天豬肉供應會不會有問題？只能說，其實非洲豬瘟不是人畜共通傳染病，但屠宰
衛生合格檢查的豬肉是可以吃的，我們會從冷凍場調供出來給國人食用。

（聽不清楚）：

因為用疑似，但是確實有檢出病毒陽性，我們算不算正式淪為疫區？有些養豬戶一直說廚
餘是非洲豬瘟的破口，我們之前沒有嚴格禁止，到今天禁止的原因是什麼？

杜次長：

這是國內第一次在養豬場測到病毒核酸，這是事實。但是依照世界動物衛生組織，對於首
發案例，特別是先進國家的首發案例，它是建議除了核酸之外，其實要做其他確診的測試
，就是要做病毒分離。但是我們不能等病毒分離才採取防疫措施，所以從昨天就開始把這
個場，到今天清晨完成撲殺這個場。

禁止廚餘餵養，這也是照我們的防疫ＳＯＰ來做，就是國內有發生疑似案例的時候，為了
阻斷可能來源，所以接下來會禁止廚餘養豬，把這個可能來源阻斷掉。

陳部長：

我們必須等待病毒株分離以後，才能夠做正式的確認，向ＷＯＨ通報，但是這樣的時間可
能要一兩個禮拜，我們絕對不能等一兩個禮拜，所以我們用疑似的案場來處理，但是我們
是用最高規格去做防堵。第二，廚餘部分，台灣一直沒有發生非洲豬瘟病例，所以可能發
生病例進到國內的部分，最重要是相關製品，而這些製品從廚餘系統回到養豬場，所以它
是一個比較高的風險路徑。所以我們要確保也擔心透過廚餘系統進到其他案場，可能造成
疫情更加擴散，所以也同步禁止廚餘餵養。

無名氏：

核酸陽性是百分百確定了的嗎？

發言人：

按照ＷＯＨ的規定，要看檢體內有無抗原，包括病毒、核酸及蛋白。檢驗方法有很多種，
我們用ＰＣＲ檢驗比較快速，是針對病毒核酸，所以昨天檢驗之後就通報出來。至於病毒
分離需要一點時間，今天上午確認結果是非洲豬瘟病毒核酸，所以我們把案例定為核酸陽
性，至於病毒分離需要時間，所以沒有第一時間進一步說明。檢體沒有送檢血清，所以沒
有辦法驗抗體。

無名氏：

要禁掉的廚餘，來源為何？

發言人：

是環保署的廚餘再利用檢核豬場，所以廚餘來源是清潔隊提供過來，至製家做蒸煮，來餵
食豬隻。依照環境部規定，必須蒸煮九十度以上一小時，期間要攪拌，原則上豬場應該要
依循這樣的流程。

陳部長：

目前證據還在做調查，不一定是從廚餘而來，有非常多可能來源，所以在還沒有完整的疫
情調查之前，不能斷然說一定是廚餘，或由其他豬隻進到這個豬場來感染。

無名氏：

全國養豬場禁用廚餘，即起全面禁用，包含全國營養午餐、團膳等的廚餘要怎麼處理？會
否和環境部協調？

陳部長：

稍後我們會召開非洲豬瘟中央應變會議，就包括衛福部、環境部等相關部會，會在應變中
心討論。如果廚餘沒辦法進到養豬場，這些廚餘要怎麼處理，早上我已經跟環境部長彭啓
明通過電話，我們公衛行政團隊會一起面對這樣的挑戰。

無名氏：

目前還沒做完整疫調，無法斷然認定疫情，如果最後疫情釐清不是廚餘的話，這些檢核再
利用的場還能用廚餘養豬嗎？

發言人：*

非洲豬瘟的病源是非常特別的，一隻感染到非洲豬瘟的豬隻，牠的血液一ＣＣ就有十個九
次方的非洲豬瘟的活的病毒，如果牠的血液在野外腐敗之後，它可以活十五個禮拜。稱之
為「世紀病毒」，是因為非洲豬瘟在全世界在發生第一例，幾乎九十％以上廚餘來的，由
於這個很緊急，我們在做疫調，這部分一定追。

廚餘並非充分蒸煮一定會把病毒殺死，因為這麼大一塊肉，如果中央溫度沒有到達的時候
，為什麼我們在保護台灣的養豬產業，第一步要切斷感染鏈，這樣才能去釐清其他訊號。
要特別呼籲養豬朋友不要緊張，因為二零一八年中國大陸發生非洲豬瘟之後，台灣的產業
所有牧場的生物安全都啟動了，這時後重啟生物安全，不要慌張，不要相信坊間「有可以
對抗豬瘟的疫苗或生物製品」，目前為止，全世界包括中國大陸、越南，都告訴我們，這
是沒有辦法的，尤其這一株的核酸系列看起來比較偏向重組，就是跟越南，疫苗沒有辦法
抵抗這個重組病毒的，非洲豬瘟的防疫是全民有責，目前唯一方式就是啟動並落實生物安
全機制，對抗這次的戰役。

目前沒有，這個疫苗越南有核准合法，但是越南現在的非洲豬瘟非常非常嚴重，其實這個
疫苗沒有辦法抵抗現在病毒的。目前為止，全世界沒有好的疫苗可以抵抗非洲豬瘟，為什
麼要提這個，萬一大家擔心、產業緊張，使用了不明來源的疫苗，唯一的方式就是落實生
物安全的所有措施。我相信台灣的產業很成熟，過去七年對生物安全非常注重，我們是擔
心有比較小的養豬戶、平常不參加我們的教育訓練的養豬戶做了這樣的事情。

自由時報：

初步疫調報告何時出爐？

陳部長：

我們會再召開非洲豬瘟的中央應變會議，同步召開完之後，也會有杜次長進駐台中的前進
應變所，未來會做所有疫調，不只是台中市，所有的疫調資訊都會整理討論，每一天都會
把疫調結果對外說明。

無名氏：

釋出冷凍冷藏豬肉的供應量夠嗎？會不會大家搶不到肉？

發言人：

平常固定在民間和肉品市場的庫存量，每天大概是在一個月的使用量，所以在這5天應該
是可以足夠供應目前的需求。

無名氏：

是不是會影響到出口？

杜次長：

這個時間點，我們自主的不會再出口豬肉產品，這是我們在出口國的責任，也要把相關疫
情釐清清楚以後，再做相關措施。這是我們作為一個負責任的出口國應該做的。

自由時報：

病毒分離的檢驗何時出爐？動植物的防檢疫預算被砍了六成以上，是否會影響到我們的防
疫措施？

發言人：

病毒分離部分需要病毒桿做分離指標，所以要豬的紅血球，如果病毒含量夠高至少也要四
天，一般四至七天是第一代，要進行到第三代確保陰性，最短四天，最長十二天。

陳部長：

媒宣不管預算是多少，農業部對於非洲豬瘟，特別是機場、境外，和國內媒宣，都是持續
不斷的對外說明。

（提問聽不清楚）

發言人：

有關序列部分，這個病毒相當大，相似度像越南的第一和第二型重組株，也會做另外一個
基因群別確認，今晚或明天才會有初步結果。

無名氏：

是中午十二時還是凌晨開始？是全國範圍都受波及？

陳部長：

決定是中午開始。今天載運的「只進不出」，離島也包括在內。



看來大多沒主動報媒體名，只有《自由》是例外

但就他們的提問方式來看，無非是有「言行一致」的感覺（一直以來都認為有一方需要負
擔政治責任，且這一方永遠不會是執政黨），這聽來會有點好笑...

無論如何，現在可不是要甩鍋給任何一方的問題，「破功」後就不要繼續互罵了吧！

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常羨人間琢玉郎，天教分付點酥娘。
盡道清歌傳皓齒、風起，雪飛炎海變清涼。
萬里歸來顏愈少、微笑，笑時猶帶嶺梅香。
試問嶺南應不好，卻道：此心安處是吾鄉。
　　　　　　　　　　　　　　——【北宋】蘇軾《定風波・南海歸贈王定國侍人寓娘》

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推 losage: 剛好美豬要來了…
推 Marty: 廚餘不就是賴清德說沒關係 繼續養
→ driver0811: 全都是農業部的壞消息
→ Marty: 現在炸開了 賴清德要不要出來面對??
→ F35: 你是農業部寫記者會會議紀錄的人嗎XD
→ laptic: 不是
→ R3hab: https://meee.com.tw/XJ6MUq4.jpg
推 HLPT: 又有白癡會牽拖要進口美豬才故意的