[新聞] 非洲豬瘟引市場恐慌 雲林肉品市場拍賣

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非洲豬瘟引市場恐慌　雲林肉品市場拍賣價2度下滑

https://www.cna.com.tw/news/ahel/202510220271.aspx

2025/10/22 16:09（10/22 16:16 更新）

中央社記者姜宜菁雲林縣22日電

台灣出現首例疑似非洲豬瘟案例，農業部祭出今天中午起禁運禁宰5天等措施；雲林縣肉
品市場今天中午前有2080頭豬隻進場，因市場恐慌和不確定性，拍賣價格2度下滑。

雲林肉品市場昨天交易2056頭豬、平均價格每公斤新台幣91.77元。根據雲林縣肉品市場
統計，截至今天中午12時止共有2080頭毛豬進場，目前仍在交易中。

雲林縣肉品市場總經理黃加安說，因台灣出現首例疑似非洲豬瘟案例，承銷肉商上午購買
豬肉意願降低，拍賣價格瞬間下滑，因此11時先行暫停拍賣，並召開全國協調會議，同時
與承銷、豬農展開三方媒合協調，與承銷商詢問願意購買毛豬頭數，更與豬農接洽確認同
意後展開拍賣，希望穩定豬隻供應數量。

經過協調後，市場恢復拍賣，但在下午2時許價格再度下滑，黃加安緊急進駐，讓價格維
持平穩。

黃加安指出，屠宰後要輸出豬肉前，會全力配合防檢署派駐的獸醫師人員檢驗，保障豬肉
安全，此外市場已完成繫留欄、豬隻進出動線等所有廠區清消，確保環境無虞。

陞輝食品經理曾俊凱說，有些消費者習慣在傳統市場購買溫體豬肉，農業部宣布自今天中
午12時起全國豬隻禁運禁宰5天，導致民生需求恐慌，他請消費者和店家放心，台灣有優
良肉品供應商，目前冷凍豬肉存貨充足，市場供應無疑慮。

台中案場為21日檢驗出非洲豬瘟陽性反應，曾俊凱強調，全台58間合格屠宰場，豬隻屠宰
前後皆有獸醫師檢驗，絕對不會有病死豬流入市面的疑慮，希望消費者不要對國產豬失去
信心，可以採買有合格標章的冷凍肉品。

曾俊凱認為，學校單位此時改採買其他肉品取代國產豬的話，無疑對豬肉產業雪上加霜，
建議現階段改採用冷凍豬肉支持產業。

陞輝每天跟雲林肉品市場購買350頭豬，但是早上接到客戶端來電更改或取消訂單，因此
今天停止採購豬隻。



非洲豬瘟效應 大家不敢吃豬? 毛豬拍賣價不漲反跌 消費者可以買便宜豬肉了

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推 aa1477888: 結果豬肉價格反而跌了
推 s8960046: 咁無口能
推 woker: 吃素
→ deann: 會跌很正常啊 因為無法外銷了
推 susaku: 非洲豬溫不是對人無影響?  怕是怕大量死亡
→ deann: 其實被列豬瘟國 對台灣消費者才是好事
→ deann: 主要是影響出口啦 不能出口你只好內銷
→ susaku: 或預防性撲殺造成缺貨價格上漲吧
→ excercang: 漲會是2-3個月後
→ excercang: 現在1個月內，吃豬的人會變少
→ pyrolith: 沒錯 希望以後能多成為豬瘟國 #理性務實
推 dream1124: 不能也外銷也要沒大量減產才有利消費者
→ pyrolith: 豬農怎麼可能減產呢 #理性務實
推 ks2384im: 業力引爆吃素積功德
→ jesiuty: 豬瘟不是豬才該怕的？難道那先怕的都是？
→ jesiuty: #些
→ excercang: 即使不會傳人，但台灣人普遍恐慌阿
→ ashuo: 禁宰禁運啊 買了又不能處理
推 yuinghoooo: 便宜的豬排要來了
→ nealcarl: 豬肉要不要標下哪些是飼料豬，我對飼料
→ nealcarl: 豬還比較安心…
推 turbomons: 低價買進高價轉出 賺了兩手